TANICA 新型 KAMOSICO(カモシコ) KS-02GC

このヨーグルトメーカーは、25℃から70℃まで1℃単位で温度設定が可能です。これにより、様々な種類のヨーグルトや発酵食品に最適な温度で発酵させることができます。特に、低温発酵が必要なカスピ海ヨーグルトや、高温発酵が必要な甘酒など、幅広い食品に対応できる点が優れています。温度管理精度は±3℃とされており、安定した発酵をサポートします。

デジタルタイマーが搭載されており、10分から50分までは10分単位、1時間から48時間までは1時間単位で設定できます。設定時間になると自動的に電源が切れるため、過発酵を防ぎ、安心して使用できます。また、時間設定は独立したボタンで操作できるため、非常に使いやすいです。ただし、1分単位での設定はできないため、より細かい時間設定が必要な場合は注意が必要です。

付属のガラス製容器は1100mlと十分な容量があり、2つ付属しているため、一度に複数の発酵食品を作ることができます。ガラス製なので、匂い移りが少なく、清潔に保ちやすいのが特徴です。ただし、ガラス製のため、落下させると割れる可能性があるため、取り扱いには注意が必要です。

本製品は、プレーンヨーグルトだけでなく、甘酒、塩麹、醤油麹、京風白みそ、納豆、チーズ、天然酵母など、非常に多様な発酵食品に対応しています。また、温泉卵、ローストビーフ、チャーシュー、コンフィ、サラダチキンなどの低温調理も可能です。これにより、一台で様々な料理や健康食品を作ることができ、非常に便利です。

TANICAは日本のメーカーで、この製品には1年間の保証が付いています。ユーザー登録をすることで5年保証に延長されますが、タニカ電器公式オンラインストアすばる屋またはamazonタニカ電器公式オンラインストアで購入した場合に限られます。メーカーの信頼性やサポート体制はしっかりしていると言えるでしょう。

容器や付属品は分解して洗うことができ、手洗いのみですが、ガラス製のため、比較的簡単に清潔に保つことができます。本体も拭くだけで綺麗になるため、お手入れは簡単です。ただし、食洗機には対応していないため、手洗いが必要になります。

デザインはシンプルで、マットな質感とブラウンカラーはどんなキッチンにも馴染みます。サイズもコンパクトで場所を取らないため、キッチンのスペースが限られている場合でも安心して設置できます。電源コードの底面収納も便利で、コードが邪魔になるのを防ぎます。