オリーブオイル エキストラバージン 500ml
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Antologia

Antologia オリーブオイル エキストラバージン 500ml

の評価

型番:B08QR8BW16
¥3,990(税込)2025-07-17 時点でのAmazonの価格です
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商品概要

Antologiaのエキストラバージンオリーブオイルは、スペインのアンダルシア地方で6世代続く家族経営の農場から届けられる逸品です。収穫から1時間以内に低温圧搾されることで、酸度0.1%という極めて低い酸度と、平均の3倍にあたる高ポリフェノール含有量を実現しています。ピクアル種特有の、オリーブの葉や芝生、グリーンアーモンド、リンゴ、トマト、アーティチョークを思わせる複雑なアロマと、ほのかな苦みと辛み、そして舌の先で感じる甘みが特徴です。劣化を防ぐ着色ガラス瓶を採用し、品質保持にも配慮されています。OLIVE OIL JAPAN GOLD MEDAL AWARD受賞歴もあり、生食はもちろん、炒め物やアヒージョ、ドレッシングなど幅広い料理に活用でき、健康志向の方や本物のオリーブオイルを求める方におすすめです。

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商品スペック

種類
エキストラバージン
容量
500ml
酸度
0.1%
原産国
スペイン
抽出方法
コールドプレス
有機認証
なし

サイズ・重量

重量
0.82kg
高さ
28.5cm
6.4cm
奥行
6.4cm

機能一覧

遮光ボトル機能

本製品は劣化を防ぐための着色ガラス瓶を採用しており、光を遮断することでオリーブオイルの品質を保護するように設計されています。これにより、光による酸化を抑制し、オイル本来の風味や鮮度をより長く保つことが期待できます。キッチンや食卓に置いても、品質の劣化を気にせず使用できる点が大きな利点です。

液だれ防止注ぎ口機能

スタッフレビューによると「注ぎ口が一度にたくさん出ないようになっているのでサラダにかける時にも調整がきいて使いやすい」とあり、液だれしにくい工夫が施されていると考えられます。これにより、オイルを注ぐ際にボトルや周囲が汚れるのを防ぎ、使用後の手入れの手間を軽減します。日々の調理を快適にするための配慮が感じられます。

鮮度保持キャップ機能

商品情報には鮮度保持キャップに関する直接的な記述はありませんが、高品質なエキストラバージンオリーブオイルであり、着色ガラス瓶を採用していることから、密閉性にも配慮されていると推測されます。ただし、一部のスタッフレビューで「フタがしまらない」という報告があるため、個体差や使用状況によっては完全な密閉が難しい場合があるかもしれません。開封後は冷暗所に保管し、早めに使い切ることを推奨します。

使い切り個包装機能

本製品は500mlのボトルタイプであり、使い切り個包装機能は備わっていません。この容量は、日常的にオリーブオイルを使用する方や、ある程度の期間で消費する方に適しています。小分けではないため、一度開封すると空気との接触により徐々に酸化が進む可能性があるため、適切な保存方法を守り、できるだけ早く消費することが品質維持の鍵となります。

スプレーボトル機能

本製品はスプレーボトル機能を持たない、一般的な注ぎ口タイプの容器です。霧状にしてオイルを均一にかけたい場合は、別途市販のスプレー容器に詰め替える必要があります。スプレー機能がないことで、使用量の微調整が難しいと感じる方もいるかもしれませんが、通常の調理用途には問題なく対応できます。

SHOPSTAFFによる評価スコア

30
カテゴリ内 30 / 60製品中
4.7
総合評価

Antologiaのエキストラバージンオリーブオイルは、スペインの伝統的な家族経営農場で生産された高品質な製品です。酸度0.1%という非常に低い数値と豊富なポリフェノール含有量が特徴で、その品質はOLIVE OIL JAPAN GOLD MEDAL AWARD受賞によっても裏付けられています。風味はフルーティーで、ほのかな苦みと辛み、そして甘みが感じられる複雑なプロファイルを持ち、生食から加熱調理まで幅広く対応します。価格帯は高めですが、その品質と風味の豊かさを考慮すると、特別な一本として価値があります。ただし、一部のユーザーからは蓋の不具合が報告されており、個体差による品質のばらつきが懸念されます。

