
三菱電機(MITSUBISHI ELECTRIC) 三菱電機 炊飯器 5.5合 IH式 日本製 備長炭炭炊釜 月白 NJ-VX10F-W
の評価
商品概要
本製品は、三菱電機独自の「熱密封かまど構造」と「備長炭コート 熾火炭炊釜」を搭載した5.5合炊きIH炊飯器です。かまど炊きに着想を得た構造で、内釜全体を効率的に加熱し、お米の粒立ちと甘みを引き出します。「あえて圧力をかけない炊飯」により、ごはん本来のうまさを実現。冷凍用モードや芳潤炊き(玄米・発芽米)など、多彩なメニューに対応し、日々の食卓を豊かにします。内釜と内ぶたの2点のみでお手入れが簡単な点も魅力です。
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商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
白米以外の様々な種類の米(玄米、雑穀米、分づき米など)や、調理メニュー(おかゆ、炊き込みご飯、おこわなど)を、それぞれに合った火力や時間で美味しく炊き分ける機能です。健康を意識して玄米を炊きたい時や、普段とは違う食感のご飯を楽しみたい時、手軽に炊き込みご飯を作りたい時に使えます。毎日の食事のバリエーションが広がり、家族の好みに合わせたご飯や健康的な食事を手軽に準備できます。特定の種類の米や調理メニューに対応しています。
白米、無洗米に加え、玄米、麦飯、炊き込み、おかゆ、おこわなど、全14種類の炊飯メニューを搭載しています。健康志向の方に嬉しい芳潤炊き(玄米・発芽米)モードや、冷凍用モード、うま早モードなど、ライフスタイルに合わせた炊き分けが可能です。様々な種類のご飯を美味しく炊くことができるため、日々の食卓のバリエーションが広がります。
同じ銘柄の白米でも、「ふっくら」「しゃっきり」「もちもち」など、炊き上がりの硬さや粘りを数段階から選んで炊く機能です。カレーに合うしゃっきりしたご飯や、おにぎりにぴったりなもちもちのご飯など、料理や好みに合わせてご飯を炊きたい時に便利です。様々なおかずや食べる人に合わせて最適な食感のご飯を用意でき、毎日の食事がより一層美味しく感じられます。主に白米の炊飯に対応しています。
商品情報に、白米の炊き加減を「かため」「やわらかめ」といった複数の段階から選べる食感炊き分け機能に関する明確な記載がありません。ただし、芳潤炊き(発芽米)モードで独特のかたさを抑えるといった特定のメニューでの食感調整は可能です。
1合や0.5合といった少量のご飯でも、美味しくふっくらと炊くための専用の炊飯モードです。一人暮らしの方や、家族がそれぞれ違う時間に食事をする場合、ちょっとだけご飯を炊きたい時に便利です。少量でも炊きたてのご飯を楽しめ、ご飯をまとめて炊いて保存する手間が省けます。設定された少量(例:0.5合〜2合程度)の炊飯に対応しています。
0.5合から炊飯可能です。特に急いでいる時におすすめの「お急ぎモード」や、おいしさと速さを両立した「うま早モード」が0.5合炊飯に対応しています。少量でもふっくらと美味しく炊けるため、一人暮らしの方や、その都度炊きたてを食べたい場合に便利です。
炊き上がったご飯を長時間(例:24時間程度)保温しても、水分を保ち、ごはんのパサつきや黄ばみを抑えて、美味しさを維持する機能です。家族の食事時間がバラバラな場合や、一日中ご飯を保温しておきたい時に便利です。いつでも炊きたてに近い美味しいご飯を食べることができ、炊き直しの手間や電気代を節約できます。炊き上がったご飯の保温時に働きます。
商品情報に、炊きたてのご飯を長時間にわたり、水分を保ち黄ばみを抑えて美味しく保温できる特別な機能に関する詳細な記載がありません。一般的な保温機能は搭載していると推測されますが、その性能や最大保温時間については不明です。
炊飯器の内側に付着した汚れやニオイを、蒸気などで浮き上がらせて落としやすくするお手入れモードです。炊き込みご飯などのニオイが強いメニューを炊いた後や、日常のお手入れを簡単に済ませたい時に使います。内釜や内ぶたなどの掃除が楽になり、炊飯器を清潔に保てます。炊飯器本体の特定の清掃箇所(内側、蒸気口など)に対応しています。
