
貝印(KAI CORPORATION) 軽い 軽量 高熱効率 フライパン 20cm ガス火 IH対応 PFOA PFOS フリー
の評価
商品概要
貝印の「軽い 軽量 高熱効率 フライパン 20cm」は、その名の通り約370gという驚きの軽さが特徴の製品です。アルミ製本体にふっ素樹脂塗膜加工が施されており、IH・ガス火両方に対応しています。底面を厚く側面を薄くするスピン製法により熱効率を高め、短めのハンドルで重量バランスを工夫することで、さらに軽快な使い心地を実現しています。20cmサイズは一人分の料理や朝食、副菜作りに最適。PFOA/PFOSフリーと記載されています。焦げ付きにくい加工で手入れも比較的簡単ですが、食洗機には対応しておらず、耐久性は価格相応(1~2年程度での買い替え目安)と考えられます。長期の耐久性や多機能を求めず、手軽な少量調理を安価で済ませたい方におすすめの、コストパフォーマンスに優れたフライパンです。
商品画像一覧






商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
フライパン本体から取っ手を取り外せる機能です。使用しない時は取っ手を外して重ねて収納できるため、キッチンの限られたスペースを有効活用できます。また、取っ手がない状態でオーブンに入れることも可能になり、焼き料理から煮込み料理まで、一つのフライパンで調理の幅が広がります。洗い物をする際もコンパクトになり便利です。
本製品のハンドルは本体に固定されており、取り外すことはできません。そのため、収納時はハンドル部分のスペースを考慮する必要があります。また、オーブンでの使用もできない形状です。取っ手が短い設計にはなっていますが、着脱式の利便性はありません。
フライパンの取っ手部分を本体側に折りたたんでコンパクトにできる機能です。特に収納スペースが少ない場合に役立ちます。棚や引き出しにしまう際に、取っ手がかさばらずスッキリと収まります。料理中以外は小さくまとめられるため、キッチン周りを広く使うことができます。
ハンドルを折りたたんでコンパクトにする機能は搭載されていません。一般的な固定式のハンドル形状です。これにより収納時に多少スペースを取りますが、調理中にハンドルがぐらつく心配はありません。特段の収納スペース削減機能はありません。
家庭用の食器洗い乾燥機に入れて洗うことができる機能です。調理後の油汚れや焦げ付きなどを手で洗う手間が省けます。高温でしっかりと洗浄できるため、より衛生的にお手入れが完了します。毎日の後片付けの負担を減らしたい方に便利な機能です。
本製品は食器洗い乾燥機での使用には対応していません。お手入れは必ず手洗いで行う必要があります。焦げ付きにくい加工が施されているため、汚れ自体は比較的落としやすいですが、食洗機でまとめて洗いたい方には不向きです。手洗いの際は、表面加工を傷つけないよう柔らかいスポンジを使用してください。
フライパンの底面などに搭載されたセンサーが、調理中の温度を感知する機能です。適切な加熱温度を知ることで、食材を入れるタイミングや火加減の調整に役立ちます。揚げ物の油の温度管理や、ステーキを美味しく焼く際の温度目安として利用でき、料理の失敗を防ぐのに役立ちます。
フライパンの底面などで温度を感知するセンサー機能は搭載されていません。調理中の温度管理は、火加減を目視で調整したり、必要に応じて調理用温度計を使用したりして行う必要があります。揚げ物の適温や予熱のタイミングなど、自身の感覚やレシピの指示に従って調理を進めることになります。
フライパンが調理に適した温度に予熱されたことを、本体表面の色やマークの変化で知らせてくれる機能です。予熱不足や過加熱を防ぎ、最適な状態で調理を開始できます。食材を投入するタイミングが目で見てわかるため、初心者でも火加減に迷わず、美味しく焼き上げることができます。
フライパンが調理に適した温度になったことを知らせる機能はありません。食材を投入するタイミングは、ご自身の経験やフライパンの状態(水滴を垂らしてみるなど)で判断する必要があります。焦げ付きにくい加工ですが、適切な予熱を行うことで、より美味しくきれいに調理できます。予熱状態を目で見て確認することはできません。
SHOPSTAFFによる評価スコア
この貝印のフライパンは、1000円台という非常に手頃な価格ながら、軽量設計とIH/ガス両対応という実用性を兼ね備えたモデルです。スタッフレビューでも「軽い」「使いやすい」といった声が多く、特に一人暮らしや少量調理をメインとする方に適しています。ただし、上位モデルと比較すると、加工の耐久性や食洗機・オーブン非対応など、機能面での制限はあります。価格帯を考慮すれば十分な性能ですが、数年での買い替えが必要になる可能性が高い点は理解しておく必要があります。日々の簡単な調理を手軽に済ませたいという用途には十分応えられる製品です。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 1000円台という圧倒的な価格
