
トザバラス 飲む オリーブオイル エキストラバージン 低酸度 ギリシャ産 250ml
の評価
商品概要
トザバラスの「飲む オリーブオイル エキストラバージン 低酸度 ギリシャ産 250ml」は、ギリシャの自社農園で栽培された希少なコロネイキ種オリーブのみを贅沢に使用したシングルエステートのエキストラバージンオリーブオイルです。伝統的な手摘み収穫後、数時間以内に自社工場で30度以下のコールドプレス製法により丁寧に搾油され、低酸度を実現しています。早摘みオリーブ由来のフルーティーで癖のないマイルドな風味が特徴で、そのまま飲めるほど口当たりが良く、パンやサラダはもちろん、醤油や味噌などの和の調味料とも相性が抜群です。光による劣化を防ぐため遮光瓶に詰められており、品質維持にも配慮されています。日々の食卓に高品質なオリーブオイルを手軽に取り入れたい方におすすめです。
商品画像一覧



商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
外部からの光がボトルの中のオリーブオイルに直接当たるのを防ぐように設計された容器の機能です。キッチンや棚に置かれた状態、特に直射日光が当たる場所に保管される際に有効です。オリーブオイルの品質が光によって劣化するのを防ぎ、風味や鮮度をより長く保つことができます。これにより、常に新鮮な状態で料理に使用できます。
本製品は、オリーブオイルの品質劣化の主要因である光から内容物を守るために、遮光性の高い瓶に詰められています。これにより、購入後もオリーブオイル本来の風味や栄養成分が損なわれにくく、新鮮な状態をより長く保つことが期待できます。特に生食で風味を重視するエキストラバージンオリーブオイルにとって、この遮光ボトル機能は非常に重要な要素であり、品質維持に大きく貢献します。
オリーブオイルを注いだ後に、液が注ぎ口から垂れてボトルや周囲を汚すのを防ぐように設計された注ぎ口の機能です。料理中に鍋やフライパンに油を注ぐ際や、サラダにドレッシングとしてかける際に役立ちます。ボトルの外側が油でベタつくのを防ぎ、キッチンやテーブルを清潔に保つことができます。使用後の片付けの手間も減らせます。
本製品の注ぎ口に関する液だれ防止機能についての具体的な記載はありません。一般的な瓶の注ぎ口である場合、使用時にオイルが垂れてボトルや周囲を汚してしまう可能性があります。特に、繊細な量を注ぎたい場合や、頻繁に使用する際には、液だれに注意しながら使用するか、別途注ぎ口アタッチメントの使用を検討すると良いでしょう。
一度開封した後も、ボトル内部への空気の侵入を最小限に抑え、オリーブオイルの酸化を遅らせるように設計されたキャップの機能です。開封後にボトルを保管する際にその効果を発揮します。オリーブオイルの酸化による風味の劣化を防ぎ、購入時と変わらない新鮮な味わいを長く楽しむことができます。最後まで美味しく使い切ることが可能です。
本製品のキャップは、一般的な密閉性を備えていると考えられますが、特に空気の侵入を最小限に抑えるような「鮮度保持」に特化した機能についての具体的な説明はありません。オリーブオイルは空気に触れると酸化が進みやすいため、開封後はできるだけ早く使い切ることが推奨されます。使用後はしっかりと蓋を閉め、冷暗所で保管することで、品質の劣化を遅らせる努力が必要です。
オリーブオイルが一人分または一回分の少量ずつ、個別のパウチや小さな容器に分けられている機能です。外出先での食事、オフィスでのランチ、キャンプやピクニックなど、少量を手軽に使いたい時に便利です。大容量ボトルでは使いきれない場合でも、常に新鮮なオリーブオイルを使用できます。持ち運びが簡単で、酸化の心配も少なくなります。
本製品は250mlのボトル入りであり、使い切り個包装機能は備わっていません。この容量は、一人暮らしの方や、オリーブオイルの使用頻度がそれほど高くないご家庭にとっては、使い切るまでに時間がかかり、酸化のリスクが高まる可能性があります。常に新鮮な状態で使いたい場合は、より小容量の製品を選ぶか、開封後の保存方法に特に注意を払う必要があります。
オリーブオイルを霧状にして噴射できる容器に充填されている機能です。フライパンに薄く油を敷きたい時、サラダやパンに均等にオイルをかけたい時、また揚げ物をする際に少量だけ使いたい時に便利です。オイルの使用量を簡単に調整でき、無駄なく使えます。料理に均一に油を回したい場合に特に役立ちます。
本製品はスプレーボトル機能を持たない、一般的な注ぎ口タイプの容器です。そのため、オイルを霧状にして少量ずつ均一にかけたい場合には、別途市販のスプレー容器に詰め替える必要があります。スプレー機能がないことで、使用量の調整が難しく感じる場合もありますが、通常の注ぎ口として使用する分には問題ありません。
SHOPSTAFFによる評価スコア
トザバラスの「飲む オリーブオイル」は、その名の通り、そのまま飲めるほど癖がなくマイルドな風味が特徴です。オリーブオイル特有の青臭さや辛みがほとんどないため、従来のオリーブオイルの概念を変えるような口当たりの良さがあります。このライトな風味は、和食を含む幅広い料理に合わせやすく、素材の味を邪魔しません。ただし、オリーブオイル本来の強い風味や辛みを求める方には物足りなさを感じる可能性もあります。価格帯としては比較的高めですが、希少なコロネイキ種を自社農園で手摘みし、コールドプレス製法で丁寧に作られているため、品質へのこだわりが感じられます。250mlという容量は、日常使いから特別な料理まで、幅広いシーンで活用できるでしょう。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- そのまま飲めるほど癖がなく、マイルドな風味
