ドウシシャ(DOSHISHA) エバークック フライパン 22㎝ evercookα(エバークック アルファ)

フライパン本体から取っ手を取り外せる機能です。使用しない時は取っ手を外して重ねて収納できるため、キッチンの限られたスペースを有効活用できます。また、取っ手がない状態でオーブンに入れることも可能になり、焼き料理から煮込み料理まで、一つのフライパンで調理の幅が広がります。洗い物をする際もコンパクトになり便利です。

フライパンの取っ手部分を本体側に折りたたんでコンパクトにできる機能です。特に収納スペースが少ない場合に役立ちます。棚や引き出しにしまう際に、取っ手がかさばらずスッキリと収まります。料理中以外は小さくまとめられるため、キッチン周りを広く使うことができます。

家庭用の食器洗い乾燥機に入れて洗うことができる機能です。調理後の油汚れや焦げ付きなどを手で洗う手間が省けます。高温でしっかりと洗浄できるため、より衛生的にお手入れが完了します。毎日の後片付けの負担を減らしたい方に便利な機能です。

フライパンの底面などに搭載されたセンサーが、調理中の温度を感知する機能です。適切な加熱温度を知ることで、食材を入れるタイミングや火加減の調整に役立ちます。揚げ物の油の温度管理や、ステーキを美味しく焼く際の温度目安として利用でき、料理の失敗を防ぐのに役立ちます。

フライパンが調理に適した温度に予熱されたことを、本体表面の色やマークの変化で知らせてくれる機能です。予熱不足や過加熱を防ぎ、最適な状態で調理を開始できます。食材を投入するタイミングが目で見てわかるため、初心者でも火加減に迷わず、美味しく焼き上げることができます。