東芝(TOSHIBA) RC-10MGW-W 炎匠炊き
この商品、買うべき?
「大切なお米が美味しくなります」という評価があり、炊き上がりの艶や粒立ちの良さを実感できるようです。息子さんにおすすめされて購入したという声もあり、満足度は高い様子です。液晶が見やすいという点も評価されています。一方で、炊飯中に突然大きな音(真空や圧力に関連する音と推測される)が発生し、驚くという意見もありました。この価格帯の製品としては、炊飯性能は高いものの、使用時の音に関する注意が必要です。耐久性については具体的な言及はありませんが、一般的な炊飯器の使用期間(数年)は期待できると考えられます。主なユースケースは毎日の炊飯で、特に米の美味しさを追求したい場合に適しています。
おすすめポイント
- 真空圧力IHによるふっくらとした炊き上がりと、米の旨味・甘味の引き出し。
- 業界トップクラスの大火力1420Wによるパワフルな炊飯性能。
- 鍛造備長炭釜と7mm厚釜底による高い熱伝導と蓄熱性。
- 「極匠」「匠炊き」を含む多彩な炊き分けメニューと7銘柄の銘柄炊き分け。
購入前の注意点
- 炊飯中に真空・圧力制御に伴う大きな作動音がすることがあり、驚く可能性があるため、静音性を重視する環境での使用には注意が必要です。
- 内釜のコーティング(ダイヤモンドチタンコート、備長炭コート)は丁寧な取り扱いが必要です。傷がつくと炊飯性能に影響する可能性があります。
- お手入れ機能は充実していますが、定期的な清掃が必要です。
あなたに合っている?
こんな人におすすめ
- お米本来の美味しさを追求し、ふっくらとした粒立ちの良いご飯を求める方。
- 真空技術や圧力IHといった先進的な炊飯技術に興味がある方。
- 銘柄米をよく購入し、それぞれの銘柄の個性を引き出して炊きたい方。
- 「極匠」や「匠炊き」など、多様な食感や炊き分けを楽しみたい方。
こんな人には不向き
- 炊飯中の作動音を非常に気にする方。
- シンプルな機能で十分な方。
- とにかく安価な炊飯器を探している方。
- お手入れに手間をかけたくない方(ある程度のお手入れは必要)。
おすすめの利用シーン
- 毎日の食卓で、炊きたてのご飯の美味しさを最大限に楽しみたい時。
- お米の銘柄ごとの違いを意識して炊飯したい時。
- 特別な日の食事や、来客時においしいご飯を振る舞いたい時。
不向きな利用シーン
- 炊飯中の大きな作動音が許容できない環境での使用。
- 非常に静かな環境で炊飯を行いたい場合。
- 炊飯器の操作に複雑さを感じる方(メニューが多い)。
評価の詳細
2位真空圧力IH方式と業界トップクラスの大火力1420Wを組み合わせることで、お米の芯までしっかりと熱を伝え、ふっくらとした炊き上がりを実現します。圧力の可変や多段階火力調整により、白米はもちろん、玄米や雑穀米なども最適に炊き分けられる性能を持っています。真空技術による吸水促進は、お米の甘みを引き出す上で重要な役割を果たします。
鍛造備長炭かまど丸釜は、高い蓄熱性と遠赤外線効果により、お米の旨味をしっかり引き出します。厚さ7mmの釜底とWAVE構造は、熱伝導率を高め、均一な加熱をサポートします。内面のダイヤモンドチタンコートは、ご飯のこびりつきを防ぎ、お手入れを容易にします。5年保証が付いている点も、耐久性への信頼を示しています。
白米だけでも「極匠」や「匠炊き」5通り、さらに7銘柄の銘柄炊き分けに対応しており、食感のカスタマイズ性が非常に高いです。玄米、麦ご飯、雑穀米、おかゆといった多様なニーズにも応えられます。ゆで卵などの調理コースも搭載されており、一台で様々な調理に対応できる汎用性の高さが魅力です。
液晶ディスプレイは見やすいと評価されていますが、炊飯中に真空・圧力制御に伴う大きな作動音が発生する点が、操作性や快適性をやや損なう可能性があります。お手入れ機能は充実しており、内蓋や蒸気口の清掃は比較的容易ですが、音の発生は注意点として挙げられます。
5.5合炊きは、2~4人家族の標準的な炊飯量として最適です。メニューに「少量(1合時)」炊飯コースも含まれており、少人数の家庭でも炊きムラなく美味しく炊ける配慮がされています。
東芝は日本の大手家電メーカーであり、炊飯器分野でも長年の実績と高い信頼があります。内釜のコーティングに5年保証が付いている点は、製品の品質に対する自信の表れであり、安心して長期間使用できると考えられます。
真空圧力IH、高火力1420W、多段階火力調整といった先進的な炊飯技術を搭載しています。特に真空技術は、お米の芯まで吸水させる点でユニークです。「水硬度炊き分け」機能も、水質に合わせて炊飯を最適化する高度な機能と言えます。ただし、蒸気カット機能やAIによる炊飯プログラムの自動調整といった機能は見当たりません。
42,424円という価格は炊飯器としては高価格帯に位置しますが、真空圧力IH、大火力1420W、鍛造備長炭釜、豊富な炊き分け機能など、価格に見合う、あるいはそれ以上の先進技術と炊飯性能を備えています。特に真空技術や銘柄炊き分けは、他社製品との差別化ポイントとなり、米本来の美味しさを追求するユーザーにとって満足度の高い選択肢となるでしょう。
商品概要
