
象印マホービン(ZOJIRUSHI) 炊飯器 NW-FB10-BZ
の評価
商品概要
象印マホービンの「炎舞炊き」NW-FB10は、独自の3DローテーションIHと圧力制御で、お米一粒一粒に均一かつパワフルな熱を伝え、大粒で甘みのあるふっくらとしたご飯を炊き上げます。40時間まで美味しく保温できる「極め保温」や、約15分で炊ける特急メニュー、冷凍ご飯メニューなど、便利な機能を搭載。高価ですが、その美味しさには定評があり、家庭でワンランク上のご飯を味わいたい方に最適な一台です。
商品画像一覧






商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
お米の銘柄に合わせて、炊き方を自動で調整する機能です。いつものお米を、その銘柄の特徴を最大限に引き出して美味しく炊くことができます。様々なお米を試して、それぞれに最適な美味しさを楽しみたい時に便利です。
商品説明やスペックに特定のお米の銘柄に合わせて炊き分ける機能がある旨の記載がありません。多様な炊き分けメニュー(白米、健康米など)は搭載されているようですが、銘柄ごとの最適な炊飯については明確ではありません。この機能がないことによる、ご飯の味への影響は限定的かもしれませんが、特定の銘柄米を最大限に美味しく炊きたい場合には、他のモデルと比較検討が必要です。詳細なメニューについては取扱説明書をご確認ください。
ごはんの硬さや粘りなど、炊き上がりの食感を複数の中から選べる機能です。家族の好みに合わせたり、カレーや丼ものなど料理の種類に最適な食感に調整したりできます。いつものごはんを、より自分や家族の好みに合わせて楽しめます。
「多彩なメニュー」として記載されており、スタッフレビューには「自分好みで炊ける」との言及があります。これにより、ある程度の食感(例:硬さ、粘り)を調整できる機能が搭載されていると考えられます。お米の種類だけでなく、その日の献立や家族の好みに合わせて、炊き加減を調整することが可能です。これにより、カレー用や丼もの用など、料理に最適なご飯を炊くことができます。詳細な食感の選択肢については、製品のメニューをご確認ください。
保温中に自動でスチームを発生させ、ごはんの乾燥を抑える機能です。長時間保温しても、ごはんがパサつきにくく、ふっくらとした状態を保ちやすくなります。炊きたての美味しさを長く楽しみたい時に役立ちます。
「極め保温(40時間)」機能が搭載されており、ごはんのパサつきを抑えて長時間の保温が可能です。これにより、炊きたての美味しさやふっくらとした食感を最大40時間まで維持しやすくなっています。朝炊いて夜まで、あるいは翌日も美味しくご飯を食べたい場合に非常に便利な機能です。保温中の乾燥や黄ばみが気になる方にとって、この高性能な保温機能は大きなメリットとなります。ただし、メニューによって保温時間は異なりますのでご注意ください。
少量のごはんを、美味しさを保ちながら短時間で炊き上げる機能です。一人分だけ quickly ごはんを用意したい時や、急いでいる時に便利です。無駄なく必要な分だけ炊けて、すぐに美味しいごはんを食べられます。
「白米特急メニュー」として搭載されており、1合を約15分で炊き上げることが可能です(NW-FB10の場合)。これは急いでご飯を用意したい時や、一人分だけすぐに炊きたい時に重宝します。少量でも美味しく炊けるよう、圧力センサーがきめ細かく圧力を調整します。ただし、0.5合~4合の炊飯に対応しており、量によってかかる時間は約13分~21分と変動します。美味しさも考慮された急速炊飯なので、手軽さと品質を両立したい場合に便利です。
炊飯後に高温の水蒸気などを利用して、釜内部の汚れやニオイを軽減する機能です。次の炊飯時にニオイが移るのを防ぎ、清潔な状態を保ちやすくなります。日常のお手入れの手間を減らしたい時に役立ちます。
