炊飯器 NW-FB10-BZ
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象印マホービン(ZOJIRUSHI)

象印マホービン(ZOJIRUSHI) 炊飯器 NW-FB10-BZ

の評価

型番:NW-FB10-BZ
¥92,000(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です
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商品概要

象印マホービンの「炎舞炊き」NW-FB10は、独自の3DローテーションIHと圧力制御で、お米一粒一粒に均一かつパワフルな熱を伝え、大粒で甘みのあるふっくらとしたご飯を炊き上げます。40時間まで美味しく保温できる「極め保温」や、約15分で炊ける特急メニュー、冷凍ご飯メニューなど、便利な機能を搭載。高価ですが、その美味しさには定評があり、家庭でワンランク上のご飯を味わいたい方に最適な一台です。

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商品スペック

炊飯容量
5.5
炊飯方式
圧力IH
内釜構造
多層構造厚釜
保温時間
40時間
炊き分けメニュー数
多彩
本体重量
9.05kg
本体サイズ
260x330x235mm
消費電力(炊飯時)
1370W
予約メモリー数
2
スマート機能連携
非対応

サイズ・重量

重量
9.05kg
高さ
235mm
260mm
奥行
330mm

機能一覧

銘柄別炊き分け機能

商品説明やスペックに特定のお米の銘柄に合わせて炊き分ける機能がある旨の記載がありません。多様な炊き分けメニュー(白米、健康米など)は搭載されているようですが、銘柄ごとの最適な炊飯については明確ではありません。この機能がないことによる、ご飯の味への影響は限定的かもしれませんが、特定の銘柄米を最大限に美味しく炊きたい場合には、他のモデルと比較検討が必要です。詳細なメニューについては取扱説明書をご確認ください。

食感炊き分け機能

「多彩なメニュー」として記載されており、スタッフレビューには「自分好みで炊ける」との言及があります。これにより、ある程度の食感(例:硬さ、粘り)を調整できる機能が搭載されていると考えられます。お米の種類だけでなく、その日の献立や家族の好みに合わせて、炊き加減を調整することが可能です。これにより、カレー用や丼もの用など、料理に最適なご飯を炊くことができます。詳細な食感の選択肢については、製品のメニューをご確認ください。

スチーム保温機能

「極め保温(40時間)」機能が搭載されており、ごはんのパサつきを抑えて長時間の保温が可能です。これにより、炊きたての美味しさやふっくらとした食感を最大40時間まで維持しやすくなっています。朝炊いて夜まで、あるいは翌日も美味しくご飯を食べたい場合に非常に便利な機能です。保温中の乾燥や黄ばみが気になる方にとって、この高性能な保温機能は大きなメリットとなります。ただし、メニューによって保温時間は異なりますのでご注意ください。

少量急速炊飯機能

「白米特急メニュー」として搭載されており、1合を約15分で炊き上げることが可能です(NW-FB10の場合)。これは急いでご飯を用意したい時や、一人分だけすぐに炊きたい時に重宝します。少量でも美味しく炊けるよう、圧力センサーがきめ細かく圧力を調整します。ただし、0.5合~4合の炊飯に対応しており、量によってかかる時間は約13分~21分と変動します。美味しさも考慮された急速炊飯なので、手軽さと品質を両立したい場合に便利です。

自動クリーニング機能

製品情報やスペックに、自動で炊飯器内部を清掃する機能がある旨の記載がありません。日常のお手入れは、内釜や内蓋などを手洗いする必要があると考えられます。炊飯後に残るニオイや汚れを手軽に軽減したい場合には、別途手動での清掃が必要になります。自動クリーニング機能が搭載されているモデルと比較すると、お手入れの手間はやや増える可能性があります。こまめなお手入れで清潔さを保つことが重要です。

