有機 オリーブオイル イタリア産 (オーガニック100%) エキストラバージン オリーブオイル 24ventiquattro
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肥後製油

肥後製油 有機 オリーブオイル イタリア産 (オーガニック100%) エキストラバージン オリーブオイル 24ventiquattro

の評価

型番:24ventiquattro
¥2,600(税込)2025-07-17 時点でのAmazonの価格です
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商品概要

肥後製油の「有機 オリーブオイル イタリア産 (オーガニック100%) エキストラバージン オリーブオイル 24ventiquattro」は、創業明治42年の老舗が手掛ける高品質な製品です。イタリア・カンパーニア産のペランツアーナ種を主体とした有機オリーブを100%使用し、手摘み後24時間以内に低温で搾油することで、鮮度と風味を最大限に保っています。熊本県の有機JAS認定工場で丁寧にろ過されており、酸化防止剤や保存料、着色料は一切不使用。酸度0.8%未満という厳しい品質基準をクリアしたエキストラバージンオイルです。オレイン酸を76.5%含有し、リノール酸、α-リノレン酸もバランス良く含まれており、健康志向の方にも適しています。生食での使用が推奨されており、旬の野菜やカルパッチョ、パンなどにかけることで、その豊かな香りと新鮮な旨みを存分に楽しめます。オリーブオイルソムリエ監修という点も品質の高さを示しています。

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商品画像一覧

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商品スペック

種類
エキストラバージン
容量
275ml
酸度
0.8以下%
原産国
イタリア
抽出方法
コールドプレス
有機認証
有機JAS認証

サイズ・重量

重量
0.25kg
高さ
19.8cm
5.4cm
奥行
5.4cm

機能一覧

遮光ボトル機能

本製品は、オリーブオイルの品質劣化の主要因である光から内容物を保護するため、遮光性の高いダークカラーのガラス瓶を採用していると見受けられます。これにより、光による酸化を抑制し、オリーブオイル本来の豊かな風味と鮮度をより長く保つことが期待できます。ただし、直射日光を避け、冷暗所での保管を徹底することで、さらに品質維持に繋がります。

液だれ防止注ぎ口機能

商品情報には液だれ防止機能に関する具体的な記載がありません。一般的なボトル形状であるため、注ぐ際に液だれが発生する可能性があります。使用後は注ぎ口を拭き取るなどの注意が必要となる場合があります。この機能は、日々の調理における使いやすさに影響を与えるため、改善の余地があるかもしれません。

鮮度保持キャップ機能

本製品は、オリーブオイルの鮮度を保つために、密閉性の高いキャップが採用されていると考えられます。これにより、開封後もボトル内部への空気の侵入を最小限に抑え、酸化による風味の劣化を遅らせる効果が期待できます。高品質なエキストラバージンオリーブオイルの特性を長く楽しむためには、この機能は非常に重要です。

使い切り個包装機能

本製品は250gのボトル入りであり、使い切り個包装機能は備わっていません。この容量は、一人暮らしや少人数の家庭で、高品質なオリーブオイルを比較的短期間で使い切りたい場合に適しています。個包装ではないため、一度開封すると徐々に酸化が進む可能性があるため、適切な保存方法を守り、早めに消費することが推奨されます。

スプレーボトル機能

本製品はスプレーボトル機能を持たない、一般的な注ぎ口タイプの容器です。霧状にしてオイルを均一にかけたい場合は、別途市販のスプレー容器に詰め替える必要があります。スプレー機能がないことで、使用量の微調整が難しいと感じるユーザーもいるかもしれませんが、通常の注ぎ口でも十分な用途に対応できます。