製品情報やスペックに、自動で炊飯器内部を清掃する機能がある旨の記載がありません。日常のお手入れは、内釜や内蓋などを手洗いする必要があると考えられます。炊飯後に残るニオイや汚れを手軽に軽減したい場合には、別途手動での清掃が必要になります。自動クリーニング機能が搭載されているモデルと比較すると、お手入れの手間はやや増える可能性があります。こまめなお手入れで清潔さを保つことが重要です。
専用のスマートフォンアプリを使って、外出先から炊飯予約を設定したり、炊飯メニューを選択したりできる機能です。帰宅時間に合わせて炊きたてのごはんを用意したい時に便利です。離れた場所からでも炊飯器を操作でき、生活スタイルに合わせて活用できます。
スマートフォンアプリと連携して、外出先から炊飯操作を行ったり、メニュー設定を確認したりする機能がある旨の記載がありません。本体の操作パネルからのみ設定を行うモデルと考えられます。最新の便利な機能ではありませんが、基本的な炊飯器としての操作性は確保されているでしょう。スマートフォン連携による遠隔操作やレシピ検索などのスマート機能は利用できませんので、これらの機能を重視する方には不向きです。
設定した低い温度で長時間加熱することで、肉などを柔らかく仕上げる調理機能です。炊飯器を使って、ローストビーフやサラダチキンなど、火加減の難しい本格的な料理に挑戦したい時に便利です。炊飯以外の料理にも活用でき、調理の幅が広がります。
炊飯機能以外に、低温でじっくりと加熱する調理(ローストビーフやサラダチキンなど)に対応している旨の記載がありません。この製品は炊飯に特化したモデルと考えられます。多機能な炊飯器で低温調理などの料理も行いたい方にとっては、この機能がない点は考慮が必要です。炊飯器を調理器具としても活用したい場合には、他の低温調理機能付きモデルを検討する必要があります。本製品はあくまで美味しいご飯を炊くことに注力しています。
SHOPSTAFFによる評価スコア
象印のフラッグシップモデル「炎舞炊き」シリーズ最高峰にふさわしい、圧倒的な美味しさを実現する炊飯器です。特に古いモデルからの買い替えでは、お米の味、粘り、粒立ちの全てに大きな違いを感じられるという声が多く、スタッフ評価でも最高品質の割合が非常に高いです。価格は高めですが、それに見合う満足度が得られるとの意見も見られます。ただし、一部には水加減の調整に慣れが必要だったり、標準炊飯時間が長く感じられたりするという意見もあります。毎日の食卓を格段に豊かにしたい、炊飯器に予算をかけられる方におすすめできる高性能モデルです。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 「炎舞炊き」による、大粒でふっくらとしたご飯の美味しさ
- 40時間まで美味しさを保つ「極め保温」機能
- 急いでいる時に便利な「白米特急メニュー」(約15分)
- 冷凍しても美味しい「冷凍ごはんメニュー」搭載
注意点
- 内釜や内蓋は使用ごとに丁寧にお手入れが必要
- 標準の炊飯コースは時間がかかるため、時間に余裕を持って炊飯する必要がある
- 水の量などが慣れ親しんだ炊飯器と異なる場合があり、調整が必要な場合がある
- 比較的本体サイズが大きいため、設置スペースを確認する必要がある
おすすめな人
- 炊飯器によってご飯の味が変わることを重視する方
- 自宅で最高の炊き立てご飯を食べたい方
- 多少高価でも、性能の高い炊飯器を長く使いたい方
- 美味しい冷凍ごはんを常備したい方
おすすめできない人
- 炊飯器の機能は最低限で良い方
- 購入費用をできるだけ抑えたい方
- 標準炊飯時間が長いのが苦手な方
- シンプルな操作性のみを求める方
おすすめの利用シーン
- 毎日の食事で、お米本来の甘みと食感を最大限に楽しみたい時
- 新米や高品質なお米を炊いて、そのポテンシャルを引き出したい時
- まとめて炊いて、長時間美味しく保温しておきたい時
- 美味しいお弁当用の冷凍ごはんを作りたい時
非推奨な利用シーン
- 特になし
よくある質問(Q&A)
Q.この炊飯器の大きな特徴は何ですか?