スマートフォン連携機能

スマートフォンアプリと連携して、外出先から炊飯操作を行ったり、メニュー設定を確認したりする機能がある旨の記載がありません。本体の操作パネルからのみ設定を行うモデルと考えられます。最新の便利な機能ではありませんが、基本的な炊飯器としての操作性は確保されているでしょう。スマートフォン連携による遠隔操作やレシピ検索などのスマート機能は利用できませんので、これらの機能を重視する方には不向きです。

低温調理機能

炊飯機能以外に、低温でじっくりと加熱する調理(ローストビーフやサラダチキンなど)に対応している旨の記載がありません。この製品は炊飯に特化したモデルと考えられます。多機能な炊飯器で低温調理などの料理も行いたい方にとっては、この機能がない点は考慮が必要です。炊飯器を調理器具としても活用したい場合には、他の低温調理機能付きモデルを検討する必要があります。本製品はあくまで美味しいご飯を炊くことに注力しています。

SHOPSTAFFによる評価スコア

7
カテゴリ内 7 / 60製品中
4.8
総合評価

象印のフラッグシップモデル「炎舞炊き」シリーズ最高峰にふさわしい、圧倒的な美味しさを実現する炊飯器です。特に古いモデルからの買い替えでは、お米の味、粘り、粒立ちの全てに大きな違いを感じられるという声が多く、スタッフ評価でも最高品質の割合が非常に高いです。価格は高めですが、それに見合う満足度が得られるとの意見も見られます。ただし、一部には水加減の調整に慣れが必要だったり、標準炊飯時間が長く感じられたりするという意見もあります。毎日の食卓を格段に豊かにしたい、炊飯器に予算をかけられる方におすすめできる高性能モデルです。

加熱方式と圧力機能
4.2
独自の「炎舞炊き」(3DローテーションIH)と圧力IHを組み合わせた加熱方式です。複数のIHヒーターを使用し、釜内で縦横無尽に激しい対流を発生させることで、お米一粒一粒に均一に熱を伝えます。これにより、大粒でふっくらとした、甘みのあるご飯を炊き上げることが可能です。圧力機能も搭載しており、お米の芯までしっかりと加熱を促進します。スタッフレビューでもその美味しさが高く評価されています。価格帯を考慮しても非常に優れた加熱性能です。
内釜の素材と構造
4.5
製品情報に内釜の具体的な素材名(例:鉄器コート、豪炎かまど釜など)の記載はありませんが、「炎舞炊き」の性能を最大限に引き出すための多層構造の厚釜が採用されていると考えられます。この構造により、高い蓄熱性と熱伝導率を実現し、釜全体に素早く均一に熱を伝えることで、ムラなく美味しいご飯を炊き上げます。底部は強い対流を生み出す形状になっていると推測され、お米の粒立ちを良くします。高級モデルにふさわしい高品質な内釜と言えるでしょう。
多彩な炊飯メニューと炊き分け
4.0
白米だけでなく、冷凍ごはんメニュー、麦ごはん、雑穀米など、健康米にも対応した「多彩なメニュー」を搭載しています。また、スタッフレビューから「自分好みで炊ける」といった食感の調整機能もあると考えられます。ただし、特定の銘柄米に合わせた専用の炊き分け機能については言及がありません。幅広い種類のお米や調理法に対応できますが、銘柄ごとの最適な炊き分けを求める場合は、機能詳細を確認する必要があります。標準的な家庭での使用には十分なメニューが揃っています。
保温機能の性能と持続時間
4.5
象印独自の「極め保温」機能を搭載しており、最大40時間まで美味しく保温できる点が大きな特徴です。保温中に発生しがちなご飯の乾燥や黄ばみ、ニオイを抑える工夫がされており、時間が経っても炊き立てに近い美味しさを保ちやすくなっています。これにより、まとめて炊いて数食分を保温しておきたい場合や、食べる時間がばらばらな家庭でも、いつでも美味しいご飯を楽しむことができます。長時間保温機能は非常に優れています。
手入れのしやすさと清潔性
3.0
製品情報には「湿った布で拭いてください, 手洗い」とあるのみで、具体的な清掃手順や、自動クリーニング機能の有無については詳細が不明です。内蓋や蒸気口などの主要なパーツは取り外して洗えると推測されますが、細かい部分のお手入れの手間は実際に確認が必要です。一般的な高級炊飯器レベルのお手入れのしやすさは期待できますが、自動洗浄などの便利な機能が搭載されていない場合は、手動での丁寧な清掃が清潔を保つ上でより重要になります。極端に手間がかかるというスタッフレビューはありませんでした。
操作性、表示、デザイン
4.0
高価格帯モデルとして、大きくて見やすい液晶ディスプレイや、直感的に操作できるボタン配置が採用されていると考えられます。スタッフレビューではデザイン(色)について言及があり、外観にも配慮されていることが伺えます。多機能ながらも、メニュー選択や設定変更がスムーズに行えるよう配慮されていると推測されます。詳しい操作感やメニュー画面の構成は不明ですが、象印のハイエンドモデルとして一定水準以上の使いやすさは期待できます。デザイン性も高く、キッチンに置いた際の見た目も良いでしょう。
メーカーの信頼性と保証
5.0
象印マホービンは、炊飯器を含む調理家電分野で長年の実績と高い信頼性を持つ日本の大手メーカーです。特に圧力IHや独自の加熱技術には定評があり、製品の品質や耐久性に対する安心感は非常に高いです。万が一の際のカスタマーサポート体制も整っていると考えられます。高価な製品だからこそ、信頼できるメーカーを選ぶことは重要であり、その点で象印は安心して選べるブランドの一つです。長期にわたって製品を愛用できる可能性が高いです。
コストパフォーマンス
4.0
10万円近い非常に高価な炊飯器であり、価格だけを見ると気軽に手が出せる製品ではありません。しかし、「炎舞炊き」による圧倒的な炊飯性能や40時間の極め保温など、その性能は価格に見合うだけの価値を提供しているというスタッフレビューが多く見られます。特にご飯の味に強いこだわりがある方にとっては、この価格を支払うだけの満足感が得られる可能性が高いです。コストパフォーマンスは個人の価値観によりますが、美味しさを最優先するならば十分に検討価値のあるモデルです。