東芝の真空圧力IHジャー炊飯器「炎匠炊き RC-10MGW-W」は、5.5合炊きのモデルです。業界トップクラスの大火力1420Wと、真空技術を組み合わせた圧力IH方式により、お米の芯までしっかりと吸水させ、熱対流を最大化して一粒一粒ふっくらと炊き上げます。内釜には、備長炭入りの遠赤外線コートが施された鍛造かまど丸釜を採用し、7mmの厚みと釜底WAVEで熱伝導を高めます。炊き分け機能も充実しており、もちもち・粒立ち・つやを極めた「極匠」コースのほか、食感を選べる「匠炊き」5通り、7銘柄の銘柄炊き分けに対応。真空技術による「ひたしプラス」機能で、炊飯前の吸水も最適化します。保温機能は真空保温で白米40時間、お手入れ機能も充実しています。
機能一覧
7銘柄の米の特長を活かし、それぞれに最適な炊き方で旨味や香りを引き出します。お米の種類を選ぶだけで、その銘柄に合った最高の美味しさを楽しむことができます。
「匠炊き」モードでは、かためからやわらかめまで5段階の食感を選べます。料理に合わせてご飯の硬さを変えたい場合や、家族それぞれの好みに合わせた炊飯が可能です。
この製品には、炊飯時に糖質をカットする機能は搭載されていません。健康のために糖質摂取を制限したい場合は、別途糖質カット機能を持つ炊飯器の検討が必要です。
「お手入れコース」が搭載されており、炊飯器内部を清潔に保つための機能が備わっています。スッキリ内蓋や蒸気口の清掃は比較的容易ですが、定期的な清掃が必要です。
白米を炊くだけでなく、ゆで卵、半熟卵、温泉卵、豆腐作りといった調理コースも搭載されています。これにより、炊飯器をより多目的に活用でき、キッチンでの調理の幅が広がります。
この製品には、保温しすぎたご飯や一度冷めてしまったご飯を、炊きたてのような状態に温め直す専用の「炊飯後再加熱機能」は搭載されていません。ただし、40時間の真空保温機能や、冷凍ごはんモードは備わっています。
商品スペック
| 加熱方式 | 真空圧力IH |
|---|---|
| 内釜 | 鍛造備長炭かまど丸釜 |
| 調理コース | 21種類 |
| 操作・手入れ | お手入れコース、スッキリ内蓋、抗菌しゃもじ |
| 炊飯容量 | 5.5合 |
| メーカー・保証 | 5年 |
| 搭載機能 | 真空圧力IH, 高火力, 多段階火力, 水硬度炊き分け, 真空保温, 銘柄炊き分け |
| 価格帯 | 40000-50000円 |
サイズ・重量
ブランド・メーカー
東芝(TOSHIBA)よくある質問(Q&A)
Q.この炊飯器で炊いたご飯は美味しいですか?
Q.どのような炊飯技術が使われていますか?
Q.炊き分け機能は充実していますか?
Q.保温機能について教えてください。
Q.内釜の耐久性や保証について知りたいです。
Q.炊飯中に気になる点はありますか?
Q.操作や表示は見やすいですか?
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| 調理コース | 20以上 種類 | 操作・手入れ | 大型液晶、蒸気カット、内ぶた丸洗い |
| 炊飯容量 | 5.5 合 | メーカー・保証 | 1 年 |
| 搭載機能 | AI炊飯、うまみ圧力炊き、蒸気カット | 価格帯 | 40000-50000 円 |
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| 加熱方式 | 真空圧力IH | 内釜 | 鍛造備長炭かまど丸釜 |
| 調理コース | 21 種類 | 操作・手入れ | お手入れコース、スッキリ内蓋、抗菌しゃもじ |
| 炊飯容量 | 5.5 合 | メーカー・保証 | 5 年 |
| 搭載機能 | 真空圧力IH, 高火力, 多段階火力, 水硬度炊き分け, 真空保温, 銘柄炊き分け | 価格帯 | 40000-50000 円 |
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| 調理コース | 極上コース(白米、無洗米、雑穀米、玄米、麦ごはん)、極上新米コース、少量炊飯 | 炊飯容量 | 5.5 合 |
| 消費電力 | 1400 W | 保温機能 | スチーム40時間保温 |
| 蒸気カット | あり | お手入れ | 内釜洗米可能、本体湿布拭き |
| メーカー保証 | 12 ヶ月 | 本体サイズ | 幅24.8×奥行30.2×高さ23.4 cm |
| 重量 | 6 kg | 生産国 | 日本 |
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| 加熱方式 | 圧力IH | 内釜 | 9層遠赤特厚釜 (かまど熱封土鍋コーティング) |
| 調理コース | 15 種類 | 操作・手入れ | 文字くっきり液晶, 3点お手入れ, つや艶内ふた |
| 炊飯容量 | 5.5 合 | メーカー・保証 | 1 (内なべ3年保証) 年 |
| 消費電力 | 1200 W | 電圧 | 100 V |
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| 加熱方式 | 圧力IH | 内釜 | 土鍋かまどコート釜 |
| 調理コース | 複数 | 操作・手入れ | お手入れ簡単、クリーニングコース |
| 炊飯容量 | 5.5 合 | メーカー・保証 | 3 年 |
| 搭載機能 | ご泡火炊き、保温、少量炊き、高速炊き、クリーニング | 価格帯 | 44800 円 |









