パヴィア フライパン 20cm 75001-776
19
バッラリーニ(Ballarini)

バッラリーニ(Ballarini) パヴィア フライパン 20cm 75001-776

の評価

型番:75001-776
¥2,109(税込)2025-06-06 時点でのAmazonの価格です
Amazon で購入

商品概要

イタリアの老舗ブランド、バッラリーニのエントリーモデル「パヴィア」フライパン20cmは、軽量なアルミ製で日々の調理を快適にします。独自開発のグラニチウム5層コーティングは、ミネラル配合で耐久性が高く、金属ヘラの使用も可能。焦げ付きにくく、食材がスムーズに滑るため、少ない油でヘルシーに調理でき、後片付けも簡単です。ガス火専用設計ですが、優れた熱伝導でムラなく火が通り、料理を美味しく仕上げます。樹脂ハンドルは熱くなりにくく握りやすい形状。イタリア国内での一貫生産による品質も魅力。小ぶりな20cmサイズは、一人分の調理や少量のおかず作りに最適です。手軽に使える高品質なイタリア製フライパンを探している方におすすめです。

シェアする

商品画像一覧

バッラリーニ(Ballarini) パヴィア フライパン 20cm 75001-776 の商品画像 1
バッラリーニ(Ballarini) パヴィア フライパン 20cm 75001-776 の商品画像 2
バッラリーニ(Ballarini) パヴィア フライパン 20cm 75001-776 の商品画像 3
バッラリーニ(Ballarini) パヴィア フライパン 20cm 75001-776 の商品画像 4
バッラリーニ(Ballarini) パヴィア フライパン 20cm 75001-776 の商品画像 5
バッラリーニ(Ballarini) パヴィア フライパン 20cm 75001-776 の商品画像 6
バッラリーニ(Ballarini) パヴィア フライパン 20cm 75001-776 の商品画像 7

商品スペック

直径
20cm
深さ
3.6cm
本体重量
460g
材質
アルミニウム
表面加工
グラニチウムコーティング (5層)
対応熱源
ガス火専用
底厚
3.5mm
ハンドル材質
フェノール樹脂
オーブン対応
非対応(ハンドル部)

サイズ・重量

重量
460 g
高さ
7.5 cm
20 cm
奥行
3.6 cm

機能一覧

着脱式取っ手機能

このフライパンのハンドルは本体に固定されており、取り外すことはできません。そのため、収納時に重ねる場合は他の調理器具との間に保護材を挟むなど、表面加工を傷つけない工夫が必要です。また、ハンドルが付いた状態でのオーブン使用は推奨されません。

折りたたみ式取っ手機能

ハンドルを折りたたんでコンパクトに収納する機能は搭載されていません。標準的な形状の固定ハンドルです。収納スペースが限られている場合は、この点がネックになる可能性があります。購入前に収納場所のサイズを確認することをおすすめします。

食洗機対応機能

はい、家庭用の食器洗い乾燥機での使用に対応しています。調理後の油汚れやこびりつきを、手洗いせずに済ませられるため、忙しい時の後片付けが大変楽になります。ただし、フライパンを長持ちさせたい場合は、刺激の少ない洗剤で手洗いすることをおすすめします。

温度センサー機能

フライパン本体に調理温度を感知するセンサーや、適切な温度を知らせる機能は搭載されていません。食材を投入するタイミングや火加減の調整は、ご自身の目視や経験、レシピの指示などを参考にしながら行う必要があります。特に揚げ物など温度管理が重要な調理では注意が必要です。

予熱完了表示機能

フライパンが適切な調理温度に達したことを色やマークの変化で知らせてくれる機能はありません。焦げ付きにくい加工ではありますが、美味しく調理するためには適切な予熱が必要です。火加減や予熱時間は、コンロの火力や使用経験に基づいて調整してください。

SHOPSTAFFによる評価スコア

19
カテゴリ内 19 / 24製品中
3.1
総合評価

バッラリーニの「パヴィア」フライパン20cmは、イタリア製のエントリーモデルとして手頃な価格が魅力です。軽量なアルミボディに独自のグラニチウム5層コーティングが施されており、初期の焦げ付きにくさは高く評価されています。特に、一人暮らしや少量調理には最適なサイズで、普段使いしやすい軽量設計が光ります。ただし、ガス火専用である点、一部のユーザーレビューでは1年程度の使用でコーティングの劣化が見られるという報告もあり、長期的な耐久性にはばらつきがある可能性があります。価格帯を考慮すると、お試しで購入するには十分な性能を発揮する製品と言えます。

素材と加工
3.0
本体は軽量なアルミニウム製で、熱伝導に優れ素早く温まります。内面にはバッラリーニ独自のグラニチウム5層コーティングが施されており、ミネラル成分配合で耐久性を高め、金属ヘラも使用可能です(角の丸いもの推奨)。これにより焦げ付きにくく、油の使用量を減らせる点は評価できます。ただし、PFASフリーであるかどうかの記載はなく、安全性についての詳細は不明です。また、一部レビューでは1年程度でのコーティング劣化の報告も見られ、耐久性にはばらつきがある可能性が示唆されています。価格帯を考慮すると、初期の性能としては満足できるレベルと言えます。
対応熱源
1.0
この製品はガス火専用です。IHクッキングヒーターには対応していません。ご自宅のコンロがガス火のみの場合や、ガス火での使用を前提としている場合には問題ありませんが、IHコンロのご家庭や、将来的に熱源が変わる可能性がある場合は使用できません。幅広い熱源に対応している製品と比べると、使用できる環境が限定される点が大きな制約となります。購入前に必ずご自宅の熱源をご確認ください。
サイズと深さ
2.5
直径20cm、内側の深さ約3.6cmと小ぶりで浅めのサイズです。一人分の簡単な炒め物や、朝食の準備(目玉焼きやウィンナーなど)、お弁当用のおかず作り、ちょっとした温め直しなどに適しています。サイズが小さいため、軽量で取り回しがしやすく、洗う際も扱いやすいでしょう。ただし、多人数分の調理や、煮込み料理、汁気の多い料理、量の多い炒め物などには適していません。用途を限定して使う分には便利ですが、多用途なフライパンとしては向いていません。
ハンドルの形状と材質
2.5
ハンドルは熱くなりにくいフェノール樹脂製です。手に馴染みやすい形状で握りやすく、本体の軽量さと相まって調理中の操作性は良好です。本体との接合部はしっかりしていますが、リベット留めのためフライパン内側に突起があり、洗う際にやや汚れが溜まりやすい可能性があります。樹脂製ハンドルのため、そのままオーブンに入れることはできません。多機能性よりも、ガス火での普段使いにおける扱いやすさを重視した設計と言えます。
重さ
4.3
本体重量は約460gと、20cmサイズのフライパンとしては非常に軽量です。樹脂ハンドルであることも軽量化に貢献しています。片手での操作が楽に行えるため、食材を煽る、皿に盛り付けるといった動作がスムーズにできます。毎日のように使う際にも腕への負担が少なく、気軽に使える点は大きなメリットです。特に力の弱い方にとっては、この軽量性は非常に魅力的なポイントとなるでしょう。
メーカーの信頼性と保証
2.5
バッラリーニは1889年創業のイタリアの老舗ブランドであり、長年の歴史と伝統に裏打ちされた高い品質管理のもと、製品を製造しています。"メイド・イン・イタリア"にこだわり、自社工場で一貫生産を行っている点は信頼できます。ただし、製品の保証に関する公式な記載が明確に見当たらず、レビューで言及されている5年保証がこのパヴィアシリーズに適用されるかは不明です。長期的な製品保証を重視する方にとっては、情報不足や保証期間の短さが懸念点となる可能性があります。
手入れのしやすさと耐久性
3.5
グラニチウムコーティングのおかげで食材が焦げ付きにくく、使用後もスポンジと食器用洗剤で簡単に汚れを落とせます。食器洗い乾燥機にも対応しており、手入れの手間は少ないです。しかし、一部のユーザーレビューでは、比較的短期間(1年程度)でコーティングの性能が低下し、焦げ付きやすくなったという報告があります。これは使用頻度や使い方にもよりますが、コーティングの耐久性にはばらつきがある可能性があり、製品寿命が短いと感じる方もいるかもしれません。
コストパフォーマンス
3.0
販売価格が1,890円と非常に安価です。この価格でイタリア製の老舗ブランドであるバッラリーニの製品、しかも金属ヘラ対応の5層コーティングフライパンが入手できるのは、コストパフォーマンスが非常に高いと言えます。ガス火専用である点や、一部耐久性への懸念がある点は考慮する必要がありますが、一人暮らしや限定的な用途、または「バッラリーニを試してみたい」という方にとっては、非常に手が出しやすく、価格に見合う、あるいはそれ以上の価値を感じられる可能性のある製品です。