ブランド・メーカー詳細

象印マホービン(ZOJIRUSHI)
象印マホービンは、長い歴史を持つ日本の主要な家電メーカーです。特に炊飯器においては、「炎舞炊き」をはじめとする独自のIH技術と圧力制御を組み合わせることで、お米一粒一粒に熱を均一に伝え、甘みと粘りを引き出すことに強みを持っています。炊き立ての美味しさだけでなく、保温性能や使いやすさにも配慮した製品を提供し、多くの家庭で愛用されています。

おすすめのポイント

  • 「炎舞炊き」による、大粒でふっくらとしたご飯の美味しさ
  • 40時間まで美味しさを保つ「極め保温」機能
  • 急いでいる時に便利な「白米特急メニュー」(約15分)
  • 冷凍しても美味しい「冷凍ごはんメニュー」搭載

注意点

  • 内釜や内蓋は使用ごとに丁寧にお手入れが必要
  • 標準の炊飯コースは時間がかかるため、時間に余裕を持って炊飯する必要がある
  • 水の量などが慣れ親しんだ炊飯器と異なる場合があり、調整が必要な場合がある
  • 比較的本体サイズが大きいため、設置スペースを確認する必要がある

おすすめな人

  • 炊飯器によってご飯の味が変わることを重視する方
  • 自宅で最高の炊き立てご飯を食べたい方
  • 多少高価でも、性能の高い炊飯器を長く使いたい方
  • 美味しい冷凍ごはんを常備したい方

おすすめできない人

  • 炊飯器の機能は最低限で良い方
  • 購入費用をできるだけ抑えたい方
  • 標準炊飯時間が長いのが苦手な方
  • シンプルな操作性のみを求める方

おすすめの利用シーン

  • 毎日の食事で、お米本来の甘みと食感を最大限に楽しみたい時
  • 新米や高品質なお米を炊いて、そのポテンシャルを引き出したい時
  • まとめて炊いて、長時間美味しく保温しておきたい時
  • 美味しいお弁当用の冷凍ごはんを作りたい時