種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0
本製品は最高品質とされるエキストラバージンオリーブオイルであり、その分類は適切です。オリーブの実を丁寧に圧搾して得られた一番搾りのオイルであり、その品質は国際的な基準を満たしています。日々の料理に妥協なく本物の風味を求める方にとって、非常に信頼できるグレードであると言えます。
原産地と品種
5.0
本製品はスペイン産ピクアル種と明確に記載されており、単一品種の特性を存分に楽しめます。ピクアル種はスペインで最も広く栽培されている品種の一つで、安定した品質と独特の風味を持つことで知られています。原産地と品種が明確であることは、消費者が製品の風味特性を理解し、好みに合わせて選ぶ上で重要な情報となります。
酸度
5.0
本製品の酸度は0.1%と非常に低く、エキストラバージンオリーブオイルの国際基準である0.8%を大きく下回っています。酸度が低いことは、オリーブの実が収穫後すぐに、かつ適切に処理された非常に新鮮なオイルである証拠です。これにより、酸化が極めて少なく、オリーブオイル本来のピュアな風味と高い栄養価が最大限に保たれています。
風味のプロファイル(香りと味)
5.0
テイスティングメモには「ほのかな苦みと辛みがあり、特に舌の先で非常に甘い風味が感じられます。その香りはオリーブの木の葉、芝生、グリーンアーモンド、成熟したリンゴやトマト、さらにアーティチョークのアロマを思わせる」と詳細に記載されており、非常に複雑で豊かな風味プロファイルを持っています。ピクアル種特有の個性が際立ち、生食でその繊細な香りと味を存分に楽しむことができます。
認証と品質表示
4.5
本製品は「OLIVE OIL JAPAN GOLD MEDAL AWARD」を受賞しており、国内の権威ある賞によってその品質が認められています。これは製品の品質に対する信頼性を高める重要な要素です。ただし、EUのPDOやPGIといった国際的な原産地名称保護制度の認証に関する直接的な記載がないため、その点で満点とはなりません。しかし、受賞歴は品質の高さを示す十分な根拠となります。
容器と保存方法
4.5
本製品は「劣化を防ぐための着色ガラス瓶を使用」しており、光を遮断してオイルの品質を保護する設計がされています。これはオリーブオイルの酸化を防ぐ上で非常に重要な要素であり、品質保持への意識が高いことが伺えます。しかし、一部のスタッフレビューで「フタがしまらない」という報告があり、個体差による密閉性の問題が懸念されるため、使用時には注意が必要です。
メーカーの信頼性と保証
3.0
Antologiaは「6世代続く家族経営の農場」とされており、長年の経験と伝統に基づいた生産体制が強みです。しかし、日清オイリオのような大手企業と比較すると、ブランドとしての知名度や広範な品質保証体制に関する具体的な情報が不足しています。スタッフレビューには良い対応の記述もありますが、一般的な消費者にとっての信頼性や保証の透明性という点では、まだ発展途上の段階にあると言えます。
コストパフォーマンス
2.5
本製品は500mlで3990円と、エキストラバージンオリーブオイルの中でも比較的高価格帯に位置します。酸度0.1%や高ポリフェノール、受賞歴といった高品質な特徴を持つものの、日常的に大量に消費するにはコスト負担が大きい可能性があります。特別な料理や生食で品質を重視する用途には適していますが、汎用的な日常使いとしてはコストパフォーマンスは控えめと言えるでしょう。

ブランド・メーカー詳細

Antologia
Antologiaは、スペインのアンダルシア地方で6世代にわたりオリーブ栽培とオイル生産を続ける家族経営の農場です。伝統的な知識と地域特有の気候を活かし、高品質なエキストラバージンオリーブオイルを提供しています。収穫から1時間以内の搾油、低温圧搾、高ポリフェノール含有、低酸度0.1%といった特徴を持ち、品質と鮮度を追求しています。OLIVE OIL JAPAN GOLD MEDAL AWARD受賞歴もあり、健康志向の消費者に向けて、美味しく健康的なオリーブオイルを届けることを使命としています。