SHOPSTAFFによる評価スコア

13
カテゴリ内 13 / 60製品中
5.1
総合評価

肥後製油の「有機 オリーブオイル イタリア産 24ventiquattro」は、有機JAS認証を取得した高品質なエキストラバージンオリーブオイルです。イタリア産有機オリーブを24時間以内に搾油し、国内で丁寧にろ過するという徹底した品質管理が特徴です。風味はフルーティーでまろやかであり、生食での使用に特に適しています。価格帯は高めですが、その品質と有機認証、ソムリエ監修という付加価値を考慮すると、納得のいく選択肢と言えるでしょう。日常使いというよりは、料理の仕上げや素材の味を活かしたい特別なシーンでの使用が推奨されます。

種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0
本製品は、オリーブの実を丁寧に手摘みし、収穫後24時間以内に低温(27℃以下)で搾油された最高品質のエキストラバージンオリーブオイルです。酸度も0.8%未満という厳しい基準をクリアしており、国際的なエキストラバージンオリーブオイルの品質要件を完全に満たしています。これにより、オリーブ本来の豊かな風味と栄養価が最大限に保たれており、生食にも適した優れたグレードであると言えます。
原産地と品種
5.0
イタリア・カンパーニア産のペランツアーナ種を主体とした有機オリーブを100%使用しており、原産地と品種が明確に特定されています。イタリアはオリーブオイルの主要生産国であり、ペランツアーナ種はフルーティーでバランスの取れた風味を持つことで知られています。単一品種主体であるため、その品種特有の個性を楽しむことができ、品質の透明性も高いと評価できます。
酸度
5.0
本製品は酸度基準0.8%未満をクリアしており、これはエキストラバージンオリーブオイルの国際規格を満たす非常に低い酸度です。さらに、商品情報には「酸価値も1.5以下と、JASの規定から大きく下回っています(食用オリーブ油JAS規定は2.0)」という記載もあり、品質管理の徹底ぶりが伺えます。酸度が低いことは、オリーブの実が新鮮な状態で加工され、酸化が極めて少ないことを示し、風味の良さと品質の安定性に直結します。
風味のプロファイル(香りと味)
4.8
「味わい・香り・成分をキープ」し、「豊かな香りと新鮮な旨みをとことん追求したグリーンのオイル」と説明されており、フルーティーでまろやかな風味が期待できます。スタッフレビューでも「クセのない上質なオイル」「味わい風味ともによく」と評価されており、バランスの取れた上品な味わいが特徴です。強い苦みや辛みを求める方には物足りない可能性もありますが、幅広い料理に合わせやすい汎用性の高い風味プロファイルと言えます。
認証と品質表示
5.0
有機JAS認証(オーガニック100%)を取得しており、熊本県で唯一のJAS認定搾油工場でろ過されている点が大きな強みです。伊オリーブオイル協会認定オリーブオイルソムリエ監修という点も、品質へのこだわりと専門性の高さを裏付けています。酸化防止剤、保存料、着色料などの添加物は一切不使用であり、これらの認証と表示は、製品の安全性と信頼性を非常に高く評価できる要素です。
容器と保存方法
4.0
商品画像から判断すると、遮光性の高いダークカラーのガラス瓶が使用されていると推測されます。オリーブオイルの品質を保つ上で、光による酸化を防ぐ遮光性は非常に重要です。ただし、具体的な遮光性に関する詳細な説明は不足しており、液だれ防止機能などの記載もありません。適切な冷暗所での保管が推奨されるのは当然ですが、容器自体の機能性については一般的なレベルと評価できます。
メーカーの信頼性と保証
4.5
肥後製油は創業明治42年の老舗油屋であり、110年以上の歴史を持つ信頼性の高いメーカーです。熊本県で唯一のJAS認定搾油工場を保有し、国内での丁寧なろ過を行っている点も安心材料です。オリーブオイルソムリエ監修や徹底した品質検査、酸度基準のクリアなど、品質へのこだわりが強く、消費者への保証体制も整っていると考えられます。
コストパフォーマンス
3.0
250gで2600円という価格は、一般的なエキストラバージンオリーブオイルと比較して高価格帯に位置します。有機JAS認証、ソムリエ監修、イタリア産単一品種主体、国内ろ過といった高品質な要素が価格に反映されています。日常的に大量に使うにはコストがかかりますが、品質や安全性、風味を重視する方にとっては、その価値に見合う投資と捉えることができるでしょう。