- 和食を含む幅広い料理に合わせやすい汎用性
- 希少なコロネイキ種を贅沢に使用したシングルエステート
- 自社農園での手摘み収穫とコールドプレス製法による高品質
- 光による劣化を防ぐ遮光瓶入り
注意点
- オリーブオイル特有の強い風味や辛みを求める方には物足りなく感じる可能性があります。
- 低温で白く濁ったり固まったりすることがありますが、品質には問題ありません。常温に戻して使用してください。
- 光や空気に弱いため、開封後はしっかりと蓋を閉め、直射日光を避け冷暗所で保管し、早めに使い切ることを推奨します。
おすすめな人
- オリーブオイル特有の強い風味や苦みが苦手な方
- そのまま飲んで健康習慣に取り入れたい方
- 和食にも合うマイルドなオリーブオイルを探している方
- 高品質なシングルエステートのエキストラバージンオリーブオイルを試したい方
- 少量でも良いので、品質にこだわったオリーブオイルを使いたい方
おすすめできない人
- オリーブオイル本来の強い青臭さやピリッとした辛みを強く求める方
- 大容量でコストパフォーマンスを最優先する方
- 特定の国際認証マーク(PDO/PGIなど)が必須と考える方
おすすめの利用シーン
- 食前にスプーン一杯飲むなど、生でそのまま摂取する際
- サラダやパン、冷奴にかけるなど、素材の味を活かしたい生食シーン
- 醤油や味噌汁など、和の調味料と合わせて風味を加えたい時
- パスタや炒め物など、日常の加熱調理にマイルドな風味を加えたい時
非推奨な利用シーン
- オリーブオイルの強い個性を料理の主役として際立たせたい本格的なイタリアン料理
- 大量のオイルを消費する揚げ物やアヒージョなど、コストを重視する用途
- 長期保存を前提とした、より厳格な遮光性や密閉性を求める場合
よくある質問(Q&A)
Q.「飲む」オリーブオイルとありますが、本当に飲みやすいですか?
Q.オリーブオイル特有の辛味や苦味はありますか?
Q.どのような料理に合いますか?
Q.寒い時期に白く濁ったり固まったりすることがありますか?品質に問題はないですか?
Q.低酸度なのはなぜですか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
ギリシャ・カラマタ地方のパナグレアス家が7代にわたり手掛ける、早採りコロネイキ種のエキストラバージンオリーブオイルです。低温圧搾製法とPDO認証により、フレッシュでフルーティーな風味と低い酸度を実現。遮光缶で品質を保ち、生食に最適な一本です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 1000 ml |
酸度 | 0.1~0.5 % | 原産国 | ギリシャ |
抽出方法 | 低温圧搾製法 | 有機認証 | なし |
サルバーニョのヴェローナ産エキストラバージンオリーブオイルは、国際コンクール優勝実績を持つ高品質なイタリア産オイルです。酸度0.25%以下で、まろやかで芳醇な香りとクセのない口当たりが特徴。生食に最適で、料理の風味を豊かに引き立てます。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 1000 ml |
酸度 | 0.25 % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | 圧搾 | 有機認証 | なし |
有機JAS・EUオーガニック認証のエキストラバージンオリーブオイル。スペイン・アンダルシア産有機オリーブをコールドプレス製法で搾油し、フレッシュでまろやかな味わいが特徴です。和洋問わず幅広い料理に合う汎用性の高い一本です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | 0.4以下 % | 原産国 | スペイン |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | 有り |
アルチェネロの有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェは、南イタリア産有機オリーブを24時間以内にコールドプレスした、やさしい香りが特徴です。有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得した高品質な製品で、どんな料理にも合わせやすいマイルドな風味が魅力です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | - % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | あり |
イタリア・シチリア島の名門ワイナリーが手掛けるエキストラバージンオリーブオイル。フレッシュなハーブや柑橘系の香りが特徴で、繊細ながらも微かにスパイシーな豊かな風味が楽しめます。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | 0.3 % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | なし |