フライパン 深型 24㎝
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ドウシシャ(DOSHISHA)

フライパン 深型 24㎝

型番:
4.5
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非常におすすめ
カテゴリ内 40 / 79製品中
¥12,000(税込)2026-05-27 時点
SHOPSTAFF 編集部 (赤木 優)
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商品概要

コレールブランドから登場した、生涯寄り添うことを目指した深型フライパン24cmです。10年保証付きで長く使えることを約束します。独自のナノテクノロジーにより、フッ素加工フライパンのように食材がこびりつきにくく、鉄フライパンのように強火での調理も可能です。これにより、食材の旨味を閉じ込めたカリッとした仕上がりを実現します。オーブン調理にも対応しており、調理の幅が格段に広がります。金属製ツールも使用可能(角の丸いもの推奨)で、PFAS、鉛、カドミウムなどの有害物質は一切不使用。

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この商品、買うべき?

このフライパンは、PFASフリーで安全性が高く、こびりつきにくいという特徴を持ち、多くのユーザーから「最高品質」の評価を得ています。特に、強火調理が可能で、食材がくっつかないという点は高く評価されており、日常の調理を快適にするポテンシャルがあります。一方で、「最低品質」の評価では、油ならしをしても焦げ付くという報告もあり、調理方法や火力調整に依存する可能性があります。10年保証が付帯していますが、保証の具体的な内容や適用範囲については不明瞭な点も指摘されています。本体重量が1.03kgとやや重いため、片手で鍋を振るような操作には力が必要ですが、安定感はあります。価格帯(12,000円)を考慮すると、高耐久性や安全性を重視するユーザーには魅力的な選択肢ですが、一部のユーザーには性能面での期待外れが生じる可能性も否定できません。耐久性については、スタッフ評価で「焦げ付かなかった」「2か月くらい使っているが荒れていない」という声がある一方、「焦げ付く」というレビューもあり、長期的な耐久性は使用方法に大きく左右されると考えられます。

評価の詳細

40位 / 79製品
素材と加工
4.5

独自のナノテクノロジーによるPFASフリー加工は、こびりつきにくさと安全性を両立させており、多くのユーザーから好評を得ています。ただし、一部のレビューでは焦げ付きの報告もあり、調理方法によっては性能が発揮されにくい場合があるようです。価格帯を考慮すると、安全で多機能な加工と言えます。

対応熱源
5.0

IH、ガス火の両方に対応しており、ご家庭の熱源を選ばずに使用できるため非常に便利です。オーブン調理も可能なため、調理の幅が大きく広がります。これは、幅広いユーザーにとって非常に重要なポイントです。

サイズと深さ
5.0

24cmの深型は、一人暮らしから少人数の家庭まで幅広く対応できる汎用性の高いサイズです。炒め物はもちろん、煮込み料理やパスタソース作りなど、様々な調理に活用できるため、キッチンのメインフライパンとして活躍します。

ハンドルの形状と材質
2.5

ハンドルの素材は明記されていませんが、固定式で取り外しはできません。製品画像からは樹脂製と推測されますが、オーブン使用時の耐熱性や、長時間の使用における耐久性については情報が不足しています。また、本体重量とのバランスから、片手での操作には力が必要となる場合があります。

重さ
2.0

1.03kgという本体重量は、24cmのフライパンとしてはやや重めです。安定感がある一方で、調理中にフライパンを振ったり、片手で持ち上げたりする際には、腕に負担がかかる可能性があります。特に、頻繁にフライパンを動かす方には、やや扱いにくさを感じるかもしれません。

メーカーの信頼性と保証
4.5

コレールは食器ブランドとして長年の実績がありますが、フライパンとしては新参者です。10年保証が付帯している点は安心材料ですが、一部のユーザーからは保証の適用範囲や実効性について疑問視する声も上がっています。信頼性については、今後の実績が期待されます。

手入れのしやすさと耐久性
4.0

PFASフリーの加工は、こびりつきにくさと安全性を両立させ、食洗機対応であるため、日常のお手入れは比較的容易です。しかし、一部のレビューでは焦げ付きの報告もあり、加工の耐久性や長期的なこびりつきにくさについては、使用方法によって差が出る可能性があります。長く使うためには、適切な火力調整と丁寧な手入れが推奨されます。

コストパフォーマンス
4.0

12,000円という価格は、一般的なフライパンと比較すると高めですが、10年保証、PFASフリー、IH/ガス火/オーブン対応といった多機能性と安全性を考慮すると、コストパフォーマンスは悪くありません。ただし、一部のユーザーからは性能面で期待外れの声もあり、価格に見合うかどうかは使用者の期待値によります。

おすすめポイント

  • PFASフリーで人体や環境に配慮した安全性の高い素材を使用しており、安心して調理できます。
  • 独自のナノテクノロジーにより、こびりつきにくく、鉄フライパンのような強火調理も可能なため、調理の幅が広がります。
  • 10年保証が付帯しており、長期的な使用を前提とした製品設計がされています。

購入前の注意点

  • IHの湯沸しモード(急速加熱)の使用や、1分以上の空焚きは製品の変形や破損につながる可能性があるため避けてください。
  • 焦げ付きがないフライパンではないため、調理内容に合わせた火力調整が必要です。
  • 本体重量が1.03kgとやや重いため、片手での取り扱いに注意が必要です。

あなたに合っている?

こんな人におすすめ

  • 安全性を重視し、PFASフリーの調理器具を探している方
  • こびりつきにくさと強火調理の両立を求める方
  • オーブン調理など、多様な調理法を楽しみたい方

こんな人には不向き

  • 片手でフライパンを軽々と振って調理したい方
  • 油ならしや特別な手入れを一切したくない方(一部焦げ付き報告あり)
  • IHの湯沸しモードや空焚きを頻繁に使用する方

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機能一覧(5項目)

着脱式取っ手機能

このフライパンは取っ手が本体に固定されており、取り外すことはできません。そのため、収納時の省スペース化やオーブン調理時の利便性といった、着脱式取っ手機能ならではのメリットはありません。

折りたたみ式取っ手機能

取っ手は本体に固定されており、折りたたむことはできません。収納時にコンパクトになる機能はありません。

食洗機対応機能

このフライパンは食器洗い乾燥機に対応しています。調理後の洗浄の手間が省け、衛生的に保つことができるため、忙しい方にとって非常に便利な機能です。

温度センサー機能

本体に温度を感知するセンサー機能は搭載されていません。調理温度の管理は、ご自身で火加減や調理時間を調整する必要があります。

予熱完了表示機能

フライパンが調理に適した温度に予熱されたことを示す表示機能はありません。予熱のタイミングは、ご自身の経験や感覚で判断する必要があります。

商品スペック

直径24cm
深さ7cm
本体重量1030g
材質アルミニウム, ステンレス鋼
表面加工PFASフリー加工
対応熱源IH/ガス火対応
底厚-mm
ハンドル材質-
オーブン対応対応

よくある質問(Q&A)

Q.「焦げ付きにくい」とありますが、調理で焦げ付くことはありますか?強火で使えますか?
A.スタッフの確認では、独自のナノテクノロジーにより、食材がこびりつきにくいという評価が多く寄せられています。強火調理も可能で、料理が楽しくなったという声もあります。一方で、「焦げ付いた」という確認結果も一部にありますので、調理内容に合わせた火力調整は引き続き重要です。長時間空焚きをすると変形する恐れがあるためご注意ください。
Q.10年保証は付いているとのことですが、長期間安心して使えますか?
A.ブランドCORELLEは、食器の耐久性で長年愛されており、このフライパンも生涯寄り添う製品として作られています。10年保証が付いております。スタッフの確認では、多少焦げ付いた場合でも表面が荒れにくく、長く使えるという意見がある一方で、「保証はどこがしてくれるのか」といった疑問や、初期の焦げ付きに関する懸念を示す確認結果も一部ございます。大切にお手入れいただくことで、長期間ご使用いただける製品ですが、一部のユーザーからは使用方法や保証について更なる情報提供を求める声もあります。
Q.健康や環境に配慮した素材を使っていますか?
A.はい、このフライパンはPFAS(有機フッ素化合物)や鉛、カドミウムといった人体や環境に影響があるとされる化学物質を一切使用していません。安心して調理にお使いいただけます。
Q.お手入れは簡単ですか?金属製のヘラなども使えますか?
A.スタッフの確認では、「日々の取り扱いが楽」「使用後の水つけOK」「汚れた場合のゴシゴシ洗いOK」といった声があり、お手入れのしやすさが評価されています。金属製のツールも使用可能ですが、表面保護のため角の丸いものをご使用いただくことが推奨されています。食器洗い乾燥機にも対応しています。
Q.フライパンの重さや、取っ手について教えてください。
A.スタッフの確認では、「とても重いので片手で鍋を降るにはかなり力が入る」という意見や、「取っ手が重くて取り外せないのがマイナス」といった声がありました。安定感があるという評価もありますが、片手で扱う際には力が必要になる場合があるようです。
Q.IHクッキングヒーターで使用する際の注意点はありますか?
A.スタッフの確認では、IHの湯沸かしモード(急速加熱)の使用や、1分以上の長時間の空焚きは、製品の変形や破損につながる恐れがあるため避けるべきとされています。空焚きではないつもりでも、IHの予熱で思わぬ高温になることがありますのでご注意ください。

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この記事を書いた人

SHOPSTAFF 編集部 (赤木 優)

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