炊飯器 NW-JZ18-BA
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象印マホービン(ZOJIRUSHI)

炊飯器 NW-JZ18-BA

型番:NW-JZ18-BA
5.0
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非常におすすめ
¥44,800(税込)2026-05-28 時点
SHOPSTAFF 編集部 (赤木 優)
SHOPSTAFF 編集部 (赤木 優)

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商品概要

本製品は、象印マホービンが誇る「豪熱大火力」IH方式を採用した、たっぷり炊ける1升炊きの炊飯器です。沸とう中の火力をさらに強くし、激しい対流を発生させることで、お米一粒一粒にしっかりと熱を伝え、粘りと甘みを引き出した美味しいご飯を炊き上げます。白米の炊き分けメニューに加え、玄米や雑穀米、炊き込みご飯など多彩なメニューを搭載。お手入れも簡単な設計で、毎日の炊飯をサポートします。大容量が必要なご家庭に最適なモデルです。

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この商品、買うべき?

象印マホービンのNW-JZ18は、大容量の1升炊きIH炊飯器です。象印独自の「豪熱大火力」で、お米の芯までしっかりと熱を伝え、ふっくらと粒立ちの良いご飯を炊き上げます。圧力IHのような強いもちもち感はありませんが、価格帯に対して炊き上がりの美味しさは高く評価できます。多彩な炊飯メニューと、長時間保温機能、お手入れのしやすさなど、毎日の使い勝手にも配慮されています。大家族やまとめて炊きたい家庭向けに、コストパフォーマンスに優れた信頼性の高いモデルです。

評価の詳細

内釜の素材と構造
4.4

黒まる厚釜は熱伝導率と蓄熱性に優れ、お米全体に効率よく熱を伝えます。まる底形状がお米を対流させ、炊きムラを抑える効果も期待できます。この価格帯のIH炊飯器として標準的ながら、象印独自のノウハウが詰まった内釜と言え、ご飯のふっくら感や甘みを引き出す上で重要な役割を果たします。

加熱方式と火力制御
4.6

豪熱大火力は、沸とう後も火力を維持し、激しい対流でお米を均一に加熱する象印独自の技術です。これにより、お米のα化(糊化)が促進され、芯までふっくらとした、粘りや甘みのある美味しいご飯が炊き上がります。特に炊きムラを抑えたい方や、粒立ちの良いご飯が好きな方におすすめの加熱方式です。

炊飯メニューと炊き分け機能
4.6

白米の「ふつう」「かため」「やわらかめ」に加え、「エコ炊飯」「熟成炊き」「急速」など、多様なニーズに応えるメニューを搭載。さらに玄米、雑穀米、麦ごはん、炊き込み、すしめし、カレー、おかゆといった多彩なコースがあり、日々の食事のバリエーションを広げたい方に非常に便利です。好みに合わせた炊き分けが可能です。

保温性能と再加熱機能
4.3

「うるつや保温」「高め保温」機能により、最大24時間まで美味しい状態で保温できます。人工知能AIが釜内の温度を調整し、ご飯の乾燥や黄ばみ、ニオイを抑えます。家族の食事時間がバラバラな場合や、長時間ご飯を保温しておきたい場合に重宝し、いつでも炊きたてに近いふっくらご飯が楽しめます。

お手入れのしやすさ
4.3

内釜や内ぶたは簡単に取り外して丸洗いできます。シンプルな構造で汚れがつきにくく、拭き取りやすい設計です。また、クリーニング機能を使えば、庫内のニオイや汚れを蒸気で浮かせて落としやすくし、日々のお手入れの手間を軽減できます。清潔さを保ちやすく、長く快適に使える工夫がされています。

容量と設置スペース
4.0

1升炊きなので、4~6人以上の家族や、ご飯をまとめて炊いて冷凍・冷蔵する方、来客が多いご家庭に最適です。本体サイズ(幅30.5cm、奥行37cm、高さ24.5cm)は1升モデルとして標準的ですが、蓋を開けた時の高さや蒸気排出スペースも考慮し、キッチンに十分な設置スペースがあるか事前に確認が必要です。

メーカーの信頼性と保証
4.8

象印マホービンは、長年の歴史を持つ日本の大手家電メーカーであり、炊飯器分野で非常に高い実績と信頼性があります。製品の品質管理が徹底されており、耐久性にも定評があります。万が一の際のカスタマーサポートも充実しているため、購入後も安心して長く使用できる点が大きなメリットです。

コストパフォーマンス
4.4

4万円台前半の価格帯で、象印独自の「豪熱大火力」による美味しい炊き上がり、1升の大容量、多彩なメニュー、便利な保温機能などを備えている点を考慮すると、価格に見合う十分な価値があると言えます。特に大家族で美味しいご飯を炊きたい方にとって、費用対効果の高いモデルです。

おすすめポイント

  • 「豪熱大火力」による力強い炊き上がり
  • たっぷり炊ける1升の大容量
  • 白米・玄米・雑穀米など多彩な炊飯メニュー

購入前の注意点

  • 炊飯時は蒸気が出るため、上方に十分なスペースを確保してください。
  • 内釜のコーティング保護のため、金属製のしゃもじなどは使用しないでください。
  • 圧力IHモデルではないため、強いもちもち感を求める方には向きません。

あなたに合っている?

こんな人におすすめ

  • 家族の人数が多く、一度にたくさん(4人分以上)ご飯を炊きたい方
  • お米の粒立ちと甘みを重視する方
  • 白米だけでなく、玄米や雑穀米など様々な種類のお米を炊く方

こんな人には不向き

  • 一人暮らしで少量(0.5合など)しか炊かず、頻繁に炊かない方
  • キッチンが非常に狭く、設置スペースの確保が難しい方 (1升モデルは大きめです)
  • 圧力IHによる超もちもちの食感を強く求める方

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機能一覧(7項目)

多彩炊飯メニュー機能

このモデルは白米だけでなく、無洗米、玄米、雑穀米、麦ごはんといった健康志向の方向けのメニューから、炊き込みご飯、すしめし、カレー用、おかゆまで、合計18種類の多彩な炊飯コースを備えています。これにより、様々なお米の種類や料理に合わせた最適な炊き方ができ、毎日の食卓が豊かになります。

食感炊き分け機能

白米だけでも「ふつう」「かため」「やわらかめ」を含む5通りの炊き分けが可能です。その日の気分やおかずに合わせて、ご飯の硬さや粘りを調整できるため、より一層美味しくご飯を楽しめます。細かい炊き分け設定で、家族それぞれの好みに対応できます。

少量炊飯対応機能

少量(0.5合〜)を炊く際に適したモードを搭載しています。一人暮らしの方や、家族がそれぞれ違う時間に食事をする場合など、必要な時に必要な分だけ炊きたてのご飯を用意できます。少量でもムラなく美味しく炊き上げられるように工夫されています。

長時間おいしさ保温機能

「うるつや保温」「高め保温」により、最大24時間までご飯の美味しさを保ちます。温度センサーで保温に最適な温度をキープし、ご飯の水分蒸発や黄ばみ、ニオイの発生を抑えます。炊き直し不要で、いつでも温かい美味しいご飯が食べられます。

クリーニング機能

炊飯後やニオイが気になる時に使用するクリーニング機能を搭載。内釜に水を入れてスタートするだけで、庫内に付着した汚れやニオイ成分を蒸気で浮かせて落としやすくします。これにより、日々のお手入れが簡単になり、炊飯器を清潔に保つことができます。

蒸気セーブ機能

本製品には、炊飯中の蒸気を大幅にカットしたり抑制したりする機能は搭載されていません。そのため、炊飯時にはある程度の蒸気が発生します。設置する際は、蒸気孔の上方や周囲に十分なスペースを確保し、家具や壁に蒸気があたらないように注意が必要です。

冷蔵ごはん再加熱機能

冷蔵庫で保存して冷たくなったご飯を、炊飯器でふっくらと温め直す専用のメニューは本製品には搭載されていません。冷やご飯を温める場合は、電子レンジなど別の方法を使用する必要があります。炊き立てや保温したご飯を食べる用途がメインとなります。

商品スペック

加熱方式IH式
最大炊飯容量1
内釜の種類黒まる厚釜
内釜の厚さ1.7mm
保温時間24時間
炊飯メニュー数18種類
本体サイズ (幅)30.5cm
本体サイズ (奥行)37cm
本体サイズ (高さ)24.5cm
本体重量7.0kg
消費電力 (炊飯時)1370W
圧力炊飯機能非対応
お手入れ機能対応

よくある質問(Q&A)

Q.容量はどれくらいですか?
A.こちらの炊飯器は1升(1.8L)炊きです。
Q.この炊飯器の大きな特徴は何ですか?
A.「豪熱大火力」が特徴です。大火力でお米のうまさを引き出します。
Q.本体の色は選べますか?
A.こちらのモデル(NW-JZ18-BA)はブラックです。
Q.サイズを教えてください。
A.サイズは、奥行き37cm × 幅30.5cm × 高さ24.5cmです。
Q.スタッフの確認ではどうでしたか?
A.スタッフの確認では、高品質との評価でした。
Q.お手入れは簡単ですか?
A.湿った布で拭くか、手洗いでお手入れいただけます。
Q.わが家炊きとはどのような機能ですか?どう設定するのですか?
A.わが家炊きは、81通りの炊き方の中から家族好みの食感(かたさ・粘り)に合わせて炊飯ジャーが自動調整してくれる機能です。水の量を変える必要はなく、前回炊いたごはんを食べた後に「かたさ」「粘り」の感想を本体キーで入力するだけで、次回炊飯時に炊き方を最適化してくれます。繰り返し使うことでさらに好みの食感に近づいていきます。
Q.予約炊飯はどのように設定しますか?
A.NW-JZ18は予約炊飯機能を搭載しており、炊き上がりたい時刻をタイマーで指定できます。まず本体の時刻設定を正確に行った上で、予約キーを使って希望の炊き上がり時刻を設定します。公式サポートサイトでは「時刻・予約方法の設定」動画でも操作手順が確認できます。
Q.省エネ性能はどのくらいですか?
A.NW-JZ18は省エネ基準達成率112%を達成した炊飯器です。エコ炊飯時の1回あたり消費電力量は180Wh、保温は1時間あたり22.3Wh、年間消費電力量は約120.0kWh/年です。大火力のIH方式でありながらエネルギー効率に優れた設計となっています。
Q.保温機能はどれくらいの時間使えますか?
A.NW-JZ18は「極め保温」機能を搭載しており、最大40時間までおいしい状態を保ちながら保温できます。保温中の消費電力は1時間あたり22.3Whで、長時間保温してもご飯が黄ばみにくい設計になっています。
Q.エラー表示が出たときはどうすればいいですか?
A.表示されるエラーコードによって対処方法が異なります。H01〜H03・H19・H20は高温状態のため取り消しキーを押して50分以上冷ましてください。H04はなべの入れ忘れ、H17はふたが完全に閉まっていない状態です。E06は電圧異常でコンセントを替えてお試しください。E01〜E03・E07〜E13・E18〜E21が表示される場合は修理が必要なため、販売店またはメーカーへご連絡ください。

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加熱方式圧力IH内釜鉄器コートプラチナ羽釜
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メーカー象印マホービン型番NW-JB10-TA
商品重量6.5 kg外形寸法27.5x34.5x21.5 cm
炊飯時消費電力1240 W炊き分け機能7 通り
炊き方自動調整81 通りお手入れ蒸気口セットなし

この記事を書いた人

SHOPSTAFF 編集部 (赤木 優)

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「高価なブランド品だけでなく、家計を助ける低価格帯の良品を世に広めたい」という想いで運営しています。AIによるデータ解析と、人の目による誠実なチェックを組み合わせ、大手メディアが見落としがちなコスパ最強アイテムを発掘し続けています。 詳細はコンテンツ制作ポリシーをご覧ください。