TANICA 新型 KAMOSICO(カモシコ) KS-02GC

牛乳パックをそのまま使用する機能はありません。本製品では、付属のガラス製容器を使用する必要があります。これにより、清潔な環境で発酵させることができますが、牛乳パックをそのまま使いたい場合には不便に感じるかもしれません。

タイマー機能は10分から48時間まで設定可能で、10分単位と1時間単位で設定できます。これにより、細かな時間設定が可能で、様々な発酵食品に対応できます。設定時間になると自動的に電源が切れるため、過発酵を防ぎ、安心して使用できます。ただし、分単位の設定は10分刻みとなるため、より細かい時間設定が必要な場合は注意が必要です。

温度調節機能は25℃から70℃まで1℃単位で設定可能です。これにより、様々な種類のヨーグルトや発酵食品に最適な温度で発酵させることができます。特に、低温で発酵させる必要があるカスピ海ヨーグルトや、高温を必要とする甘酒など、幅広い発酵食品に対応できる点が魅力です。温度管理精度は±3℃とされています。

本製品は、プレーンヨーグルトだけでなく、甘酒、塩麹、醤油麹、京風白みそ、納豆、チーズ、天然酵母など、多様な発酵食品に対応しています。これにより、様々な発酵食品を自宅で手軽に楽しむことができます。ただし、具体的なレシピや発酵時間は、製品に付属のレシピ集や取扱説明書を参照する必要があります。

ガラス製の専用容器が2つ付属しています。これにより、作ったヨーグルトや発酵食品をそのまま冷蔵庫で保存でき、別の容器に移し替える手間が省けます。また、ガラス製のため、匂い移りが少なく、清潔に保ちやすいのが特徴です。ただし、ガラス製のため、落下させると割れる可能性があるため、取り扱いには注意が必要です。

本製品は、ヨーグルトだけでなく、甘酒、塩麹、醤油麹、京風白みそ、納豆、チーズ、天然酵母など、幅広い発酵食品に対応しています。また、温泉卵、ローストビーフ、チャーシュー、コンフィ、サラダチキンなどの低温調理も可能です。これにより、一台で様々な健康食品や料理を作ることができ、非常に便利です。