おすすめのポイント

  • 極めて低い酸度0.1%と高ポリフェノール含有量による高い品質
  • OLIVE OIL JAPAN GOLD MEDAL AWARD受賞の実績
  • 光による劣化を防ぐ着色ガラス瓶を採用
  • ピクアル種特有の複雑で豊かな風味
  • 生食から加熱調理まで幅広い用途に対応

注意点

  • 一部の報告で蓋がきちんと閉まらないケースがあり、酸化の原因となる可能性があるため、開封後は特に密閉状態を確認し、冷暗所での保管を徹底してください。
  • 高品質なオリーブオイルであるため、高温での揚げ物など、風味を損なう可能性のある調理法での大量使用は避けることを推奨します。
  • 高価格帯の製品であるため、日常的に大量消費する用途にはコスト面で不向きな場合があります。

おすすめな人

  • 高品質で風味豊かなエキストラバージンオリーブオイルを求める方
  • 酸度が非常に低い新鮮なオリーブオイルを好む方
  • ポリフェノールなど健康成分にこだわる方
  • スペイン産ピクアル種の独特な風味を楽しみたい方
  • パンコントマテなど、オリーブオイルを生で楽しむ料理を好む方

おすすめできない人

  • 日常的に大量にオリーブオイルを消費し、コストを重視する方
  • マイルドでクセのない風味を最優先する方(ピクアル種は苦みや辛みがあるため)
  • 蓋の密閉性など、容器の完璧な機能性を重視する方
  • 特定の国際的なオーガニック認証(JASなど)を必須とする方

おすすめの利用シーン

  • サラダやパン、冷奴など、生でオリーブオイルの風味を直接楽しむシーン
  • アヒージョやパスタ、肉料理など、オリーブオイルの風味を活かしたい加熱調理
  • ドレッシングやマリネのベースとして
  • 飲むオリーブオイルとして健康のために摂取する際

非推奨な利用シーン

  • 大量の油を必要とする揚げ物など、オリーブオイルの風味が飛びやすい高温調理
  • 蓋の不具合が報告されているため、長期保存を目的とした購入
  • 非常に強いオリーブの風味を求めるテイスティングシーン(ピクアル種は特徴的だが、より強烈な品種もあるため)

よくある質問(Q&A)

Q.このオリーブオイルはどのような特徴がありますか?
A.Antologiaエキストラバージンオリーブオイルは、平均的なエキストラバージンオリーブオイルと比較して、酸度が0.1%と非常に低く、ポリフェノール含有量が584と約3倍高い点が大きな特徴です。スペインの6世代続く家族経営の農場で、収穫から1時間以内に搾油されるコールドプレス製法により、高い鮮度と品質が保たれています。
Q.どのような用途におすすめですか?
A.炒め物やアヒージョなどのガーリック料理、肉料理、ドレッシングやマリネなど、幅広い料理にご利用いただけます。爽やかなハーブの風味とほのかな苦みが特徴で、シンプルなパンコントマテなど、そのままの風味を楽しむ料理にも最適です。また、飲むオリーブオイルとしても、化粧用や業務用としてもお使いいただけます。
Q.健康面でのメリットはありますか?
A.はい、このオリーブオイルは高ポリフェノール含有で、20mgのビタミンEを含んでいます。また、オレイン酸を主とする一価不飽和脂肪やオメガ3脂肪酸も含まれており、健康的な食生活をサポートします。一価不飽和脂肪は熱にも強いため、加熱料理にも適しています。
Q.鮮度や品質を保つための工夫はされていますか?
A.はい、鮮度と品質を維持するために様々な工夫が凝らされています。オリーブは最適な時期に収穫され、農場内で収穫から1時間以内にコールドプレス製法で搾油されます。さらに、光による劣化を防ぐため、着色ガラス瓶が使用されており、オイルの品質が保護されるよう配慮されています。
Q.味や香りはどのような特徴がありますか?
A.抗酸化成分が豊富に含まれているため、ほのかな苦みと辛みを感じますが、舌の先では非常に甘い風味が広がります。香りについては、オリーブの木の葉、芝生、グリーンアーモンド、成熟したリンゴやトマト、さらにはアーティチョークのような華やかなアロマが特徴です。
Q.スタッフの確認ではどのような点が評価されていますか?
A.スタッフの確認では、「美味しい」「フレッシュ」「デザインが良い」といった点が特に評価されています。パンにつけて食べる美味しさや、油臭さのないフレッシュさが挙げられています。また、ボトルデザインがキッチンに置いても映えるという声もあります。ただし、一部のスタッフからは「フタがきちんと閉まらない」という意見も確認されています。