Q.炊いたごはんの味について、スタッフの確認ではどうでしたか?
Q.炊飯にかかる時間はどれくらいですか?
Q.ごはんを美味しく保温できますか?
Q.お手入れはどのように行いますか?
Q.価格が高いように感じますが、それに見合う価値はありますか?
Q.スタッフの確認で美味しく炊けなかったという意見もありましたが、個体差はありますか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
タイガー魔法瓶の土鍋圧力IH式最上位モデル。本土鍋と300℃WレイヤーIHによる大火力・優しい泡で、お米の旨みと粒立ちを引き出します。豊富な炊き分け機能とお手入れの手軽さも魅力です。
炊飯容量 | 5.5 合 | 炊飯方式 | 土鍋圧力IH |
内釜構造 | 本土鍋(四日市萬古焼) | 保温時間 | - 時間 |
炊き分けメニュー数 | 70以上 | 本体重量 | 7.5 kg |
本体サイズ | 282x366x219 mm | 消費電力(炊飯時) | 1080 W |
予約メモリー数 | - | スマート機能連携 | 非対応 |
象印独自の「炎舞炊き」で激しい対流を生み出し、お米一粒一粒をふっくら炊き上げる高機能IH炊飯器。多彩な炊き分けとこだわりの内釜で、家庭で最高の美味しさを実現します。
炊飯容量 | 5.5 合 | 炊飯方式 | 圧力IH(炎舞炊き) |
内釜構造 | 鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜 | 保温時間 | 公式サイト参照 時間 |
炊き分けメニュー数 | 15種類(炊き分けセレクト) | 本体重量 | 9.12 kg |
本体サイズ | 330x330x235 mm | 消費電力(炊飯時) | 公式サイト参照 W |
予約メモリー数 | 公式サイト参照 | スマート機能連携 | 非対応 |
タイガー魔法瓶(TIGER)
炊飯器 5.5合 土鍋圧力IH式 最上位モデル 日本製 土鍋ご泡火炊き 環境配慮パッケージ ブラック JRX-G100K
¥129,980(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です
タイガーの最上位モデル、土鍋圧力IH炊飯器。300℃ WレイヤーIHと本土鍋で大火力を実現。お米の甘みを最大限に引き出す「土鍋ご泡火炊き」を採用し、一粒ひと粒ふっくらと炊き上げます。
炊飯容量 | 5.5 合 | 炊飯方式 | 土鍋圧力IH |
内釜構造 | 本土鍋/表面6層コート/土鍋遠赤/波紋底 | 保温時間 | 24 時間 |
炊き分けメニュー数 | 15 | 本体重量 | 7.5 kg |
本体サイズ | 332x432x302 mm | 消費電力(炊飯時) | 1 W |
予約メモリー数 | 2 | スマート機能連携 | 対応 |
象印独自の「炎舞炊き」でかまど炊きの味を再現。121通りの「わが家炊き」メニューで好みの食感にカスタマイズできる高級IH炊飯器。
炊飯容量 | 5.5 合 | 炊飯方式 | 炎舞炊き (底IH) |
内釜構造 | 鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜 | 保温時間 | 不明 時間 |
炊き分けメニュー数 | 121通り (わが家炊き) | 本体重量 | 8.7 kg |
本体サイズ | 275x350x235 mm | 消費電力(炊飯時) | 不明 W |
予約メモリー数 | 不明 | スマート機能連携 | 非対応 |
象印独自の炎舞炊きと鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜で、お米一粒一粒を立たせるハイエンドモデル。豊富な炊き分けと使いやすいタッチパネル搭載。
炊飯容量 | 10 合 | 炊飯方式 | 圧力IH(炎舞炊き) |
内釜構造 | 鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜 | 保温時間 | ー 時間 |
炊き分けメニュー数 | 136 | 本体重量 | ー kg |
本体サイズ | 295x360x265 mm | 消費電力(炊飯時) | ー W |
予約メモリー数 | ー | スマート機能連携 | ー |