内釜と内ぶたの2点のみで洗い物が済むシンプルな構造や、汚れが拭き取りやすいフラットフレームなど、日々のお手入れのしやすさが考慮されています。商品情報にはクリーニングモードに関する直接的な記載はありませんが、「お手入れ機能:対応」という記載があり、手入れを助ける機能が搭載されていると判断できます。
炊飯時に発生する蒸気の量を抑える機能です。炊飯器を置いている場所が家具の下や棚の中などで、蒸気による結露や劣化が気になる場合に便利です。設置場所を選ばず、家具や壁への影響を気にせず炊飯できます。炊飯中の蒸気の排出量を抑えます。
商品情報に、炊飯時に排出される蒸気の量を抑える蒸気セーブ機能に関する記載がありません。設置場所によっては蒸気による影響を考慮する必要があります。
冷蔵庫で保存しておいた冷たいご飯を、美味しく温め直すための専用メニューやモードです。炊いて余ったご飯を冷蔵保存しておき、後で食べる際に使用します。電子レンジで温めるよりもふっくらと仕上がり、炊きたてに近い美味しさでご飯を食べられます。冷蔵保存されたご飯の温めに対応しています。
「冷凍用モード」を搭載しており、このモードで炊飯し冷凍したご飯を再加熱することで、炊きたてに近い粒感とみずみずしさを保持できるとされています。これは、冷凍保存したご飯を美味しく食べたい方にとって便利な機能です。
SHOPSTAFFによる評価スコア
三菱電機のNJ-VX10Fは、「備長炭コート 熾火炭炊釜」と「熱密封かまど構造」を採用したIH炊飯器です。圧力炊飯には対応していませんが、「あえて圧力をかけない炊飯」により、粒立ちの良いご飯を炊き上げます。冷凍用モードや芳潤炊き(玄米・発芽米)など、特定の用途に特化した炊飯機能が充実しています。火力制御や吸水技術にも三菱電機独自の工夫が見られ、価格帯に対して高い炊飯性能を発揮します。お手入れのしやすさも考慮されており、日常的に使いやすいモデルです。上位機種と比較すると、白米の食感炊き分けの幅や一部の機能は限定されますが、基本的な炊飯性能と使いやすさのバランスが良い製品です。想定される使用期間は、適切なメンテナンスを行えば5年以上を見込めます。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 備長炭コート熾火炭炊釜による粒立ちの良い炊き上がり
- かまど構造と連続沸騰で引き出すお米のうまみ
- 冷凍用モード搭載で冷凍ごはんも美味しく
- 玄米・発芽米も手軽に炊ける芳潤炊きモード
- 2点のみの内ぶたとフラットフレームでお手入れ簡単
注意点
- 圧力炊飯機能は搭載していません。
- 炊飯時は蒸気が出るため、上方に十分なスペースを確保してください。
- 内釜は衝撃に弱いため、丁寧に取り扱ってください。
おすすめな人
- 粒立ちが良く、あっさりとした食感のご飯が好きな方
- 冷凍ごはんを美味しく食べたい方
- 玄米や発芽米をよく炊く方
- 家族の人数が多く(3〜5人向け)、基本的な機能と価格のバランスを重視する方
- お手入れが簡単な炊飯器を探している方
おすすめできない人
- 圧力炊飯による、もちもちとした強い粘りのあるご飯を特に好む方
- 白米の食感を非常に細かく調整したい方(かため、やわらかめなど多段階)
- 極端に少量(0.5合など)の炊飯を頻繁に行う方(最適炊飯量は1合以上推奨)
- 多機能な最上位モデルの全ての機能を必要とする方
おすすめの利用シーン
- 毎日の家族の食卓
- 冷凍ごはんをストックしておきたい場合
- 健康のために玄米や発芽米を取り入れたい場合
- 標準的な白米炊飯を中心に手軽に使いたい場合
非推奨な利用シーン
- 換気が十分でない狭い場所での使用
- 圧力炊飯専用レシピでの調理
- 白米を0.5合ずつ頻繁に炊く場合
よくある質問(Q&A)
Q.この炊飯器の特徴的な炊き方を教えてください。
Q.内釜について詳しく教えてください。
Q.早く炊きたい場合の機能はありますか?
Q.冷凍用のご飯をおいしく炊く機能はありますか?
Q.玄米や発芽米は炊けますか?
Q.お手入れは簡単ですか?
