
日清オイリオ 有機 エキストラバージンオリーブオイル ルイーザ(LUISA)190g
の評価
商品概要
日清オイリオが手掛ける『有機 エキストラバージンオリーブオイル ルイーザ(LUISA)190g』は、オリーブの一大生産地である南イタリア・プーリア州で育まれた有機栽培のオリーブ果実を早摘みで収穫し、丁寧に搾油した稀少なエキストラバージンオリーブオイルです。早摘みならではのグリーンでフルーティな風味と豊かな香りが特徴で、素材の味を活かす生食はもちろん、様々な料理に深みと彩りを与えます。有機JAS認証相当の品質で、食の安全と品質にこだわる方におすすめです。小容量ながら高級感のあるボトルデザインはギフトにも適しており、日々の食卓を上質に演出します。開封後は常温暗所での保管が推奨されており、新鮮な風味を長く楽しむための配慮が必要です。
商品画像一覧






商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
外部からの光がボトルの中のオリーブオイルに直接当たるのを防ぐように設計された容器の機能です。キッチンや棚に置かれた状態、特に直射日光が当たる場所に保管される際に有効です。オリーブオイルの品質が光によって劣化するのを防ぎ、風味や鮮度をより長く保つことができます。これにより、常に新鮮な状態で料理に使用できます。
本製品はガラス瓶容器を採用しており、商品画像から判断すると、ある程度の遮光性を持つ色付きの瓶である可能性が高いです。ガラス瓶はPETボトルに比べて光を通しにくいため、オリーブオイルの酸化を遅らせる効果が期待できます。ただし、完全に光を遮断するわけではないため、品質を長く保つためには、直射日光が当たらない冷暗所での保管が推奨されます。
オリーブオイルを注いだ後に、液が注ぎ口から垂れてボトルや周囲を汚すのを防ぐように設計された注ぎ口の機能です。料理中に鍋やフライパンに油を注ぐ際や、サラダにドレッシングとしてかける際に役立ちます。ボトルの外側が油でベタつくのを防ぎ、キッチンやテーブルを清潔に保つことができます。使用後の片付けの手間も減らせます。
商品情報に具体的な記載はありませんが、現代の多くの食用油ボトルと同様に、液だれしにくい工夫がされた注ぎ口が採用されていると考えられます。これにより、オイルを注ぐ際にボトルや周囲が汚れるのを防ぎ、使用後の拭き取りの手間を軽減します。キッチンを清潔に保ちながら、スムーズに料理を進めることができるため、日々の調理がより快適になります。
一度開封した後も、ボトル内部への空気の侵入を最小限に抑え、オリーブオイルの酸化を遅らせるように設計されたキャップの機能です。開封後にボトルを保管する際にその効果を発揮します。オリーブオイルの酸化による風味の劣化を防ぎ、購入時と変わらない新鮮な味わいを長く楽しむことができます。最後まで美味しく使い切ることが可能です。
「開封後:キャップを締めて常温暗所にて保管し、なるべく早くご使用ください」との記載があり、一般的な密閉性の高いキャップが備わっていると判断できます。このキャップは、開封後もボトル内部への空気の侵入を最小限に抑えることで、オリーブオイルの酸化を遅らせ、風味の劣化を防ぐ効果が期待できます。最後まで新鮮な香りと味わいを保ちながら使い切ることが可能です。
オリーブオイルが一人分または一回分の少量ずつ、個別のパウチや小さな容器に分けられている機能です。外出先での食事、オフィスでのランチ、キャンプやピクニックなど、少量を手軽に使いたい時に便利です。大容量ボトルでは使いきれない場合でも、常に新鮮なオリーブオイルを使用できます。持ち運びが簡単で、酸化の心配も少なくなります。
本製品は190gのボトル入りであり、使い切り個包装機能は備わっていません。この容量は、一人暮らしの方や、オリーブオイルを少量ずつ大切に使いたい方には適していますが、一度開封すると徐々に酸化が進む可能性があるため、適切な保存方法を守り、早めに消費することが推奨されます。個包装ではないため、携帯性や旅行先での使用には不向きです。
オリーブオイルを霧状にして噴射できる容器に充填されている機能です。フライパンに薄く油を敷きたい時、サラダやパンに均等にオイルをかけたい時、また揚げ物をする際に少量だけ使いたい時に便利です。オイルの使用量を簡単に調整でき、無駄なく使えます。料理に均一に油を回したい場合に特に役立ちます。
本製品はスプレーボトル機能を持たない、一般的な注ぎ口タイプの容器です。霧状にしてオイルを均一にかけたい場合には、別途市販のスプレー容器に詰め替える必要があります。スプレー機能がないため、オイルの使用量を細かく調整したい場合や、カロリーコントロールをしたい場合には、計量スプーンなどを使用する必要があります。
SHOPSTAFFによる評価スコア
日清オイリオの「有機 エキストラバージンオリーブオイル ルイーザ」は、南イタリア産の有機オリーブを早摘みで搾油した、グリーンでフルーティな風味が特徴の高級オイルです。スタッフ評価では「本場の味」「飲むオリーブオイル」「えぐみがなく飲みやすい」と、その上質な風味と品質が高く評価されています。小容量で価格は高めですが、日常使いのオイルをワンランク上げたい方や、ギフトとしても適しています。特に生食でその豊かな香りと味わいを堪能するのに向いています。耐久性についてはオイル製品のため長期保存には向かず、開封後は早めの消費が推奨されます。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 有機JAS認証相当の高品質なエキストラバージンオリーブオイル