ブランド・メーカー詳細

バッラリーニ(Ballarini)
1889年創業、イタリア発のクックウェアブランド「バッラリーニ」。イタリア国内の自社工場で原料加工から生産まで一貫して行う、メイド・イン・イタリアにこだわったものづくりが特徴です。高い品質と機能性、美しいデザインで、世界60カ国以上で愛用されています。食への情熱と新しい技術への挑戦を続ける老舗ブランドです。

おすすめのポイント

  • イタリア製ブランドのエントリーモデルとして手頃な価格
  • 軽量で扱いやすい本体設計
  • グラニチウム5層コーティングによる焦げ付きにくさ(初期性能)
  • 金属ヘラが使用可能

注意点

  • IHクッキングヒーターには対応していません(ガス火専用です)。
  • 長時間の空焚きや極端な強火での使用はコーティング劣化の原因となります。
  • 調理中に食品をフライパンの上で切らないでください。
  • 使用後は急冷せず、熱をよく冷ましてから洗浄してください。
  • 金属たわしや磨き粉など研磨剤入りの洗剤は使用しないでください。
  • 一部レビューで早期のコーティング劣化が報告されており、使用頻度によっては耐久性が期待通りでない場合があります。

おすすめな人

  • ガスコンロを使用している方
  • 一人暮らしや少量の調理が多い方
  • 軽量で取り回しのしやすいフライパンを探している方
  • 手頃な価格でイタリア製ブランドのフライパンを試してみたい方
  • 金属ヘラを使用したい方(適切な使い方を前提とします)

おすすめできない人

  • IHクッキングヒーターを使用している方
  • オーブン調理をしたい方
  • 多人数分のメイン料理を一度に作りたい方
  • 極めて高い耐久性や長期保証を重視する方

おすすめの利用シーン

  • 一人分の朝食(目玉焼き、ソーセージなど)の準備
  • 少量の野菜炒めや副菜作り
  • 一人分のパスタソースや簡単な煮込み
  • お弁当用のおかず作り
  • 食材のちょっとした温め直し

非推奨な利用シーン

  • IHクッキングヒーターでの調理
  • ハンドルを付けたままのオーブン調理
  • 揚げ物(深さが足りないため)
  • 大人数分の主菜や炒め物
  • 頻繁に非常に高い温度での調理を行う場合

よくある質問(Q&A)

Q.対応する熱源は何ですか?
A.この商品はガス火専用です。IHクッキングヒーターには対応しておりませんのでご注意ください。(商品概要、追加商品情報より)
Q.焦げ付きやすさはどうですか?
A.グラニチウム5層コーティングが施されており、食材がくっつきにくいとスタッフの確認でも好評です。焦げ付きを防ぎ、調理後の片付けも楽との声があります。(商品要約、商品概要、追加商品情報、スタッフの確認結果より)
Q.金属ヘラは使えますか?
A.はい、バッラリーニ独自のグラニチウムコーティングは耐久性が高く、金属ヘラの使用も可能とされています。(追加商品情報より)
Q.お手入れは簡単ですか?食洗機は使えますか?
A.焦げ付きにくいコーティングと軽量設計により、使用後の洗い物が楽だとスタッフの確認でも言われています。食器洗い乾燥機も使用可能です。(商品概要、スペック、スタッフの確認結果より)
Q.重量はどのくらいですか?
A.商品重量は約0.46kg(20cmサイズ)で、樹脂ハンドル製のため軽量で扱いやすい設計です。日頃の料理も快適に行えるとされています。(商品概要、スペック、追加商品情報より)
Q.耐久性はどのくらいですか?
A.バッラリーニ独自の5層グラニチウムコーティングにより耐久性が高められています。スタッフの確認では、1年や1年3ヶ月でコーティングが剥がれてきたという声もある一方で、快適に使えているという声も多く見られます。使用方法や頻度にもよるため、丁寧な使用をおすすめします。(商品要約、追加商品情報、スタッフの確認結果より)

SHOPSTAFF 評価ランキング

1

ドウシシャ(DOSHISHA)

CORELLE(コレール) フライパン 深型 24㎝

¥12,000(税込)2025-06-06 時点でのAmazonの価格です

ドウシシャのCORELLEフライパン深型24cm。独自のノンコーティング技術(ナノテクノロジー)を採用し、強火・金属ツール・オーブンに対応。IH/ガス火対応、PFASフリー、食洗機OK。10年保証付きの高耐久モデル。