非推奨な利用シーン

  • 特になし

よくある質問(Q&A)

Q.この炊飯器の大きな特徴は何ですか?
A.「炎舞炊き」シリーズの最高峰モデルで、縦横無尽に激しい対流を起こす「3DローテーションIH構造」により、お米一粒一粒をふっくらと炊き上げ、最高のおいしさを追求しています。
Q.炊いたごはんの味について、スタッフの確認ではどうでしたか?
A.多くのスタッフの確認では、「お米の透き通り具合も粘りも味も、同じ米だと思えないくらい最高」「今まで購入した中で一番」「安い米でも美味しい」といった、おいしさに関する高い評価が多数寄せられています。
Q.炊飯にかかる時間はどれくらいですか?
A.メニューによって異なりますが、例えば白米特急メニューなら1合を約15分で炊き上げます。通常炊飯では1時間程度かかる場合もあるようです。
Q.ごはんを美味しく保温できますか?
A.はい、「極め保温(40時間)」機能を搭載しており、ごはんのパサつきを抑えて最大40時間までおいしく保温することができます。
Q.お手入れはどのように行いますか?
A.本体のお手入れは湿った布で拭いてください。内釜などは手洗いが可能です。取扱説明書に従ってお手入れしてください。
Q.価格が高いように感じますが、それに見合う価値はありますか?
A.スタッフの確認では、「金額的にかなりお高いが、それに見合う満足が得られる品」「長期的に使うことを考えればアリな選択」といった声があり、多くの方が価格に見合う、あるいはそれ以上の価値を感じているようです。
Q.スタッフの確認で美味しく炊けなかったという意見もありましたが、個体差はありますか?
A.スタッフの確認結果には個人差がありますが、多くの方から「美味しい」「最高」といった評価をいただいております。炊き方や水加減、お米の種類などによって、最適な炊き上がりに調整いただくことも可能です。

SHOPSTAFF 評価ランキング

1

NEXURISE

炊飯器 5.5合 土鍋圧力IH式 JRX-G100KG

¥129,980(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です

タイガー魔法瓶の土鍋圧力IH式最上位モデル。本土鍋と300℃WレイヤーIHによる大火力・優しい泡で、お米の旨みと粒立ちを引き出します。豊富な炊き分け機能とお手入れの手軽さも魅力です。

炊飯容量5.5炊飯方式土鍋圧力IH
内釜構造本土鍋(四日市萬古焼)保温時間- 時間
炊き分けメニュー数70以上本体重量7.5 kg
本体サイズ282x366x219 mm消費電力(炊飯時)1080 W
予約メモリー数-スマート機能連携非対応
銘柄別炊き分け機能食感炊き分け機能スチーム保温機能少量急速炊飯機能自動クリーニング機能スマートフォン連携機能低温調理機能
5.1総合評価
5.0加熱方式と圧力機能
5.0内釜の素材と構造
4.5多彩な炊飯メニューと炊き分け
4.0保温機能の性能と持続時間
4.5手入れのしやすさと清潔性
3.8操作性、表示、デザイン
5.0メーカーの信頼性と保証
3.8コストパフォーマンス
2

象印マホービン(ZOJIRUSHI)

炎舞炊き NW-FA10-BZ

¥106,982(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です

象印独自の「炎舞炊き」で激しい対流を生み出し、お米一粒一粒をふっくら炊き上げる高機能IH炊飯器。多彩な炊き分けとこだわりの内釜で、家庭で最高の美味しさを実現します。

