ハイスト 蒸職人 竹セイロ 2段（本体2個蓋1個）

本製品は本体2個と蓋1個のセットであり、2段重ねて使用することが可能です。これにより、一度に複数の食材を蒸したり、異なる種類の料理を同時に調理したりすることができ、調理の効率を高めます。伝統的なせいろとして、重ねて使用する基本的な機能は備わっています。

竹製のせいろは自然素材のため、ある程度の蒸気を吸収する性質はありますが、蓋の裏側に水滴が食材に直接落ちるのを防ぐための特殊な加工や設計に関する記載はありません。そのため、蒸しパンなど水滴に敏感な料理では、蒸し布の使用など追加の工夫が必要になる場合があります。

製品情報には縁取り補強に関する具体的な記載がなく、スタッフの確認結果には「竹の最後の止めた部分が割れてきて手に刺さりそうになった」という報告があります。これは縁部分の耐久性や補強が十分でない可能性を示唆しており、長期的な使用において破損のリスクがあると考えられます。

本製品は伝統的な竹製せいろであり、電気せいろのような本体に固定された持ち手は付属していません。熱いせいろを鍋から持ち上げる際には、ミトンや専用のトングなどを使用する必要があります。

伝統的なせいろの構造上、使用しない際には本体と蓋を重ねてコンパクトに収納することが可能です。これにより、キッチンの限られたスペースを有効活用でき、整理整頓がしやすくなります。