ブランド・メーカー詳細

肥後製油
肥後製油は創業明治42年の老舗油屋です。長年の経験と技術に基づき、高品質な食用油を提供しています。特に有機JAS認証を受けた工場での国内ろ過にこだわり、安心安全な製品づくりを追求しています。オリーブオイルソムリエ監修のもと、本場イタリア産の有機オリーブを厳選し、鮮度と風味を最大限に引き出した製品を消費者に届けています。

おすすめのポイント

  • 有機JAS認証取得の安心安全な品質
  • オリーブオイルソムリエ監修による確かな品質
  • 手摘み後24時間以内の搾油による高い鮮度と風味
  • オレイン酸高含有で健康にも配慮
  • 生食で最大限に風味を楽しめる

注意点

  • オリーブオイルは光や熱に弱いため、直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
  • 低温で白く濁ったり固まったりすることがありますが、品質には問題ありません。常温に戻すと元に戻ります。
  • 開封後は風味が落ちやすいため、できるだけ早く使い切ることを推奨します。

おすすめな人

  • 有機JAS認証のオーガニック製品を求める方
  • 高品質で風味豊かなエキストラバージンオリーブオイルを求める方
  • 生食でオリーブオイルの風味を存分に楽しみたい方
  • 健康志向で、オレイン酸などの脂肪酸バランスを重視する方
  • 料理の質をワンランクアップさせたい方

おすすめできない人

  • 日常的に大量のオリーブオイルを安価で使いたい方
  • 強い苦みや辛みといった、より個性的な風味を求める方
  • 加熱調理のみにオリーブオイルを使用する方
  • 大容量でコストパフォーマンスを最優先する方

おすすめの利用シーン

  • サラダやカルパッチョ、パンにかけるなど、生で風味を楽しむ料理
  • パスタの仕上げやスープの風味付け
  • 和食の隠し味や、冷奴、刺身などにかける
  • 特別な日の食卓や、来客時のおもてなし料理

非推奨な利用シーン

  • 揚げ物や炒め物など、大量のオイルを高温で長時間加熱する料理(風味や栄養価が損なわれる可能性があるため)
  • コストを最優先する日常的な大量消費

よくある質問(Q&A)

Q.このオリーブオイルは本当に有機(オーガニック)ですか?
A.はい、本商品は有機JAS認証を受けたオーガニック100%のエキストラバージンオリーブオイルです。イタリア産の有機オリーブ果実を100%使用し、栽培から搾油、ろ過、充填に至るまで有機JASの厳格な基準をクリアしています。
Q.どのような味がしますか?料理にはどのように使うのがおすすめですか?
A.本商品は、手摘みされたオリーブの実を24時間以内に搾油することで、フレッシュで豊かな香りと新鮮な旨みが特徴です。スタッフの確認では、「クセのない上質なオイル」「まろやかで柔らかい味」「フルーティーでわずかにスパイシーなノート」といった声が挙がっています。生でそのままお楽しみいただくのが特におすすめで、旬の野菜を使ったサラダやカルパッチョ、フランスパンやフォカッチャにつけてもお楽しみいただけます。
Q.他社のエキストラバージンオリーブオイルと何が違いますか?
A.肥後製油の「24ventiquattro」は、イタリア・カンパーニア産の厳選された有機オリーブを100%使用し、収穫後24時間以内に低温で丁寧に搾油しています。さらに、イタリアオリーブオイル協会認定のオリーブオイルソムリエが監修。酸度基準0.8%以下という厳しい品質基準をクリアしており、酸化防止剤や保存料、着色料などの添加物は一切使用していません。熊本県の有機JAS認証工場で丁寧にろ過・充填されており、スタッフの確認でもその品質の高さが評価されています。
Q.健康面でのメリットはありますか?
A.はい、本商品は一価不飽和脂肪酸であるオレイン酸(オメガ9)を76.5%と高濃度に含有しています。また、人間の体内で生成できない必須脂肪酸であるリノール酸(オメガ6)とα-リノレン酸(オメガ3)もバランス良く含まれています。これらの成分は、日々の食生活に取り入れることで、健やかな毎日をサポートします。
Q.添加物は使用されていますか?
A.いいえ、本商品は栽培から搾油、ろ過、充填に至るまで、酸化防止剤、保存料、着色料などの添加物は一切使用しておりません。完全オーガニックで、安心してお使いいただけるよう、品質管理を徹底しています。

