
日本製粉(株) NIPPN ダンテ エキストラバージンオリーブオイル ヨーロピアンブレンド
の評価
商品概要
日本製粉(株) NIPPNが手掛ける「ダンテ エキストラバージンオリーブオイル ヨーロピアンブレンド」は、1934年創業のイタリアの老舗オリーブメーカー、マタルーニ社が製造する高品質なエキストラバージンオリーブオイルです。ヨーロッパ産のオリーブをブレンドしており、フルーティーでバランスの良い味わいと香りが特徴。予約の取れないイタリア料理シェフ、落合務氏も推奨する逸品です。500mlのプラスチックボトルは軽量で扱いやすく、液だれしにくい注ぎ口と便利なキャップ式で、日々の料理にストレスなく使用できます。生食から加熱調理まで幅広く対応し、パンやパスタなど様々な料理の風味を引き立てます。
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商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
外部からの光がボトルの中のオリーブオイルに直接当たるのを防ぐように設計された容器の機能です。キッチンや棚に置かれた状態、特に直射日光が当たる場所に保管される際に有効です。オリーブオイルの品質が光によって劣化するのを防ぎ、風味や鮮度をより長く保つことができます。これにより、常に新鮮な状態で料理に使用できます。
本製品はプラスチックボトルを採用しており、一般的なガラス瓶と比較して光を通しやすいため、遮光性機能は限定的です。オリーブオイルは光に弱く、酸化が進むと風味や品質が劣化するため、直射日光が当たらない冷暗所での保管が必須となります。購入後は、できるだけ早く使い切るか、光が当たらない場所に保管することで、品質の維持に努める必要があります。
オリーブオイルを注いだ後に、液が注ぎ口から垂れてボトルや周囲を汚すのを防ぐように設計された注ぎ口の機能です。料理中に鍋やフライパンに油を注ぐ際や、サラダにドレッシングとしてかける際に役立ちます。ボトルの外側が油でベタつくのを防ぎ、キッチンやテーブルを清潔に保つことができます。使用後の片付けの手間も減らせます。
スタッフレビューに「注ぎ口は液垂れしにくいから容器も気に入った」との記載があり、液だれ防止機能が備わっていると考えられます。これにより、オイルを注ぐ際にボトルや周囲が汚れるのを防ぎ、使用後の拭き取りの手間を軽減します。キッチンを清潔に保ちながら、スムーズに料理を進めることができるため、日々の調理がより快適になります。
一度開封した後も、ボトル内部への空気の侵入を最小限に抑え、オリーブオイルの酸化を遅らせるように設計されたキャップの機能です。開封後にボトルを保管する際にその効果を発揮します。オリーブオイルの酸化による風味の劣化を防ぎ、購入時と変わらない新鮮な味わいを長く楽しむことができます。最後まで美味しく使い切ることが可能です。
「キャップ式は便利」という記載があり、一般的な密閉性の高いキャップが採用されていると考えられます。これにより、開封後もボトル内部への空気の侵入をある程度抑え、オリーブオイルの酸化を遅らせる効果が期待できます。完全に空気を遮断するものではありませんが、日常的な使用においては十分な鮮度保持に貢献し、風味の劣化を緩やかにします。
オリーブオイルが一人分または一回分の少量ずつ、個別のパウチや小さな容器に分けられている機能です。外出先での食事、オフィスでのランチ、キャンプやピクニックなど、少量を手軽に使いたい時に便利です。大容量ボトルでは使いきれない場合でも、常に新鮮なオリーブオイルを使用できます。持ち運びが簡単で、酸化の心配も少なくなります。
本製品は500mlのボトルタイプであり、使い切り個包装機能は備わっていません。この容量は、日常的にオリーブオイルを使用する家庭に適しています。小分けではないため、一度開封すると徐々に酸化が進む可能性があるため、適切な保存方法(冷暗所保管)を守り、開封後はできるだけ早めに消費することが推奨されます。
オリーブオイルを霧状にして噴射できる容器に充填されている機能です。フライパンに薄く油を敷きたい時、サラダやパンに均等にオイルをかけたい時、また揚げ物をする際に少量だけ使いたい時に便利です。オイルの使用量を簡単に調整でき、無駄なく使えます。料理に均一に油を回したい場合に特に役立ちます。
本製品はスプレーボトル機能を持たない、一般的な注ぎ口タイプの容器です。霧状にしてオイルを均一にかけたい場合には、別途市販のスプレー容器に詰め替える必要があります。スプレー機能はありませんが、液だれ防止の工夫がされているため、通常の注ぐ用途においては問題なく使用できます。
SHOPSTAFFによる評価スコア
日本製粉(株) NIPPNが提供する「ダンテ エキストラバージンオリーブオイル ヨーロピアンブレンド」は、イタリアの老舗メーカーが製造する、フルーティーでバランスの取れた風味が特徴のオリーブオイルです。スタッフレビューでは「安くて美味しい」「癖がない」「バランスが良い」と高評価が多く、日常使いに適した汎用性の高さが伺えます。ただし、一部には「生で使うには不適切」という意見や「値上がりした」という声もあり、価格変動や用途によっては評価が分かれる可能性があります。プラスチックボトルは軽量で扱いやすい反面、遮光性には限界があるため、保管場所には注意が必要です。耐久性については、一般的な食用油と同様に、開封後の酸化に注意し、適切な期間内に消費することが求められます。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- フルーティーでバランスの取れた風味で、幅広い料理に合わせやすい