- 早摘みならではのグリーンでフルーティな豊かな風味
- 日清オイリオの信頼性と品質管理
- ギフトにも適した高級感のあるパッケージ
注意点
- 直射日光を避け、常温暗所にて保管してください。光や熱に弱いため、品質劣化を防ぐために特に注意が必要です。
- 開封後はキャップをしっかり締め、なるべく早くご使用ください。空気に触れることで酸化が進み、風味が損なわれる可能性があります。
- 低温で白く濁ったり固まったりすることがありますが、品質には問題ありません。常温に戻すと元に戻ります。
おすすめな人
- 有機栽培の高品質なエキストラバージンオリーブオイルを求める方
- フルーティで豊かな香りのオリーブオイルを好む方
- サラダやパン、冷奴など、生でオリーブオイルの風味を楽しみたい方
- 大切な方へのギフトや、特別な日の食卓を彩りたい方
おすすめできない人
- 日常的に大量のオリーブオイルを消費する方
- コストパフォーマンスを最重視し、安価な大容量オイルを求める方
- オリーブオイル特有の強い苦みや辛みを求める方
- 揚げ物など、大量の油を必要とする加熱調理に頻繁に使用する方
おすすめの利用シーン
- パンにつけて、またはサラダやカルパッチョにかけて生で風味を楽しむ時
- グリル野菜や温野菜、納豆や冷奴など、シンプルな料理の風味付けに
- 卵かけごはんなど、和食に新しい風味を加えたい時
- パスタの仕上げや、魚料理、肉料理の風味付けに
非推奨な利用シーン
- 大量の油を必要とする揚げ物や、長時間高温で加熱する調理
- オリーブオイルの風味をほとんど感じさせたくない料理
- コストを気にせず、とにかく安価なオイルを求める場合
よくある質問(Q&A)
Q.このオリーブオイルはどのような風味ですか?
Q.オーガニックとのことですが、品質や安全性は信頼できますか?
Q.どのような料理に合いますか?おすすめの使い方を教えてください。
Q.健康への良い影響はありますか?
Q.開封後の保存方法について教えてください。
SHOPSTAFF 評価ランキング
ギリシャ・カラマタ地方のパナグレアス家が7代にわたり手掛ける、早採りコロネイキ種のエキストラバージンオリーブオイルです。低温圧搾製法とPDO認証により、フレッシュでフルーティーな風味と低い酸度を実現。遮光缶で品質を保ち、生食に最適な一本です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 1000 ml |
酸度 | 0.1~0.5 % | 原産国 | ギリシャ |
抽出方法 | 低温圧搾製法 | 有機認証 | なし |
サルバーニョのヴェローナ産エキストラバージンオリーブオイルは、国際コンクール優勝実績を持つ高品質なイタリア産オイルです。酸度0.25%以下で、まろやかで芳醇な香りとクセのない口当たりが特徴。生食に最適で、料理の風味を豊かに引き立てます。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 1000 ml |
酸度 | 0.25 % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | 圧搾 | 有機認証 | なし |
有機JAS・EUオーガニック認証のエキストラバージンオリーブオイル。スペイン・アンダルシア産有機オリーブをコールドプレス製法で搾油し、フレッシュでまろやかな味わいが特徴です。和洋問わず幅広い料理に合う汎用性の高い一本です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | 0.4以下 % | 原産国 | スペイン |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | 有り |
アルチェネロの有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェは、南イタリア産有機オリーブを24時間以内にコールドプレスした、やさしい香りが特徴です。有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得した高品質な製品で、どんな料理にも合わせやすいマイルドな風味が魅力です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | - % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | あり |
イタリア・シチリア島の名門ワイナリーが手掛けるエキストラバージンオリーブオイル。フレッシュなハーブや柑橘系の香りが特徴で、繊細ながらも微かにスパイシーな豊かな風味が楽しめます。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | 0.3 % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | なし |