SHOPSTAFF 評価ランキング

1

family nostalgia

早採りのエキストラ・バージン・オリーブオイル

¥3,200(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

ギリシャ・カラマタ地方のパナグレアス家が7代にわたり手掛ける、早採りコロネイキ種のエキストラバージンオリーブオイルです。低温圧搾製法とPDO認証により、フレッシュでフルーティーな風味と低い酸度を実現。遮光缶で品質を保ち、生食に最適な一本です。

種類エキストラバージン容量1000 ml
酸度0.1~0.5 %原産国ギリシャ
抽出方法低温圧搾製法有機認証なし
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.4総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
5.0酸度
5.0風味のプロファイル(香りと味)
5.0認証と品質表示
5.0容器と保存方法
4.5メーカーの信頼性と保証
4.5コストパフォーマンス
2

サンヨーエンタープライズ

ヴェローナ産エキストラバージンオリーブオイル 500ml×2本

¥5,080(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

サルバーニョのヴェローナ産エキストラバージンオリーブオイルは、国際コンクール優勝実績を持つ高品質なイタリア産オイルです。酸度0.25%以下で、まろやかで芳醇な香りとクセのない口当たりが特徴。生食に最適で、料理の風味を豊かに引き立てます。

種類エキストラバージン容量1000 ml
酸度0.25 %原産国イタリア
抽出方法圧搾有機認証なし
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.4総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
5.0酸度
5.0風味のプロファイル(香りと味)
4.5認証と品質表示
4.5容器と保存方法
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
3

nakato

ヴィラブランカ オーガニック エクストラバージンオリーブオイル

¥1,965(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

有機JAS・EUオーガニック認証のエキストラバージンオリーブオイル。スペイン・アンダルシア産有機オリーブをコールドプレス製法で搾油し、フレッシュでまろやかな味わいが特徴です。和洋問わず幅広い料理に合う汎用性の高い一本です。

種類エキストラバージン容量500 ml
酸度0.4以下 %原産国スペイン
抽出方法コールドプレス有機認証有り
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.4総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
5.0酸度
4.5風味のプロファイル(香りと味)
5.0認証と品質表示
4.5容器と保存方法
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
4

アルチェネロ

有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ 500ml

¥2,300(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

アルチェネロの有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェは、南イタリア産有機オリーブを24時間以内にコールドプレスした、やさしい香りが特徴です。有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得した高品質な製品で、どんな料理にも合わせやすいマイルドな風味が魅力です。

種類エキストラバージン容量500 ml
酸度 %原産国イタリア
抽出方法コールドプレス有機認証あり
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.3総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
4.5酸度
4.8風味のプロファイル(香りと味)
5.0認証と品質表示
4.5容器と保存方法
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
5

プラネタ

プラネタ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

¥3,100(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

イタリア・シチリア島の名門ワイナリーが手掛けるエキストラバージンオリーブオイル。フレッシュなハーブや柑橘系の香りが特徴で、繊細ながらも微かにスパイシーな豊かな風味が楽しめます。

種類エキストラバージン容量500 ml
酸度0.3 %原産国イタリア
抽出方法コールドプレス有機認証なし
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.3総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
5.0酸度
5.0風味のプロファイル(香りと味)
5.0認証と品質表示
4.5容器と保存方法
4.5メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス