
MOTTセレクト フライパン 20cm ih MOTTセレクト
の評価
商品概要
MOTTセレクトの20cmフライパンは、IH・ガス火両対応で、手軽に使える日常使いにぴったりのモデルです。本体は軽量なアルミ合金製で、厚さ3mmの5層構造の底面が熱を均一に伝えます。内側にはウィットフォード社のザイランフッ素加工が施されており、焦げ付きにくく、油を少量で済ませられるためヘルシーな調理が可能です。スタッフレビューでも焦げ付きにくさや軽さが好評です。天然木ハンドルは手に馴染みやすく、見た目もスタイリッシュ。ただし、食洗機・オーブンは非対応です。一人暮らしの方や、安価で基本的な性能を持つフライパンを探している方におすすめできます。
商品画像一覧





商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
フライパン本体から取っ手を取り外せる機能です。使用しない時は取っ手を外して重ねて収納できるため、キッチンの限られたスペースを有効活用できます。また、取っ手がない状態でオーブンに入れることも可能になり、焼き料理から煮込み料理まで、一つのフライパンで調理の幅が広がります。洗い物をする際もコンパクトになり便利です。
このフライパンのハンドルは本体に固定されており、取り外すことはできません。そのため、複数のフライパンを重ねて収納する際は、本体やコーティングに傷がつかないよう、布などを挟む工夫が必要になる場合があります。ハンドルが外れないことで、オーブンでの使用も不可となっています。
フライパンの取っ手部分を本体側に折りたたんでコンパクトにできる機能です。特に収納スペースが少ない場合に役立ちます。棚や引き出しにしまう際に、取っ手がかさばらずスッキリと収まります。料理中以外は小さくまとめられるため、キッチン周りを広く使うことができます。
ハンドル部分を折りたたんでコンパクトにする機能は搭載されていません。一般的な形状の固定式ハンドルです。収納スペースが限られている場合、この機能がないことで場所を取る可能性があります。ハンドルは天然木製で、手に馴染みやすい形状です。
家庭用の食器洗い乾燥機に入れて洗うことができる機能です。調理後の油汚れや焦げ付きなどを手で洗う手間が省けます。高温でしっかりと洗浄できるため、より衛生的にお手入れが完了します。毎日の後片付けの負担を減らしたい方に便利な機能です。
このフライパンは食器洗い乾燥機での使用に対応していません。お手入れは手洗いのみとなります。フッ素加工により汚れは比較的落ちやすいですが、毎日の使用後は手で丁寧に洗う必要があります。忙しい方や、食洗機でまとめて洗いたい方には不向きです。
フライパンの底面などに搭載されたセンサーが、調理中の温度を感知する機能です。適切な加熱温度を知ることで、食材を入れるタイミングや火加減の調整に役立ちます。揚げ物の油の温度管理や、ステーキを美味しく焼く際の温度目安として利用でき、料理の失敗を防ぐのに役立ちます。
フライパンの底面などに、調理温度を感知して知らせるセンサー機能は搭載されていません。適切な加熱温度かどうかは、火加減を目視で調整したり、加熱時間で判断する必要があります。揚げ物の油の温度管理など、正確な温度管理が必要な調理では温度計を別途使用する必要があります。
フライパンが調理に適した温度に予熱されたことを、本体表面の色やマークの変化で知らせてくれる機能です。予熱不足や過加熱を防ぎ、最適な状態で調理を開始できます。食材を投入するタイミングが目で見てわかるため、初心者でも火加減に迷わず、美味しく焼き上げることができます。
フライパンが調理に適した温度に達したことを、色や模様の変化で知らせる機能は搭載されていません。食材を投入する最適なタイミングを知るためには、ご自身の経験や感覚に頼る必要があります。焦げ付きにくい加工ですが、適切な予熱温度で調理を開始することで、より美味しく仕上げることができます。
SHOPSTAFFによる評価スコア
MOTTセレクトの20cmフライパンは、手頃な価格で基本的な性能を備えたエントリーモデルです。特に焦げ付きにくさと軽さがスタッフレビューで高く評価されています。職人の技術によるコーティングの密着性向上や5層構造の底厚設計など、価格帯以上の品質をうたっています。ただし、食洗機やオーブンには対応しておらず、多機能性や長期の耐久性保証はありません。一人暮らしの方や、手軽に使える小ぶりなフライパンを探している方、IHとガス火両方で使いたい方におすすめです。毎日の簡単な調理や、ちょっとした炒め物、朝食作りなどに適しています。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 手頃な価格で購入できる
- 焦げ付きにくいフッ素加工
- IH・ガス火の両方に対応
- 片手でも扱いやすい軽量設計
- 天然木ハンドルの握りやすさ
注意点
- 金属製のヘラやたわしの使用を避けてください。
- 空焚きや急激な温度変化は避けてください。
- 使用後は速やかに汚れを洗い流してください。
- フッ素樹脂膜の耐熱温度(260℃)を超えないように注意してください。
- 加熱中・直後は本体が熱くなるため、火傷に十分注意してください。
おすすめな人
- 一人暮らしで手軽なフライパンを探している方
- 少量の調理や朝食作りが多い方
- 焦げ付きにくいフライパンを手頃な価格で試したい方
- IHクッキングヒーターとガスコンロの両方を使用する方
- 手洗いでの手入れに抵抗がない方
おすすめできない人
- 食器洗い乾燥機でフライパンを洗いたい方
- オーブンを使った調理をしたい方
- 長く使える高品質なフライパンに投資したい方(長期保証を重視する方)
- 大人数分の料理を一度に作りたい方
おすすめの利用シーン
- 忙しい朝の簡単な調理(目玉焼き、ソーセージなど)
- 一人分または二人分の炒め物や焼き物
- お弁当のおかず作り
- オムライスなどの成形が必要な料理
- キャンプなどのアウトドアでの調理
非推奨な利用シーン
- 食器洗い乾燥機での日常的な洗浄
- オーブンに入れての焼き料理
- 大量の煮込み料理や揚げ物
- 金属製の調理器具を使って炒める料理
よくある質問(Q&A)
Q.熱源は何に対応していますか?
Q.焦げ付きにくいですか?コーティングはどのくらい持ちますか?
Q.重さはどれくらいですか?女性でも扱いやすいですか?
Q.取っ手は熱くなりますか?素材は何ですか?
Q.どのような料理に使えますか?
Q.お手入れは簡単ですか?
Q.どのように製造されていますか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
ドウシシャのCORELLEフライパン深型24cm。独自のノンコーティング技術(ナノテクノロジー)を採用し、強火・金属ツール・オーブンに対応。IH/ガス火対応、PFASフリー、食洗機OK。10年保証付きの高耐久モデル。
直径 | 24 cm | 深さ | 10 cm |
本体重量 | 1030 g | 材質 | ステンレス鋼, アルミニウム |
表面加工 | 独自のナノテクノロジー(ノンコーティング、PFASフリー) | 対応熱源 | IH/ガス火対応 |
底厚 | 不明 mm | ハンドル材質 | 不明 |
オーブン対応 | 対応 |
ドウシシャのCORELLE(コレール)フライパン20cm。IH/ガス火対応、PFASフリー、10年保証。強火・オーブン・食洗機対応。独自のナノテクノロジー加工。
直径 | 20 cm | 深さ | - cm |
本体重量 | 750 g | 材質 | ステンレス鋼, アルミニウム |
表面加工 | 独自のナノテクノロジー加工 (PFASフリー) | 対応熱源 | IH/ガス火対応 |
底厚 | - mm | ハンドル材質 | - |
オーブン対応 | 対応 |
HexCladの特許取得ハイブリッド加工(ステンレス&ノンスティック)を施した20cmフライパン。IH/オーブン/食洗器対応で金属ツールも使用可。PFOAフリーで安全。メーカー生涯保証付きの高機能モデル。
直径 | 20 cm | 深さ | 5 cm |
本体重量 | 454 g | 材質 | ステンレス鋼 アルミニウム |
表面加工 | ハイブリッド ノンスティック加工 | 対応熱源 | IH/ガス火/オーブン対応 |
底厚 | - mm | ハンドル材質 | - |
オーブン対応 | 対応 |
PFASフリーのセラミックコーティングにダイヤモンド粒子を配合した20cmフライパン。IH/ガス/オーブン対応で、キズや衝撃に強い丈夫さが特徴。スタイリッシュなデザインでお手入れも簡単です。
直径 | 19 cm | 深さ | 4.3 cm |
本体重量 | 560 g | 材質 | アルミニウム合金 |
表面加工 | セラミックコーティング (ダイヤモンド粒子配合) | 対応熱源 | IH/ガス火/オーブン対応 |
底厚 | - mm | ハンドル材質 | ステンレス鋼 |
オーブン対応 | 対応 |
ティファールのIH/ガス火対応フライパン20cm。チタン・アンリミテッド加工でこびりつきにくさが長持ち。予熱完了マーク付き。PFOAなど不使用。
直径 | 20 cm | 深さ | 4.5 cm |
本体重量 | 434 g | 材質 | アルミニウム合金 |
表面加工 | チタン・アンリミテッド(内面) | 対応熱源 | IH/ガス火対応 |
底厚 | 4 mm | ハンドル材質 | フェノール樹脂 |
オーブン対応 | 非対応 |