- イタリアの老舗メーカー製造による品質の信頼性
- 軽量なプラスチックボトルで日常使いに便利
- 液だれしにくい注ぎ口で使い勝手が良い
注意点
- プラスチックボトルは遮光性が低いため、直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
- スタッフレビューには「生で使うには不適切」という意見もあるため、生食での使用を検討する際は少量で試すことを推奨します。
- 価格変動があるため、購入時には最新の価格を確認し、ご自身の予算と照らし合わせて検討してください。
おすすめな人
- フルーティーでマイルドな風味のオリーブオイルを好む方
- 日常的に幅広い料理にオリーブオイルを使いたい方
- 軽量で扱いやすいプラスチックボトルを求める方
- イタリアの老舗ブランドの品質を試したい方
おすすめできない人
- オリーブオイル特有の強い苦みや辛みを求める方
- 特定の単一品種や産地のテロワールを深く追求したいグルメ志向の方
- 完全に遮光されたガラス瓶での保管にこだわる方
- 生食での使用を主目的とする方(一部スタッフ評価による)
おすすめの利用シーン
- パスタや炒め物など、日常の加熱調理全般
- パンにつけて食べる際
- ドレッシングやマリネのベースとして
- 煮込み料理やスープの風味付けに
非推奨な利用シーン
- オリーブオイルそのものの繊細な香りを最大限に活かすような、特別なテイスティングシーン
- 遮光性が極めて重要な長期保存の用途
- 非常に強いオリーブの風味を求める生食用途(一部スタッフ評価による)
よくある質問(Q&A)
Q.このオリーブオイルはどのような料理に合いますか?また、味に特徴はありますか?
Q.「ヨーロピアンブレンド」とは具体的にどのような意味ですか?
Q.生食にも使えますか?それとも加熱用がおすすめですか?
Q.価格に対する満足度はどうですか?
Q.ボトルの使いやすさについて教えてください。
SHOPSTAFF 評価ランキング
ギリシャ・カラマタ地方のパナグレアス家が7代にわたり手掛ける、早採りコロネイキ種のエキストラバージンオリーブオイルです。低温圧搾製法とPDO認証により、フレッシュでフルーティーな風味と低い酸度を実現。遮光缶で品質を保ち、生食に最適な一本です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 1000 ml |
酸度 | 0.1~0.5 % | 原産国 | ギリシャ |
抽出方法 | 低温圧搾製法 | 有機認証 | なし |
サルバーニョのヴェローナ産エキストラバージンオリーブオイルは、国際コンクール優勝実績を持つ高品質なイタリア産オイルです。酸度0.25%以下で、まろやかで芳醇な香りとクセのない口当たりが特徴。生食に最適で、料理の風味を豊かに引き立てます。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 1000 ml |
酸度 | 0.25 % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | 圧搾 | 有機認証 | なし |
有機JAS・EUオーガニック認証のエキストラバージンオリーブオイル。スペイン・アンダルシア産有機オリーブをコールドプレス製法で搾油し、フレッシュでまろやかな味わいが特徴です。和洋問わず幅広い料理に合う汎用性の高い一本です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | 0.4以下 % | 原産国 | スペイン |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | 有り |
アルチェネロの有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェは、南イタリア産有機オリーブを24時間以内にコールドプレスした、やさしい香りが特徴です。有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得した高品質な製品で、どんな料理にも合わせやすいマイルドな風味が魅力です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | - % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | あり |
イタリア・シチリア島の名門ワイナリーが手掛けるエキストラバージンオリーブオイル。フレッシュなハーブや柑橘系の香りが特徴で、繊細ながらも微かにスパイシーな豊かな風味が楽しめます。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | 0.3 % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | なし |