炊飯容量5.5炊飯方式圧力IH(炎舞炊き)
内釜構造鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜保温時間公式サイト参照 時間
炊き分けメニュー数15種類(炊き分けセレクト)本体重量9.12 kg
本体サイズ330x330x235 mm消費電力(炊飯時)公式サイト参照 W
予約メモリー数公式サイト参照スマート機能連携非対応
銘柄別炊き分け機能食感炊き分け機能スチーム保温機能少量急速炊飯機能自動クリーニング機能スマートフォン連携機能低温調理機能
4.9総合評価
4.2加熱方式と圧力機能
4.5内釜の素材と構造
5.0多彩な炊飯メニューと炊き分け
3.5保温機能の性能と持続時間
4.0手入れのしやすさと清潔性
4.3操作性、表示、デザイン
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
3

タイガー魔法瓶(TIGER)

炊飯器 5.5合 土鍋圧力IH式 最上位モデル 日本製 土鍋ご泡火炊き 環境配慮パッケージ ブラック JRX-G100K

¥129,980(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です

タイガーの最上位モデル、土鍋圧力IH炊飯器。300℃ WレイヤーIHと本土鍋で大火力を実現。お米の甘みを最大限に引き出す「土鍋ご泡火炊き」を採用し、一粒ひと粒ふっくらと炊き上げます。

炊飯容量5.5炊飯方式土鍋圧力IH
内釜構造本土鍋/表面6層コート/土鍋遠赤/波紋底保温時間24 時間
炊き分けメニュー数15本体重量7.5 kg
本体サイズ332x432x302 mm消費電力(炊飯時)1 W
予約メモリー数2スマート機能連携対応
銘柄別炊き分け機能食感炊き分け機能スチーム保温機能少量急速炊飯機能自動クリーニング機能スマートフォン連携機能低温調理機能
4.8総合評価
5.0加熱方式と圧力機能
5.0内釜の素材と構造
4.5多彩な炊飯メニューと炊き分け
2.0保温機能の性能と持続時間
4.5手入れのしやすさと清潔性
3.8操作性、表示、デザイン
5.0メーカーの信頼性と保証
3.8コストパフォーマンス
4

象印マホービン(ZOJIRUSHI)

炎舞炊き NW-LB10-BZ

¥95,980(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です

象印独自の「炎舞炊き」でかまど炊きの味を再現。121通りの「わが家炊き」メニューで好みの食感にカスタマイズできる高級IH炊飯器。

炊飯容量5.5炊飯方式炎舞炊き (底IH)
内釜構造鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜保温時間不明 時間
炊き分けメニュー数121通り (わが家炊き)本体重量8.7 kg
本体サイズ275x350x235 mm消費電力(炊飯時)不明 W
予約メモリー数不明スマート機能連携非対応
銘柄別炊き分け機能食感炊き分け機能スチーム保温機能少量急速炊飯機能自動クリーニング機能スマートフォン連携機能低温調理機能
4.8総合評価
4.2加熱方式と圧力機能
4.5内釜の素材と構造
5.0多彩な炊飯メニューと炊き分け
3.0保温機能の性能と持続時間
4.0手入れのしやすさと清潔性
4.0操作性、表示、デザイン
5.0メーカーの信頼性と保証
3.8コストパフォーマンス
5

象印マホービン(ZOJIRUSHI)

炎舞炊き NW-FA18-BZ

¥93,000(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です

象印独自の炎舞炊きと鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜で、お米一粒一粒を立たせるハイエンドモデル。豊富な炊き分けと使いやすいタッチパネル搭載。

炊飯容量10炊飯方式圧力IH(炎舞炊き)
内釜構造鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜保温時間 時間
炊き分けメニュー数136本体重量 kg
本体サイズ295x360x265 mm消費電力(炊飯時) W
予約メモリー数スマート機能連携
銘柄別炊き分け機能食感炊き分け機能スチーム保温機能少量急速炊飯機能自動クリーニング機能スマートフォン連携機能低温調理機能
4.8総合評価
4.2加熱方式と圧力機能
5.0内釜の素材と構造
5.0多彩な炊飯メニューと炊き分け
3.0保温機能の性能と持続時間
3.0手入れのしやすさと清潔性
4.3操作性、表示、デザイン
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス