
象印マホービン(ZOJIRUSHI) 炊飯器 NW-JZ18-BA
の評価
商品概要
本製品は、象印マホービンが誇る「豪熱大火力」IH方式を採用した、たっぷり炊ける1升炊きの炊飯器です。沸とう中の火力をさらに強くし、激しい対流を発生させることで、お米一粒一粒にしっかりと熱を伝え、粘りと甘みを引き出した美味しいご飯を炊き上げます。白米の炊き分けメニューに加え、玄米や雑穀米、炊き込みご飯など多彩なメニューを搭載。お手入れも簡単な設計で、毎日の炊飯をサポートします。大容量が必要なご家庭に最適なモデルです。
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商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
白米以外の様々な種類の米(玄米、雑穀米、分づき米など)や、調理メニュー(おかゆ、炊き込みご飯、おこわなど)を、それぞれに合った火力や時間で美味しく炊き分ける機能です。健康を意識して玄米を炊きたい時や、普段とは違う食感のご飯を楽しみたい時、手軽に炊き込みご飯を作りたい時に使えます。毎日の食事のバリエーションが広がり、家族の好みに合わせたご飯や健康的な食事を手軽に準備できます。特定の種類の米や調理メニューに対応しています。
このモデルは白米だけでなく、無洗米、玄米、雑穀米、麦ごはんといった健康志向の方向けのメニューから、炊き込みご飯、すしめし、カレー用、おかゆまで、合計18種類の多彩な炊飯コースを備えています。これにより、様々なお米の種類や料理に合わせた最適な炊き方ができ、毎日の食卓が豊かになります。
同じ銘柄の白米でも、「ふっくら」「しゃっきり」「もちもち」など、炊き上がりの硬さや粘りを数段階から選んで炊く機能です。カレーに合うしゃっきりしたご飯や、おにぎりにぴったりなもちもちのご飯など、料理や好みに合わせてご飯を炊きたい時に便利です。様々なおかずや食べる人に合わせて最適な食感のご飯を用意でき、毎日の食事がより一層美味しく感じられます。主に白米の炊飯に対応しています。
白米だけでも「ふつう」「かため」「やわらかめ」を含む5通りの炊き分けが可能です。その日の気分やおかずに合わせて、ご飯の硬さや粘りを調整できるため、より一層美味しくご飯を楽しめます。細かい炊き分け設定で、家族それぞれの好みに対応できます。
1合や0.5合といった少量のご飯でも、美味しくふっくらと炊くための専用の炊飯モードです。一人暮らしの方や、家族がそれぞれ違う時間に食事をする場合、ちょっとだけご飯を炊きたい時に便利です。少量でも炊きたてのご飯を楽しめ、ご飯をまとめて炊いて保存する手間が省けます。設定された少量(例:0.5合〜2合程度)の炊飯に対応しています。
少量(0.5合〜)を炊く際に適したモードを搭載しています。一人暮らしの方や、家族がそれぞれ違う時間に食事をする場合など、必要な時に必要な分だけ炊きたてのご飯を用意できます。少量でもムラなく美味しく炊き上げられるように工夫されています。
炊き上がったご飯を長時間(例:24時間程度)保温しても、水分を保ち、ごはんのパサつきや黄ばみを抑えて、美味しさを維持する機能です。家族の食事時間がバラバラな場合や、一日中ご飯を保温しておきたい時に便利です。いつでも炊きたてに近い美味しいご飯を食べることができ、炊き直しの手間や電気代を節約できます。炊き上がったご飯の保温時に働きます。
「うるつや保温」「高め保温」により、最大24時間までご飯の美味しさを保ちます。温度センサーで保温に最適な温度をキープし、ご飯の水分蒸発や黄ばみ、ニオイの発生を抑えます。炊き直し不要で、いつでも温かい美味しいご飯が食べられます。
炊飯器の内側に付着した汚れやニオイを、蒸気などで浮き上がらせて落としやすくするお手入れモードです。炊き込みご飯などのニオイが強いメニューを炊いた後や、日常のお手入れを簡単に済ませたい時に使います。内釜や内ぶたなどの掃除が楽になり、炊飯器を清潔に保てます。炊飯器本体の特定の清掃箇所(内側、蒸気口など)に対応しています。
炊飯後やニオイが気になる時に使用するクリーニング機能を搭載。内釜に水を入れてスタートするだけで、庫内に付着した汚れやニオイ成分を蒸気で浮かせて落としやすくします。これにより、日々のお手入れが簡単になり、炊飯器を清潔に保つことができます。
炊飯時に発生する蒸気の量を抑える機能です。炊飯器を置いている場所が家具の下や棚の中などで、蒸気による結露や劣化が気になる場合に便利です。設置場所を選ばず、家具や壁への影響を気にせず炊飯できます。炊飯中の蒸気の排出量を抑えます。
本製品には、炊飯中の蒸気を大幅にカットしたり抑制したりする機能は搭載されていません。そのため、炊飯時にはある程度の蒸気が発生します。設置する際は、蒸気孔の上方や周囲に十分なスペースを確保し、家具や壁に蒸気があたらないように注意が必要です。
冷蔵庫で保存しておいた冷たいご飯を、美味しく温め直すための専用メニューやモードです。炊いて余ったご飯を冷蔵保存しておき、後で食べる際に使用します。電子レンジで温めるよりもふっくらと仕上がり、炊きたてに近い美味しさでご飯を食べられます。冷蔵保存されたご飯の温めに対応しています。
冷蔵庫で保存して冷たくなったご飯を、炊飯器でふっくらと温め直す専用のメニューは本製品には搭載されていません。冷やご飯を温める場合は、電子レンジなど別の方法を使用する必要があります。炊き立てや保温したご飯を食べる用途がメインとなります。
SHOPSTAFFによる評価スコア
象印マホービンのNW-JZ18は、大容量の1升炊きIH炊飯器です。象印独自の「豪熱大火力」で、お米の芯までしっかりと熱を伝え、ふっくらと粒立ちの良いご飯を炊き上げます。圧力IHのような強いもちもち感はありませんが、価格帯に対して炊き上がりの美味しさは高く評価できます。多彩な炊飯メニューと、長時間保温機能、お手入れのしやすさなど、毎日の使い勝手にも配慮されています。大家族やまとめて炊きたい家庭向けに、コストパフォーマンスに優れた信頼性の高いモデルです。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 「豪熱大火力」による力強い炊き上がり
- たっぷり炊ける1升の大容量
- 白米・玄米・雑穀米など多彩な炊飯メニュー
- 最大24時間おいしさキープ「うるつや保温」
- 信頼できる象印の国内有名ブランド製品
注意点
- 炊飯時は蒸気が出るため、上方に十分なスペースを確保してください。
- 内釜のコーティング保護のため、金属製のしゃもじなどは使用しないでください。
- 圧力IHモデルではないため、強いもちもち感を求める方には向きません。
おすすめな人
- 家族の人数が多く、一度にたくさん(4人分以上)ご飯を炊きたい方
- お米の粒立ちと甘みを重視する方
- 白米だけでなく、玄米や雑穀米など様々な種類のお米を炊く方
- ご飯をまとめて炊いて冷凍・冷蔵保存することが多い方
- 信頼できる有名メーカーの製品を手頃な価格で選びたい方
おすすめできない人
- 一人暮らしで少量(0.5合など)しか炊かず、頻繁に炊かない方
- キッチンが非常に狭く、設置スペースの確保が難しい方 (1升モデルは大きめです)
- 圧力IHによる超もちもちの食感を強く求める方
- 炊飯中の蒸気を完全に無くしたい方
おすすめの利用シーン
- 毎日の家族の食卓(大人数)
- お弁当や作り置きのために多めに炊く
- 健康を意識して多様な穀物を炊く
- 朝炊いて夜まで保温して食べる
非推奨な利用シーン
- 換気が十分でない狭い場所での長時間炊飯
- 極端に少量の炊飯を頻繁に行う場合(0.5合など)
よくある質問(Q&A)
Q.容量はどれくらいですか?
Q.この炊飯器の大きな特徴は何ですか?
Q.本体の色は選べますか?
Q.サイズを教えてください。
Q.スタッフの確認ではどうでしたか?
Q.お手入れは簡単ですか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
日立の5.5合 圧力&スチームIH炊飯器。八代目儀兵衛監修の「圧騰甘み炊き」と「沸騰鉄釜」で甘みと粒立ちを追求。蒸気カット機能搭載。
加熱方式 | 圧力&スチームIH | 最大炊飯容量 | 5.5 合 |
内釜の種類 | 大火力 沸騰鉄釜 (カーボンフッ素コート) | 内釜の厚さ | - mm |
保温時間 | 40 時間 | 炊飯メニュー数 | 5 |
本体サイズ | 幅248×奥行302×高さ234 mm | 本体重量 | 6 kg |
消費電力 (炊飯時) | 1400 W | 圧力炊飯機能 | 対応 |
お手入れ機能 | 対応 |
日立の5.5合圧力&スチームIH炊飯器「ふっくら御膳」。大火力沸騰鉄釜と圧力・スチームで、京の米老舗監修「外硬内軟」の美味しいご飯を実現します。
加熱方式 | 圧力&スチームIH | 最大炊飯容量 | 5.5 合 |
内釜の種類 | 沸騰鉄釜 | 内釜の厚さ | 約2.3 mm |
保温時間 | 40 時間 | 炊飯メニュー数 | 10以上 |
本体サイズ | 幅248×奥行302×高さ234 mm | 本体重量 | 6.0 kg |
消費電力 (炊飯時) | 1400 W | 圧力炊飯機能 | 対応 |
お手入れ機能 | 対応 |
日立(HITACHI)
日立 炊飯器 5.5合 圧力&スチームIH 蒸気カット RZ-W100EM K 漆黒 八代目儀兵衛 監修 本体日本製 大火力 沸騰鉄釜 ふっくら御膳 新生活 一人暮らし 二人暮らし
¥40,000(税込)2025-05-04 時点でのAmazonの価格です
京の米老舗「八代目儀兵衛」監修の味を追求。日立独自の圧力&スチームIHと大火力沸騰鉄釜で、ひと粒ずつ丁寧に炊き上げる「極上ひと粒炊き」を実現。蒸気カット、スチーム40時間保温、少量炊飯にも対応。
加熱方式 | 圧力&スチームIH | 最大炊飯容量 | 5.5 合 |
内釜の種類 | 大火力 沸騰鉄釜 | 内釜の厚さ | ー mm |
保温時間 | 40 時間 | 炊飯メニュー数 | 極上4種類、白米、無洗米、雑穀米、玄米、麦ごはん |
本体サイズ | 幅248×奥行302×高さ234 mm | 本体重量 | 6 kg |
消費電力 (炊飯時) | ー W | 圧力炊飯機能 | 対応 (最高1.3気圧) |
お手入れ機能 | 対応 (クリーニング機能) |
東芝「炎匠炊き」シリーズの真空圧力IH炊飯器5.5合モデル。厚釜と大火力で美味しいご飯を実現。40時間保温や多彩な炊き分け機能も搭載。
加熱方式 | 真空圧力IH式 | 最大炊飯容量 | 5.5 合 |
内釜の種類 | 鍛造かまど備長炭釜 | 内釜の厚さ | 7 mm |
保温時間 | 40 時間 | 炊飯メニュー数 | 銘柄炊き分けなど多彩 |
本体サイズ | 約 幅26.9×奥行33×高さ22.6 cm | 本体重量 | 約 5.4 kg |
消費電力 (炊飯時) | 1420 W | 圧力炊飯機能 | 対応 |
お手入れ機能 | 対応(部品取り外し丸洗い) |
タイガー魔法瓶(TIGER)
炊飯器 5.5合 圧力IH 土鍋コーティング 極うま機能付き 炊きたて モスブラック JPC-G100KM
¥44,500(税込)2025-05-04 時点でのAmazonの価格です
タイガーの圧力IH炊飯器。土鍋コーティング9層特厚釜と可変W圧力でふっくら甘みのあるご飯を実現。少量高速や冷凍ご飯メニューも搭載。
加熱方式 | 圧力IH | 最大炊飯容量 | 5.5 合 |
内釜の種類 | 9層遠赤特厚釜 土鍋コーティング | 内釜の厚さ | 3 mm |
保温時間 | 24 時間 | 炊飯メニュー数 | 15 |
本体サイズ | 幅302×奥行252×高さ211 mm | 本体重量 | 5.4 kg |
消費電力 (炊飯時) | 1200 W | 圧力炊飯機能 | 対応 |
お手入れ機能 | 対応 |