エキストラヴァージン完熟オリーブオイル（180g）

エキストラバージンオリーブオイルとして販売されており、IOC規格の酸度0.8%以下基準を満たしています。国産農業生産法人としての品質管理基準も高く、エキストラバージン表記の信頼性は高いです。国際オリーブオイル協会（IOC）が定めるエキストラバージン規格はオリーブオイルの最高品質グレードであり、化学的基準（酸度0.8%以下等）と専門家によるテイスティング審査の両方をクリアした製品のみに適用されます。

エキストラバージンオリーブオイルとしての品質基準から低温圧搾製法での搾油が行われていると考えられます。国産農業生産法人としての品質管理体制が製法の信頼性を担保しています。オリーブの果実を27℃以下の低温で圧搾するコールドプレス製法は、風味成分・ポリフェノール・ビタミンEなどの栄養素を最大限保持する最高品質の搾油方法です。高温処理を避けることでオリーブ本来の品質を損なわずに製品化されています。オリーブの果実を27℃以下の低温で圧搾するコールドプレス製法は、風味成分・ポリフェノール・ビタミンEなどの栄養素を最大限保持する最高品質の搾油方法です。高温処理を避けることでオリーブ本来のフレッシュな香りと豊かな風味が損なわれることなく製品化されています。

エキストラバージンオリーブオイルとして販売されているため酸度0.8%以下基準を満たしています。詳細な酸度数値の公開はありませんが、品質管理の信頼性から規格適合は確認できます。酸度はオリーブオイルの鮮度と品質を示す最重要指標の一つです。低酸度であるほどオリーブの傷みが少なく、搾油工程の丁寧さを示しています。高品質品ほど厳格な酸度基準を自社設定しており、消費者への品質保証となっています。酸度はオリーブオイルの鮮度と品質を示す最重要指標の一つです。低酸度であるほどオリーブの傷みが少なく、搾油工程の丁寧さを示しています。高品質品ほど厳格な酸度基準を自社設定しており、IOC基準（0.8%以下）を大幅に下回る製品は特に高い品質管理体制を持つ証です。