
García DE LA cruz 1872 ガルシア オーガニック エクストラバージンオリーブオイル ペット 500ml ×3本
の評価
商品概要
ガルシア・デ・ラ・クルス社が1872年創業以来、5世代にわたり培ってきたノウハウを活かした有機エクストラバージンオリーブオイルです。有機JAS認証を取得した自社農園および契約農園で栽培されたスペイン産オリーブ(ピクアル種、オヒブランカ種、コルニカブラ種、アルベキーナ種をブレンド)を使用。特にフルーティーなアルベキーナ種の比率を高めることで、香り豊かでまろやかな味わいを実現しています。国際オリーブ協会(IOC)の規定0.8%を大きく下回る酸度0.5%以下をクリアし、27度以下の低温抽出により、熱による劣化を抑え、フレッシュな状態を保っています。オレイン酸やポリフェノールを豊富に含み、生食から加熱調理まで幅広く活用できます。500mlペットボトル3本セットで、日常使いに便利な大容量です。
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商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
外部からの光がボトルの中のオリーブオイルに直接当たるのを防ぐように設計された容器の機能です。キッチンや棚に置かれた状態、特に直射日光が当たる場所に保管される際に有効です。オリーブオイルの品質が光によって劣化するのを防ぎ、風味や鮮度をより長く保つことができます。これにより、常に新鮮な状態で料理に使用できます。
本製品はPETボトル容器を採用しており、一般的なガラス瓶や缶に比べて光を通しやすい特性があります。オリーブオイルは光に弱く、光に当たると酸化が進み、風味や品質が劣化する可能性があります。そのため、本製品を保管する際は、直射日光が当たらない冷暗所や、戸棚の中など光が遮られる場所を選ぶことが非常に重要です。光による品質劣化を防ぐためには、購入後できるだけ早く使い切ることも推奨されます。
オリーブオイルを注いだ後に、液が注ぎ口から垂れてボトルや周囲を汚すのを防ぐように設計された注ぎ口の機能です。料理中に鍋やフライパンに油を注ぐ際や、サラダにドレッシングとしてかける際に役立ちます。ボトルの外側が油でベタつくのを防ぎ、キッチンやテーブルを清潔に保つことができます。使用後の片付けの手間も減らせます。
商品情報には液だれ防止機能に関する具体的な記載はありません。一般的なペットボトル容器の注ぎ口は、ある程度の液だれ防止が考慮されていることが多いですが、特に特許技術や特殊な構造が採用されているわけではないようです。使用時には、注ぎ方によっては液だれが発生する可能性も考慮し、使用後は注ぎ口を拭き取るなどの対応が必要になる場合があります。
一度開封した後も、ボトル内部への空気の侵入を最小限に抑え、オリーブオイルの酸化を遅らせるように設計されたキャップの機能です。開封後にボトルを保管する際にその効果を発揮します。オリーブオイルの酸化による風味の劣化を防ぎ、購入時と変わらない新鮮な味わいを長く楽しむことができます。最後まで美味しく使い切ることが可能です。
本製品のキャップが特別な鮮度保持機能を持つという記載はありません。通常のスクリューキャップであると考えられます。開封後は空気との接触により酸化が進むため、キャップをしっかりと閉め、冷暗所で保管することが重要です。特に大容量であるため、開封後の鮮度を保つためには、使用頻度や保管環境に注意を払う必要があります。
オリーブオイルが一人分または一回分の少量ずつ、個別のパウチや小さな容器に分けられている機能です。外出先での食事、オフィスでのランチ、キャンプやピクニックなど、少量を手軽に使いたい時に便利です。大容量ボトルでは使いきれない場合でも、常に新鮮なオリーブオイルを使用できます。持ち運びが簡単で、酸化の心配も少なくなります。
本製品は500mlのペットボトルが3本セットになっており、使い切り個包装機能は備わっていません。個包装ではないため、一度開封したボトルは空気との接触により酸化が進む可能性があります。そのため、開封後はできるだけ早く消費することが推奨されます。少量を頻繁に使う方や、持ち運びを重視する方には不向きですが、日常的にオリーブオイルを多めに使用する家庭には適した容量です。
オリーブオイルを霧状にして噴射できる容器に充填されている機能です。フライパンに薄く油を敷きたい時、サラダやパンに均等にオイルをかけたい時、また揚げ物をする際に少量だけ使いたい時に便利です。オイルの使用量を簡単に調整でき、無駄なく使えます。料理に均一に油を回したい場合に特に役立ちます。
本製品はスプレーボトル機能を持たない、一般的な注ぎ口タイプの容器です。オイルを霧状にして少量ずつ均一にかけたい場合には、別途市販のスプレー容器に詰め替える必要があります。スプレー機能がないため、使用量を細かく調整するには慣れが必要ですが、通常の調理用途であれば問題なく使用できます。
SHOPSTAFFによる評価スコア
ガルシアのオーガニックエクストラバージンオリーブオイルは、有機JAS認証と低酸度0.5%が特徴の高品質な製品です。フルーティーでまろやかな風味は、生食から加熱調理まで幅広く使え、オリーブオイル特有の強い香りが苦手な方にも適しています。ペットボトル容器は軽量で扱いやすい反面、遮光性が低いため、光による品質劣化には注意が必要です。大容量の3本セットは、日常的にオリーブオイルを多用する家庭にとってコストパフォーマンスに優れています。一部のレビューで賞味期限が短いという報告があるため、購入時には確認が必要です。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 有機JAS認証取得の高品質なエクストラバージンオリーブオイル
- 酸度0.5%以下の低酸度で、フレッシュな風味を長く楽しめる
- フルーティーでまろやかな味わいで、幅広い料理に合わせやすい
- 500ml×3本のペットボトルで、日常使いに便利な大容量
- 1872年創業の老舗ブランドによる信頼性の高い製品
注意点
- ペットボトル容器のため遮光性が低く、直射日光を避け冷暗所で保管する必要がある。
- 低温で白濁や固形化することがあるが、品質には問題なく、常温に戻せば元に戻る。
- 一部のレビューで消費期限が短いとの報告があるため、購入時に確認し、早めに使い切ることを推奨。
- オリーブオイル特有の強い風味を求める方には、まろやかな味わいが物足りなく感じる可能性がある。
おすすめな人
- 有機JAS認証のオーガニック製品を求める方
- 酸度の低い高品質なエクストラバージンオリーブオイルを日常使いしたい方
- フルーティーでまろやかな風味のオリーブオイルを好む方
- 生食から加熱調理まで、幅広い料理にオリーブオイルを使いたい方
- 軽量で扱いやすいペットボトル容器を好む方
おすすめできない人
- 非常に強いオリーブの風味や、ピリッとした辛みを求める方
- 完全に遮光されたガラス瓶や缶での保管にこだわる方
- 使い切りや持ち運びに便利な小容量タイプを求める方
- 賞味期限の長さを重視する方(一部短いとの報告があるため)
おすすめの利用シーン
- サラダやパン、冷奴など、生でオリーブオイルの風味を楽しみたい時
- パスタや炒め物、ソテーなど、日常の加熱調理全般
- マリネやドレッシングのベースとして
- スープや煮込み料理の風味付けに
非推奨な利用シーン
- オリーブオイルそのものの繊細な香りを最大限に活かすような、特別なテイスティングシーン
- 遮光性が極めて重要な長期保存の用途
- 本格的なフリットやアヒージョなど、大量にオイルを消費する際に風味の個性を強く主張させたい場合
よくある質問(Q&A)
Q.このオリーブオイルはどのような特徴がありますか?
Q.どのような料理に活用できますか?
Q.オリーブオイルの香りや風味はどのような感じですか?
Q.賞味期限について、短いものが届くことはありますか?
Q.保存方法で注意することはありますか?冷蔵庫に入れても大丈夫ですか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
ギリシャ・カラマタ地方のパナグレアス家が7代にわたり手掛ける、早採りコロネイキ種のエキストラバージンオリーブオイルです。低温圧搾製法とPDO認証により、フレッシュでフルーティーな風味と低い酸度を実現。遮光缶で品質を保ち、生食に最適な一本です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 1000 ml |
酸度 | 0.1~0.5 % | 原産国 | ギリシャ |
抽出方法 | 低温圧搾製法 | 有機認証 | なし |
サルバーニョのヴェローナ産エキストラバージンオリーブオイルは、国際コンクール優勝実績を持つ高品質なイタリア産オイルです。酸度0.25%以下で、まろやかで芳醇な香りとクセのない口当たりが特徴。生食に最適で、料理の風味を豊かに引き立てます。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 1000 ml |
酸度 | 0.25 % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | 圧搾 | 有機認証 | なし |
有機JAS・EUオーガニック認証のエキストラバージンオリーブオイル。スペイン・アンダルシア産有機オリーブをコールドプレス製法で搾油し、フレッシュでまろやかな味わいが特徴です。和洋問わず幅広い料理に合う汎用性の高い一本です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | 0.4以下 % | 原産国 | スペイン |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | 有り |
アルチェネロの有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェは、南イタリア産有機オリーブを24時間以内にコールドプレスした、やさしい香りが特徴です。有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得した高品質な製品で、どんな料理にも合わせやすいマイルドな風味が魅力です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | - % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | あり |
イタリア・シチリア島の名門ワイナリーが手掛けるエキストラバージンオリーブオイル。フレッシュなハーブや柑橘系の香りが特徴で、繊細ながらも微かにスパイシーな豊かな風味が楽しめます。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | 0.3 % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | なし |