SHOPSTAFF 評価ランキング

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family nostalgia

早採りのエキストラ・バージン・オリーブオイル

¥3,200(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

ギリシャ・カラマタ地方のパナグレアス家が7代にわたり手掛ける、早採りコロネイキ種のエキストラバージンオリーブオイルです。低温圧搾製法とPDO認証により、フレッシュでフルーティーな風味と低い酸度を実現。遮光缶で品質を保ち、生食に最適な一本です。

種類エキストラバージン容量1000 ml
酸度0.1~0.5 %原産国ギリシャ
抽出方法低温圧搾製法有機認証なし
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.4総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
5.0酸度
5.0風味のプロファイル(香りと味)
5.0認証と品質表示
5.0容器と保存方法
4.5メーカーの信頼性と保証
4.5コストパフォーマンス
2

サンヨーエンタープライズ

ヴェローナ産エキストラバージンオリーブオイル 500ml×2本

¥5,080(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

サルバーニョのヴェローナ産エキストラバージンオリーブオイルは、国際コンクール優勝実績を持つ高品質なイタリア産オイルです。酸度0.25%以下で、まろやかで芳醇な香りとクセのない口当たりが特徴。生食に最適で、料理の風味を豊かに引き立てます。

種類エキストラバージン容量1000 ml
酸度0.25 %原産国イタリア
抽出方法圧搾有機認証なし
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.4総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
5.0酸度
5.0風味のプロファイル(香りと味)
4.5認証と品質表示
4.5容器と保存方法
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
3

nakato

ヴィラブランカ オーガニック エクストラバージンオリーブオイル

¥1,965(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

有機JAS・EUオーガニック認証のエキストラバージンオリーブオイル。スペイン・アンダルシア産有機オリーブをコールドプレス製法で搾油し、フレッシュでまろやかな味わいが特徴です。和洋問わず幅広い料理に合う汎用性の高い一本です。

種類エキストラバージン容量500 ml
酸度0.4以下 %原産国スペイン
抽出方法コールドプレス有機認証有り
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.4総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
5.0酸度
4.5風味のプロファイル(香りと味)
5.0認証と品質表示
4.5容器と保存方法
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
4

アルチェネロ

有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ 500ml

¥2,300(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

アルチェネロの有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェは、南イタリア産有機オリーブを24時間以内にコールドプレスした、やさしい香りが特徴です。有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得した高品質な製品で、どんな料理にも合わせやすいマイルドな風味が魅力です。

種類エキストラバージン容量500 ml
酸度 %原産国イタリア
抽出方法コールドプレス有機認証あり
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.3総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
4.5酸度
4.8風味のプロファイル(香りと味)
5.0認証と品質表示
4.5容器と保存方法
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
5

プラネタ

プラネタ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

¥3,100(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

イタリア・シチリア島の名門ワイナリーが手掛けるエキストラバージンオリーブオイル。フレッシュなハーブや柑橘系の香りが特徴で、繊細ながらも微かにスパイシーな豊かな風味が楽しめます。

種類エキストラバージン容量500 ml
酸度0.3 %原産国イタリア
抽出方法コールドプレス有機認証なし
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.3総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
5.0酸度
5.0風味のプロファイル(香りと味)
5.0認証と品質表示
4.5容器と保存方法
4.5メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス