
Palermo ピュア オリーブオイル 5L
の評価
商品概要
Palermoの「ピュア オリーブオイル 5L」は、大容量5リットルのペットボトル入りで、日常の料理に惜しみなく使えるコストパフォーマンスに優れたオリーブオイルです。トランス脂肪酸・コレステロールゼロで、健康を気にする方にも適しています。耐熱性が高く、高温での調理にも強いため、炒め物や揚げ物など、幅広い加熱料理に活用できます。風味はマイルドで癖がなく、素材の味を邪魔しないため、和食にも洋食にも馴染みやすいのが特徴です。北米の大手スーパーマーケットで実績のあるPalermoブランドの製品を、CIVGISがトルコの生産工場から直接日本へお届けしており、大容量で重い商品もネットショッピングで手軽に購入できる点が魅力です。
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商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
外部からの光がボトルの中のオリーブオイルに直接当たるのを防ぐように設計された容器の機能です。キッチンや棚に置かれた状態、特に直射日光が当たる場所に保管される際に有効です。オリーブオイルの品質が光によって劣化するのを防ぎ、風味や鮮度をより長く保つことができます。これにより、常に新鮮な状態で料理に使用できます。
本製品は透明なPETボトル容器を採用しており、一般的なガラス瓶や缶に比べて光を通しやすいため、遮光性機能は限定的です。オリーブオイルは光に弱く、酸化が進みやすいため、品質を維持するためには直射日光が当たらない冷暗所での保管が必須となります。特に大容量であるため、保管場所には十分な配慮が必要です。
オリーブオイルを注いだ後に、液が注ぎ口から垂れてボトルや周囲を汚すのを防ぐように設計された注ぎ口の機能です。料理中に鍋やフライパンに油を注ぐ際や、サラダにドレッシングとしてかける際に役立ちます。ボトルの外側が油でベタつくのを防ぎ、キッチンやテーブルを清潔に保つことができます。使用後の片付けの手間も減らせます。
本製品は5リットルの大容量PETボトルであり、注ぎ口に液だれ防止の特別な工夫がされているという記載はありません。スタッフレビューにも「少量で使う時はさすがに大変なので、詰め替えボトルに入れ使用しています」というコメントがあり、注ぎにくさや液だれのリスクが示唆されます。使用時には注意が必要か、別途詰め替え容器の利用が推奨されます。
一度開封した後も、ボトル内部への空気の侵入を最小限に抑え、オリーブオイルの酸化を遅らせるように設計されたキャップの機能です。開封後にボトルを保管する際にその効果を発揮します。オリーブオイルの酸化による風味の劣化を防ぎ、購入時と変わらない新鮮な味わいを長く楽しむことができます。最後まで美味しく使い切ることが可能です。
本製品のキャップに関する詳細な情報や、特別な鮮度保持機能についての記載はありません。一般的なスクリューキャップであると推測され、開封後は空気との接触により徐々に酸化が進む可能性があります。大容量であるため、開封後の品質劣化を最小限に抑えるためには、できるだけ早く使い切るか、密閉性の高い容器に小分けして保存することが望ましいです。
オリーブオイルが一人分または一回分の少量ずつ、個別のパウチや小さな容器に分けられている機能です。外出先での食事、オフィスでのランチ、キャンプやピクニックなど、少量を手軽に使いたい時に便利です。大容量ボトルでは使いきれない場合でも、常に新鮮なオリーブオイルを使用できます。持ち運びが簡単で、酸化の心配も少なくなります。
本製品は5リットルの大容量ボトルであり、使い切り個包装機能は備わっていません。このサイズは日常的にオリーブオイルを大量に消費する家庭や、業務用としての使用に適しています。小分けではないため、一度開封すると徐々に酸化が進む可能性があるため、適切な保存方法を守り、早めに消費することが推奨されます。
オリーブオイルを霧状にして噴射できる容器に充填されている機能です。フライパンに薄く油を敷きたい時、サラダやパンに均等にオイルをかけたい時、また揚げ物をする際に少量だけ使いたい時に便利です。オイルの使用量を簡単に調整でき、無駄なく使えます。料理に均一に油を回したい場合に特に役立ちます。
本製品はスプレーボトル機能を持たない、一般的な注ぎ口タイプの容器です。霧状にしてオイルを使いたい場合は、別途市販のスプレー容器に詰め替える必要があります。その際には、詰め替え容器の清潔さや遮光性を考慮することが、オリーブオイルの品質を保つ上で重要となります。
SHOPSTAFFによる評価スコア
Palermoのピュアオリーブオイル5Lは、大容量で日常の加熱調理に特化した製品です。エキストラバージンオイルのような強い風味はなく、マイルドで癖がないため、揚げ物や炒め物など大量に使う料理に最適です。PETボトルで軽量化されており、ネットショッピングでの購入に適しています。ただし、大容量ゆえに注ぎ口の使い勝手や、PETボトルによる遮光性の低さには注意が必要です。価格帯としては非常に優れたコストパフォーマンスを提供しており、毎日の料理に惜しみなくオリーブオイルを使いたい方に適しています。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 5リットルの大容量で、圧倒的なコストパフォーマンス