Q.本体サイズと重さを教えてください。
Q.抗菌機能はありますか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
日立の5.5合 圧力&スチームIH炊飯器。八代目儀兵衛監修の「圧騰甘み炊き」と「沸騰鉄釜」で甘みと粒立ちを追求。蒸気カット機能搭載。
加熱方式 | 圧力&スチームIH | 最大炊飯容量 | 5.5 合 |
内釜の種類 | 大火力 沸騰鉄釜 (カーボンフッ素コート) | 内釜の厚さ | - mm |
保温時間 | 40 時間 | 炊飯メニュー数 | 5 |
本体サイズ | 幅248×奥行302×高さ234 mm | 本体重量 | 6 kg |
消費電力 (炊飯時) | 1400 W | 圧力炊飯機能 | 対応 |
お手入れ機能 | 対応 |
日立の5.5合圧力&スチームIH炊飯器「ふっくら御膳」。大火力沸騰鉄釜と圧力・スチームで、京の米老舗監修「外硬内軟」の美味しいご飯を実現します。
加熱方式 | 圧力&スチームIH | 最大炊飯容量 | 5.5 合 |
内釜の種類 | 沸騰鉄釜 | 内釜の厚さ | 約2.3 mm |
保温時間 | 40 時間 | 炊飯メニュー数 | 10以上 |
本体サイズ | 幅248×奥行302×高さ234 mm | 本体重量 | 6.0 kg |
消費電力 (炊飯時) | 1400 W | 圧力炊飯機能 | 対応 |
お手入れ機能 | 対応 |
日立(HITACHI)
日立 炊飯器 5.5合 圧力&スチームIH 蒸気カット RZ-W100EM K 漆黒 八代目儀兵衛 監修 本体日本製 大火力 沸騰鉄釜 ふっくら御膳 新生活 一人暮らし 二人暮らし
¥40,000(税込)2025-05-04 時点でのAmazonの価格です
京の米老舗「八代目儀兵衛」監修の味を追求。日立独自の圧力&スチームIHと大火力沸騰鉄釜で、ひと粒ずつ丁寧に炊き上げる「極上ひと粒炊き」を実現。蒸気カット、スチーム40時間保温、少量炊飯にも対応。
加熱方式 | 圧力&スチームIH | 最大炊飯容量 | 5.5 合 |
内釜の種類 | 大火力 沸騰鉄釜 | 内釜の厚さ | ー mm |
保温時間 | 40 時間 | 炊飯メニュー数 | 極上4種類、白米、無洗米、雑穀米、玄米、麦ごはん |
本体サイズ | 幅248×奥行302×高さ234 mm | 本体重量 | 6 kg |
消費電力 (炊飯時) | ー W | 圧力炊飯機能 | 対応 (最高1.3気圧) |
お手入れ機能 | 対応 (クリーニング機能) |
東芝「炎匠炊き」シリーズの真空圧力IH炊飯器5.5合モデル。厚釜と大火力で美味しいご飯を実現。40時間保温や多彩な炊き分け機能も搭載。
加熱方式 | 真空圧力IH式 | 最大炊飯容量 | 5.5 合 |
内釜の種類 | 鍛造かまど備長炭釜 | 内釜の厚さ | 7 mm |
保温時間 | 40 時間 | 炊飯メニュー数 | 銘柄炊き分けなど多彩 |
本体サイズ | 約 幅26.9×奥行33×高さ22.6 cm | 本体重量 | 約 5.4 kg |
消費電力 (炊飯時) | 1420 W | 圧力炊飯機能 | 対応 |
お手入れ機能 | 対応(部品取り外し丸洗い) |
タイガー魔法瓶(TIGER)
炊飯器 5.5合 圧力IH 土鍋コーティング 極うま機能付き 炊きたて モスブラック JPC-G100KM
¥44,500(税込)2025-05-04 時点でのAmazonの価格です
タイガーの圧力IH炊飯器。土鍋コーティング9層特厚釜と可変W圧力でふっくら甘みのあるご飯を実現。少量高速や冷凍ご飯メニューも搭載。
加熱方式 | 圧力IH | 最大炊飯容量 | 5.5 合 |
内釜の種類 | 9層遠赤特厚釜 土鍋コーティング | 内釜の厚さ | 3 mm |
保温時間 | 24 時間 | 炊飯メニュー数 | 15 |
本体サイズ | 幅302×奥行252×高さ211 mm | 本体重量 | 5.4 kg |
消費電力 (炊飯時) | 1200 W | 圧力炊飯機能 | 対応 |
お手入れ機能 | 対応 |