直径24 cm深さ10 cm
本体重量1030 g材質ステンレス鋼, アルミニウム
表面加工独自のナノテクノロジー(ノンコーティング、PFASフリー)対応熱源IH/ガス火対応
底厚不明 mmハンドル材質不明
オーブン対応対応
着脱式取っ手機能折りたたみ式取っ手機能食洗機対応機能温度センサー機能予熱完了表示機能
4.9総合評価
4.0素材と加工
5.0対応熱源
5.0サイズと深さ
4.0ハンドルの形状と材質
3.5重さ
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0手入れのしやすさと耐久性
4.0コストパフォーマンス
2

ドウシシャ(DOSHISHA)

CORELLE(コレール) フライパン 20㎝

¥9,910(税込)2025-06-06 時点でのAmazonの価格です

ドウシシャのCORELLE(コレール)フライパン20cm。IH/ガス火対応、PFASフリー、10年保証。強火・オーブン・食洗機対応。独自のナノテクノロジー加工。

直径20 cm深さ- cm
本体重量750 g材質ステンレス鋼, アルミニウム
表面加工独自のナノテクノロジー加工 (PFASフリー)対応熱源IH/ガス火対応
底厚- mmハンドル材質-
オーブン対応対応
着脱式取っ手機能折りたたみ式取っ手機能食洗機対応機能温度センサー機能予熱完了表示機能
4.6総合評価
4.0素材と加工
5.0対応熱源
3.0サイズと深さ
4.0ハンドルの形状と材質
2.8重さ
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0手入れのしやすさと耐久性
4.0コストパフォーマンス
3

HexClad

ハイブリッド ノンスティック フライパン 20cm HEX8PAN

¥16,600(税込)2025-06-06 時点でのAmazonの価格です

HexCladの特許取得ハイブリッド加工(ステンレス&ノンスティック)を施した20cmフライパン。IH/オーブン/食洗器対応で金属ツールも使用可。PFOAフリーで安全。メーカー生涯保証付きの高機能モデル。

直径20 cm深さ5 cm
本体重量454 g材質ステンレス鋼 アルミニウム
表面加工ハイブリッド ノンスティック加工対応熱源IH/ガス火/オーブン対応
底厚- mmハンドル材質-
オーブン対応対応
着脱式取っ手機能折りたたみ式取っ手機能食洗機対応機能温度センサー機能予熱完了表示機能
4.4総合評価
4.0素材と加工
5.0対応熱源
3.0サイズと深さ
3.5ハンドルの形状と材質
4.4重さ
4.5メーカーの信頼性と保証
4.0手入れのしやすさと耐久性
2.5コストパフォーマンス
4

グリーンパン(Greenpan)

グリーンパン GREENPAN フライパン 20cm ヴェニスプロ

¥8,470(税込)2025-06-06 時点でのAmazonの価格です

PFASフリーのセラミックコーティングにダイヤモンド粒子を配合した20cmフライパン。IH/ガス/オーブン対応で、キズや衝撃に強い丈夫さが特徴。スタイリッシュなデザインでお手入れも簡単です。

直径19 cm深さ4.3 cm
本体重量560 g材質アルミニウム合金
表面加工セラミックコーティング (ダイヤモンド粒子配合)対応熱源IH/ガス火/オーブン対応
底厚- mmハンドル材質ステンレス鋼
オーブン対応対応
着脱式取っ手機能折りたたみ式取っ手機能食洗機対応機能温度センサー機能予熱完了表示機能
4.3総合評価
4.0素材と加工
5.0対応熱源
3.0サイズと深さ
4.5ハンドルの形状と材質
3.7重さ
3.0メーカーの信頼性と保証
4.0手入れのしやすさと耐久性
4.0コストパフォーマンス
5

ティファール(T-fal)

IHハードチタニウム・アンリミテッド フライパン G26502

¥3,464(税込)2025-06-06 時点でのAmazonの価格です

ティファールのIH/ガス火対応フライパン20cm。チタン・アンリミテッド加工でこびりつきにくさが長持ち。予熱完了マーク付き。PFOAなど不使用。

直径20 cm深さ4.5 cm
本体重量434 g材質アルミニウム合金
表面加工チタン・アンリミテッド(内面)対応熱源IH/ガス火対応
底厚4 mmハンドル材質フェノール樹脂
オーブン対応非対応
着脱式取っ手機能折りたたみ式取っ手機能食洗機対応機能温度センサー機能予熱完了表示機能
4.2総合評価
3.5素材と加工
5.0対応熱源
3.5サイズと深さ
3.5ハンドルの形状と材質
4.6重さ
3.5メーカーの信頼性と保証
3.5手入れのしやすさと耐久性
3.0コストパフォーマンス