- 高温加熱料理に適したマイルドで癖のない風味
- トランス脂肪酸・コレステロールゼロで健康志向
- 軽量なPETボトルで、ネットショッピングでの購入・受け取りが便利
注意点
- PETボトルは遮光性が低いため、直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
- 大容量のため、開封後はできるだけ早く使い切るか、小分けにして保存することをおすすめします。
- ボトルに取っ手が付いていますが、5Lの重量があるため、持ち運びや注ぐ際には注意が必要です。
おすすめな人
- 日常的にオリーブオイルを大量に消費する家庭
- 揚げ物や炒め物など、高温加熱料理にオリーブオイルを使いたい方
- オリーブオイル特有の強い風味や香りが苦手な方
- コストパフォーマンスを重視し、経済的にオリーブオイルを使いたい方
- 重い商品をスーパーから持ち帰るのが大変だと感じる方
おすすめできない人
- 生食や料理の仕上げに、フルーティーで複雑な風味のエキストラバージンオリーブオイルを求める方
- 特定の品種や産地のテロワールを深く追求したいグルメ志向の方
- 遮光性の高いガラス瓶や缶での保管にこだわる方
- 少量を頻繁に使うため、使い切りや小容量タイプを好む方
おすすめの利用シーン
- 揚げ物や天ぷらなど、大量の油を使う料理
- 炒め物やソテー、パスタなど、日常の加熱調理全般
- パンを焼く際の生地への練り込みや、焼き上がりの風味付け
- ドレッシングやマリネのベースとして、マイルドな風味を活かしたい時
非推奨な利用シーン
- オリーブオイルそのものの繊細な香りを最大限に活かすような、特別なテイスティングシーン
- パンにそのままつけて食べるなど、生で強い風味を求める場合
- 長期保存を目的とした、厳密な遮光性や密閉性が求められる用途
よくある質問(Q&A)
Q.このオリーブオイルはどのような料理に適していますか?
Q.5リットルという大容量ですが、使い勝手はどうですか?
Q.「ピュア オリーブオイル」とはどのような種類ですか?また、エクストラバージンオリーブオイルとは何が違いますか?
Q.トランス脂肪酸やコレステロールは含まれていますか?
Q.どこの国のオリーブが使われていますか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
ギリシャ・カラマタ地方のパナグレアス家が7代にわたり手掛ける、早採りコロネイキ種のエキストラバージンオリーブオイルです。低温圧搾製法とPDO認証により、フレッシュでフルーティーな風味と低い酸度を実現。遮光缶で品質を保ち、生食に最適な一本です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 1000 ml |
酸度 | 0.1~0.5 % | 原産国 | ギリシャ |
抽出方法 | 低温圧搾製法 | 有機認証 | なし |
サルバーニョのヴェローナ産エキストラバージンオリーブオイルは、国際コンクール優勝実績を持つ高品質なイタリア産オイルです。酸度0.25%以下で、まろやかで芳醇な香りとクセのない口当たりが特徴。生食に最適で、料理の風味を豊かに引き立てます。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 1000 ml |
酸度 | 0.25 % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | 圧搾 | 有機認証 | なし |
有機JAS・EUオーガニック認証のエキストラバージンオリーブオイル。スペイン・アンダルシア産有機オリーブをコールドプレス製法で搾油し、フレッシュでまろやかな味わいが特徴です。和洋問わず幅広い料理に合う汎用性の高い一本です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | 0.4以下 % | 原産国 | スペイン |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | 有り |
アルチェネロの有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェは、南イタリア産有機オリーブを24時間以内にコールドプレスした、やさしい香りが特徴です。有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得した高品質な製品で、どんな料理にも合わせやすいマイルドな風味が魅力です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | - % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | あり |
イタリア・シチリア島の名門ワイナリーが手掛けるエキストラバージンオリーブオイル。フレッシュなハーブや柑橘系の香りが特徴で、繊細ながらも微かにスパイシーな豊かな風味が楽しめます。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | 0.3 % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | なし |