アイリスオーヤマ ワイドホットプレート2枚 SWHPK-012-B ブラック

このホットプレートには、基本的な平面プレートと焼肉用の波型プレートの2種類が付属しており、取り替えて使用することが可能です。焼く料理全般に対応する平面プレートと、余分な油を落としてヘルシーに焼ける波型プレートを使い分けることで、焼肉、お好み焼き、焼きそばなど、定番のホットプレート料理を楽しむことができます。ただし、付属するのはこの2枚のみで、たこ焼きプレートや深鍋などは付属しないため、多様な料理を楽しみたい場合は別売りのプレートが必要になるか、対応する製品を探す必要があります。

付属の平面プレートと焼肉プレートは、本体から取り外して丸洗いすることが可能です。調理後の油汚れや焦げ付きなども、洗剤を使ってしっかりと洗い流せるため、衛生的に保つことができます。ダイヤモンドコーティングが施されているため、比較的汚れが落ちやすいのもお手入れを楽にするポイントです。ただし、本体ベース部分は水洗いできないため、固く絞った布などで拭く必要があります。プレートが丸洗いできることで、使用後の片付けの手間が減り、日常的に使いやすくなっています。

付属の焼肉用波型プレートは、食材から出る余分な油をプレートの溝に落とす構造になっています。この構造により、平面プレートで焼肉をする場合に比べて、煙の発生や油はねを軽減する効果が期待できます。完全に煙が出なくなるわけではありませんが、室内での焼肉をより快適に楽しむための工夫がされています。スタッフレビューでも「焼き肉用波形プレートの真ん中が盛り上がり、油が縁の溝に溜まる様になっていて、よく考えられています」といった声があり、一定の効果を感じているユーザーもいます。

このモデルには、通常のプレートに加えて、お鍋や煮込み料理に使用できる深型の鍋やプレートは付属していません。付属するのは平面プレートと焼肉プレートの2種類のみとなります。そのため、ホットプレートを使って卓上でお鍋や煮込み料理を楽しみたい場合には、このモデルだけでは対応できません。主に焼く・炒める用途での使用を想定している製品と言えます。深鍋機能が必要な場合は、深鍋が付属する他のモデルを検討する必要があります。

製品情報やスペックには、一定時間操作がない場合に自動で電源がオフになる切り忘れ防止機能や、温度が異常に上昇した場合に運転を停止する温度過昇防止機能などの安全機能に関する明確な記載がありません。安全機能については、基本的なサーモスタットによる温度制御はあると考えられますが、詳細な安全対策は不明です。使用する際は、電源の切り忘れに注意し、使用中はその場を離れないなど、安全には十分配慮する必要があります。

このホットプレートには、温度設定の項目に「保温（約80℃）」モードが搭載されています。これにより、調理が終わった料理をすぐに食べない場合でも、適切な温度で温かく保っておくことができます。家族の食事時間がバラバラな場合や、パーティーなどで料理を長時間提供する際に便利な機能です。常に温かい状態で料理を提供できるため、食事のタイミングを気にせずに済みます。他の温度設定と同様に、コントローラーで簡単に切り替えることが可能です。