mottole ホットプレート MTL-K027-BK ブラック

このモデルに付属するプレートは焼肉などに適した1枚のみであり、他の形状のプレートに付け替える機能は搭載されていません。焼く用途に絞って使用するシンプルなタイプです。たこ焼きや鍋料理など、様々な種類の料理をこの一台で作りたい場合には適しません。異なる料理を楽しむためには、それぞれのプレートが付属しているモデルを選ぶ必要があります。

付属のプレートと油を受ける水トレイは本体から取り外して丸洗いすることが可能です。これにより、調理後の油汚れなどを比較的簡単に落とし、清潔に保つことができます。しかし、本体ベース部分は水洗いできません。スタッフレビューにもお手入れに関する言及があり、コンセント接続部分を濡らさないように注意が必要な点や、一部洗いにくい場所がある可能性が示唆されています。完全に分解して洗えるタイプに比べると、お手入れの手間はやや残ります。

プレートの形状や、余分な油を下に落として水トレイで受ける構造により、調理時に発生する煙や油はねを軽減する機能が搭載されています。特に焼肉など煙が出やすい料理をする際に効果を発揮し、室内での煙の充満や匂いの付着を抑えながら快適に調理を楽しめます。完全に煙をなくすものではありませんが、スタッフレビューでも「思った以上に煙が出ない」「油はねしない」と評価されており、一定の効果は期待できます。

このホットプレートには、お鍋や煮込み料理に対応できる深型のプレートや鍋は付属していません。付属するのは焼肉などに適したプレート1枚のみです。そのため、焼く・炒める調理が主な用途となります。寒い季節に卓上でみんなで鍋料理などを楽しみたい場合は、別途深鍋が付属するタイプか、深鍋対応のプレートが利用できるモデルを選ぶ必要があります。

製品情報やスペックリストには、一定時間操作がない場合や異常な温度上昇時に自動で電源がオフになるような安全機能（切り忘れ防止機能や温度過昇防止機能など）に関する明確な記載がありませんでした。そのため、これらの機能が搭載されているかは確認できません。使用後は必ず手動で電源プラグを抜くなど、安全確認を徹底する必要があります。

温度調節機能は搭載されていますが、調理完了後に料理を適切な温度で温かく保つための「保温」専用モードに関する記載がありません。設定可能な最低温度は130℃となっており、これは一般的な保温温度（約80℃）よりも高いため、保温用途には適さないと考えられます。料理が冷めないように長時間置いておきたい場合には不向きです。