
SURUTTO フライパン 20cm HD20
の評価
商品概要
SURUTTO フライパン 20cm HD20は、「スルッと長持ち」を追求したIH/ガス対応フライパンです。特許取得の内面フッ素コーティングは、料理の油や塩分が浸透しにくく、抜群のこびりつきにくさと最高レベルの耐久性を両立。目玉焼きや餃子もするりと仕上がり、洗い物も簡単です。特別な底面加工で熱ムラを抑え、均一な加熱が可能。全サイズ1kg以下(本製品は540g)の軽量設計で、女性でも扱いやすい重さです。PFOAなどの有害物質も不使用で安全性にも配慮。日々の料理を快適に、ストレスなく楽しみたい方におすすめです。
商品画像一覧







商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
フライパン本体から取っ手を取り外せる機能です。使用しない時は取っ手を外して重ねて収納できるため、キッチンの限られたスペースを有効活用できます。また、取っ手がない状態でオーブンに入れることも可能になり、焼き料理から煮込み料理まで、一つのフライパンで調理の幅が広がります。洗い物をする際もコンパクトになり便利です。
このフライパンの取っ手は本体に固定されており、取り外すことはできません。そのため、収納時には取っ手部分のスペースを考慮する必要があります。また、取っ手一体型のため、オーブンでの使用には対応していません。重ねて収納する際は、他の調理器具との間に保護材を挟むなど、本体やコーティングを傷つけない工夫が必要です。
フライパンの取っ手部分を本体側に折りたたんでコンパクトにできる機能です。特に収納スペースが少ない場合に役立ちます。棚や引き出しにしまう際に、取っ手がかさばらずスッキリと収まります。料理中以外は小さくまとめられるため、キッチン周りを広く使うことができます。
取っ手を折りたたんでコンパクトに収納する機能は搭載されていません。一般的な一体型の固定ハンドルです。この機能がないため、収納スペースが限られているキッチンでは、他の調理器具と効率的に重ねるのが難しい場合があります。取っ手自体の形状はシンプルで握りやすいデザインとなっています。
家庭用の食器洗い乾燥機に入れて洗うことができる機能です。調理後の油汚れや焦げ付きなどを手で洗う手間が省けます。高温でしっかりと洗浄できるため、より衛生的にお手入れが完了します。毎日の後片付けの負担を減らしたい方に便利な機能です。
商品の情報には食器洗い乾燥機に対応している旨の記載がありません。基本的には手洗いでの洗浄を想定していると考えられます。コーティングを長持ちさせるためにも、使用後は中性洗剤と柔らかいスポンジを使って優しく手洗いすることをおすすめします。食洗機を使いたい方には不向きです。
フライパンの底面などに搭載されたセンサーが、調理中の温度を感知する機能です。適切な加熱温度を知ることで、食材を入れるタイミングや火加減の調整に役立ちます。揚げ物の油の温度管理や、ステーキを美味しく焼く際の温度目安として利用でき、料理の失敗を防ぐのに役立ちます。
食材を投入するタイミングや油の適温を自動で感知する温度センサー機能は搭載されていません。調理の際は、ご自身の経験やレシピの指示に基づいて火加減や加熱時間、油の温度を判断する必要があります。特に揚げ物など、厳密な温度管理が必要な調理には注意が必要です。基本的な調理には問題なく使えます。
フライパンが調理に適した温度に予熱されたことを、本体表面の色やマークの変化で知らせてくれる機能です。予熱不足や過加熱を防ぎ、最適な状態で調理を開始できます。食材を投入するタイミングが目で見てわかるため、初心者でも火加減に迷わず、美味しく焼き上げることができます。
フライパンが調理に適した温度に達したことを、色やマークの変化で知らせる予熱完了表示機能は付いていません。予熱の完了は、フライパンに少量の水を垂らした時の状態などで判断する必要があります。焦げ付きにくい加工ですが、適切な予熱で調理を始めることで、より美味しくきれいに仕上がります。
SHOPSTAFFによる評価スコア
このSURUTTOフライパン20cm HD20は、特許取得のフッ素コーティングによる抜群のこびりつきにくさと軽量設計が特長です。スタッフ評価でも「軽い」「焦げ付かない」「洗いやすい」と高評価が多く、日常の調理を手軽に行えます。ただし、オーブン非対応で食洗機対応の情報もなく、長期保証も明記されていないため、多機能性や安心感では上位製品に劣ります。価格は6545円と比較的高めとのスタッフ意見もあり、コストパフォーマンスは耐久性次第と言えます。主に炒め物や少量の焼き物など、基本的な用途でこびりつきにくさを重視する方に適しています。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 驚くほどこびりつきにくいフッ素加工