- 非常に軽い本体重量で扱いやすい
- IH・ガス火どちらにも対応
- 一人暮らしや少量調理に最適なサイズ
注意点
- 金属製の調理器具やたわしの使用は、表面加工を傷める可能性があるため避けてください。
- 食洗機には対応していないため、手洗いが必要です。
- 耐久性は価格相応のため、加工の剥がれが発生しやすい可能性があります。
- 急激な温度変化(予熱のしすぎや、熱いまま冷水につけるなど)は加工劣化の原因となります。
おすすめな人
- 手頃な価格のフライパンを探している方
- 一人暮らしで少量調理が多い方
- 軽いフライパンを求めている方
- 日々の簡単な料理を手軽に済ませたい方
- サブのフライパンを探している方
おすすめできない人
- 高い耐久性や長期間の使用を重視する方
- 食洗機で手入れを済ませたい方
- オーブンを使った料理にもフライパンを使いたい方
- 多人数分の料理や本格的な調理を頻繁に行う方
- 一つ良いフライパンを長く使いたい方
おすすめの利用シーン
- 一人分の炒め物や焼き物
- 朝食の目玉焼きやパンケーキ作り
- お弁当用のおかず作り
- 副菜の簡単な調理
非推奨な利用シーン
- カレーやシチューなど大量の煮込み料理
- 食材をたくさん使う揚げ物全般
- オーブンでのグラタンや焼き料理
- 多人数分のメイン料理の調理
よくある質問(Q&A)
Q.このフライパンはどれくらい軽いですか?
Q.IHクッキングヒーターでも使用できますか?
Q.焦げ付きにくさや耐久性はどうですか?
Q.ハンドルは短く感じますが、使いやすいですか?
Q.炒め物だけでなく、他の料理にも使えますか?
Q.お手入れは簡単ですか?食洗機は使えますか?
Q.PFOAやPFOSは含まれていますか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
ドウシシャのCORELLEフライパン深型24cm。独自のノンコーティング技術(ナノテクノロジー)を採用し、強火・金属ツール・オーブンに対応。IH/ガス火対応、PFASフリー、食洗機OK。10年保証付きの高耐久モデル。
直径 | 24 cm | 深さ | 10 cm |
本体重量 | 1030 g | 材質 | ステンレス鋼, アルミニウム |
表面加工 | 独自のナノテクノロジー(ノンコーティング、PFASフリー) | 対応熱源 | IH/ガス火対応 |
底厚 | 不明 mm | ハンドル材質 | 不明 |
オーブン対応 | 対応 |
ドウシシャのCORELLE(コレール)フライパン20cm。IH/ガス火対応、PFASフリー、10年保証。強火・オーブン・食洗機対応。独自のナノテクノロジー加工。
直径 | 20 cm | 深さ | - cm |
本体重量 | 750 g | 材質 | ステンレス鋼, アルミニウム |
表面加工 | 独自のナノテクノロジー加工 (PFASフリー) | 対応熱源 | IH/ガス火対応 |
底厚 | - mm | ハンドル材質 | - |
オーブン対応 | 対応 |
HexCladの特許取得ハイブリッド加工(ステンレス&ノンスティック)を施した20cmフライパン。IH/オーブン/食洗器対応で金属ツールも使用可。PFOAフリーで安全。メーカー生涯保証付きの高機能モデル。
直径 | 20 cm | 深さ | 5 cm |
本体重量 | 454 g | 材質 | ステンレス鋼 アルミニウム |
表面加工 | ハイブリッド ノンスティック加工 | 対応熱源 | IH/ガス火/オーブン対応 |
底厚 | - mm | ハンドル材質 | - |
オーブン対応 | 対応 |
PFASフリーのセラミックコーティングにダイヤモンド粒子を配合した20cmフライパン。IH/ガス/オーブン対応で、キズや衝撃に強い丈夫さが特徴。スタイリッシュなデザインでお手入れも簡単です。
直径 | 19 cm | 深さ | 4.3 cm |
本体重量 | 560 g | 材質 | アルミニウム合金 |
表面加工 | セラミックコーティング (ダイヤモンド粒子配合) | 対応熱源 | IH/ガス火/オーブン対応 |
底厚 | - mm | ハンドル材質 | ステンレス鋼 |
オーブン対応 | 対応 |
ティファールのIH/ガス火対応フライパン20cm。チタン・アンリミテッド加工でこびりつきにくさが長持ち。予熱完了マーク付き。PFOAなど不使用。
直径 | 20 cm | 深さ | 4.5 cm |
本体重量 | 434 g | 材質 | アルミニウム合金 |
表面加工 | チタン・アンリミテッド(内面) | 対応熱源 | IH/ガス火対応 |
底厚 | 4 mm | ハンドル材質 | フェノール樹脂 |
オーブン対応 | 非対応 |