- 女性でも扱いやすい軽量設計
- IH/ガス両対応で熱源を選ばない
- 日常使いに便利な手入れのしやすさ
注意点
- 空焚きは避けてください。
- 調理後すぐに冷水につけるなど、急激な温度変化を与えないでください。
- 金属製の調理器具やたわしの使用はコーティングを傷める可能性があります。
- 説明書に記載されたお手入れ方法を遵守してください。
おすすめな人
- こびりつきによる料理のストレスをなくしたい方
- 軽いフライパンで楽に調理したい方
- IHとガス火の両方で使えるフライパンを探している方
- 洗い物を簡単に済ませたい方
おすすめできない人
- オーブンを使った調理をしたい方
- 食洗機で手軽に洗いたい方
- 長期間の使用に対するメーカー保証を重視する方
- 初期費用をできるだけ抑えたい方
おすすめの利用シーン
- 朝食の目玉焼きやパンケーキ
- 一人分の炒め物や焼き物
- 副菜作り
- お弁当用のおかず作り
非推奨な利用シーン
- オーブンを使ったグラタンやロースト料理
- 食洗機での日常的な洗浄
- 温度管理が重要な揚げ物など
- 大量の食材を使った煮込み料理やカレー作り
よくある質問(Q&A)
Q.こびりつきにくさはどうですか?どれくらい長持ちしますか?
Q.IHクッキングヒーターでも使えますか?
Q.重さはどれくらいですか?片手で扱えますか?
Q.お手入れは簡単ですか?
Q.体に有害な物質は使用されていますか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
ドウシシャのCORELLEフライパン深型24cm。独自のノンコーティング技術(ナノテクノロジー)を採用し、強火・金属ツール・オーブンに対応。IH/ガス火対応、PFASフリー、食洗機OK。10年保証付きの高耐久モデル。
直径 | 24 cm | 深さ | 10 cm |
本体重量 | 1030 g | 材質 | ステンレス鋼, アルミニウム |
表面加工 | 独自のナノテクノロジー(ノンコーティング、PFASフリー) | 対応熱源 | IH/ガス火対応 |
底厚 | 不明 mm | ハンドル材質 | 不明 |
オーブン対応 | 対応 |
ドウシシャのCORELLE(コレール)フライパン20cm。IH/ガス火対応、PFASフリー、10年保証。強火・オーブン・食洗機対応。独自のナノテクノロジー加工。
直径 | 20 cm | 深さ | - cm |
本体重量 | 750 g | 材質 | ステンレス鋼, アルミニウム |
表面加工 | 独自のナノテクノロジー加工 (PFASフリー) | 対応熱源 | IH/ガス火対応 |
底厚 | - mm | ハンドル材質 | - |
オーブン対応 | 対応 |
HexCladの特許取得ハイブリッド加工(ステンレス&ノンスティック)を施した20cmフライパン。IH/オーブン/食洗器対応で金属ツールも使用可。PFOAフリーで安全。メーカー生涯保証付きの高機能モデル。
直径 | 20 cm | 深さ | 5 cm |
本体重量 | 454 g | 材質 | ステンレス鋼 アルミニウム |
表面加工 | ハイブリッド ノンスティック加工 | 対応熱源 | IH/ガス火/オーブン対応 |
底厚 | - mm | ハンドル材質 | - |
オーブン対応 | 対応 |
PFASフリーのセラミックコーティングにダイヤモンド粒子を配合した20cmフライパン。IH/ガス/オーブン対応で、キズや衝撃に強い丈夫さが特徴。スタイリッシュなデザインでお手入れも簡単です。
直径 | 19 cm | 深さ | 4.3 cm |
本体重量 | 560 g | 材質 | アルミニウム合金 |
表面加工 | セラミックコーティング (ダイヤモンド粒子配合) | 対応熱源 | IH/ガス火/オーブン対応 |
底厚 | - mm | ハンドル材質 | ステンレス鋼 |
オーブン対応 | 対応 |
ティファールのIH/ガス火対応フライパン20cm。チタン・アンリミテッド加工でこびりつきにくさが長持ち。予熱完了マーク付き。PFOAなど不使用。
直径 | 20 cm | 深さ | 4.5 cm |
本体重量 | 434 g | 材質 | アルミニウム合金 |
表面加工 | チタン・アンリミテッド(内面) | 対応熱源 | IH/ガス火対応 |
底厚 | 4 mm | ハンドル材質 | フェノール樹脂 |
オーブン対応 | 非対応 |