
アイリスオーヤマ 炊飯器 IH式 5.5合 瞬熱真空窯 極一粒炊き RC-IF50-B
の評価
商品概要
本製品は、アイリスオーヤマ独自の「瞬熱真空釜」と「極一粒炊き」技術を採用したIH炊飯器です。ヒートパイプ技術を応用した瞬熱真空釜により、お米を傷つけず一粒一粒にしっかりと熱を伝え、粒立ちと艶のある炊き上がりを実現します。白米(50銘柄炊き分け含む)や玄米といった基本はもちろん、低糖質や煮込・蒸し調理など多彩なメニューに対応。さらに、自動で水計量する機能や、よそったごはんのカロリーを計量するユニークな機能も搭載しており、健康意識の高い方にも便利です。タッチパネル操作で見やすく、日々の炊飯をサポートする多機能な一台です。
商品画像一覧








商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
白米だけでなく、玄米、雑穀米、おかゆ、炊き込みご飯など、様々なお米の種類や調理法に合わせた最適な炊き方を自動で行う機能です。家族の好みに合わせたり、健康を意識した多様な食生活を送りたい時に便利です。いつものご飯とは違う、バリエーション豊かな食卓を楽しめます。
白米(新米含む、50銘柄炊き分けに対応)、無洗米、炊込み、玄米、麦飯、おこわ、おかゆ(全がゆ/5ぶがゆ)、低糖質といった基本的な炊飯メニューに加え、健康をサポートするメニューや、煮込・蒸し調理も可能です。様々なお米の種類や調理法に対応しており、日々の食卓のバリエーションを広げたい方に便利な機能が充実しています。特に50銘柄炊き分けは、それぞれのお米の特性を最大限に引き出すためのこだわりの機能です。
同じ白米でも、「やわらかめ」「ふつう」「かため」など、炊きあがりの硬さや粘りを好みに合わせて選べる機能です。その日の気分や献立に合わせて、より理想的なご飯の食感を実現できます。自分だけのおいしいご飯を追求したい時に役立ちます。
白米メニューでは、「やわらか」「標準」「かため」の3段階から、ごはんの食感を好みに合わせて選ぶことができます。その日の気分や献立(カレーならかため、丼物ならやわらかめなど)に合わせて炊き分けられるため、より一層ごはんを美味しく楽しめます。銘柄炊き分け機能と組み合わせることで、さらに細かく炊き上がりを調整することも可能です。
炊きあがったご飯の温度や水分を適切に保ち、時間が経っても炊きたてに近いおいしさを維持する機能です。家族が別々の時間に食事をとる場合や、まとめて炊いて数食分を保温しておきたい時に便利です。いつでも温かく、おいしいご飯を食べられます。
炊飯器には一般的に保温機能が搭載されており、このモデルも例外ではありません。炊きあがったごはんの温度を一定に保つことで、すぐに食べられない場合でも温かいごはんを楽しむことができます。ただし、具体的な最大保温時間や、ごはんの乾燥・黄ばみを抑えるための高度な保温技術(例:スチーム保温、〇〇保温など)に関する詳細な情報が記載されていないため、長時間の保温性能については標準的なものと想定されます。
炊飯器内部に残りがちなご飯のニオイや汚れを高温の蒸気などで分解・洗浄する機能です。炊き込みご飯の後など、ニオイが気になる時に手軽にお手入れできます。普段のお手入れを簡単にし、炊飯器を清潔に保つことができます。
製品情報からは、炊飯器内部のニオイや汚れを自動で洗い流すような専用のクリーニング機能が搭載されているという記載が見当たりません。使用後は、内蓋や内釜、パッキンなどを手動で分解して丁寧に洗浄する必要があります。特に炊き込みご飯など、ニオイが残りやすいメニューを炊いた後は、念入りなお手入れが推奨されます。
炊飯時に発生する蒸気の量を抑える機能です。設置場所が限られているキッチンや、家具への影響が気になる場合に役立ちます。結露を減らし、周囲の環境を快適に保ちながら炊飯できます。
炊飯時や保温時に発生する蒸気の量を抑える「蒸気セーブ」や「蒸気レス」といった機能は搭載されていません。標準的な炊飯器と同様に、蒸気口から高温の蒸気が出ます。そのため、設置場所を選ぶ際は、蒸気によって壁や家具が傷んだり、結露が発生したりしないよう、上部や側面に十分な空間を確保する必要があります。特に食器棚など、換気が不十分な場所での使用には注意が必要です。
炊飯だけでなく、煮込み料理や蒸し料理、パン作りなどができる専用の調理コースを備えた機能です。火を使わずに手軽に一品料理を作りたい時や、炊飯と同時に別の調理を進めたい時に便利です。炊飯器一台で料理の幅が広がります。
炊飯メニュー以外に、「煮込み」と「蒸し調理」の専用コースが搭載されています。火を使わずに炊飯器一台で手軽に別の調理ができるため、日々の料理の幅が広がります。例えば、時間のかかる煮込み料理をセットしたり、蒸し野菜やシュウマイなどを簡単に作ったりできます。ただし、多機能調理鍋のような幅広い調理に対応しているわけではありません。
SHOPSTAFFによる評価スコア
アイリスオーヤマ独自の「瞬熱真空釜」と「極一粒炊き」技術を搭載したIH炊飯器です。スタッフの評価からは、ごはんの美味しさや独自の炊飯技術、50銘柄炊き分けなどの多機能性が評価されています。ただし、本体や内釜のサイズ・重量感、初期の異臭、タッチパネルの感度、内釜コーティングの耐久性など、いくつかの懸念点も報告されています。価格帯としては、多くの機能を備えている点でコストパフォーマンスは良好と言えますが、品質や使用感においては個人の許容範囲によって評価が分かれる可能性があります。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 「瞬熱真空釜」による独自の炊飯技術と「極一粒炊き」
- 50銘柄炊き分け機能で様々なお米に最適な炊飯が可能
- 自動水計量・カロリー計量など、健康管理に役立つ便利機能
- 低糖質炊飯や煮込・蒸し調理など多様なメニューに対応
- 価格に対して機能が豊富で、コストパフォーマンスが良い
注意点
- 本体サイズがやや大きく、重量もあるため設置場所の確認が必要
- 内釜のコーティング耐久性について、一部で懸念の声がある
- 初期使用時に内部部品からの異臭を感じる可能性がある
- タッチパネルの感度が高く、意図しない操作が発生する可能性がある
- 炊飯時や保温時は蒸気が出るため、設置場所や周囲への配慮が必要
おすすめな人
- 多様な銘柄米の炊き分け機能を活用したい方
- 健康管理のためにカロリー計量や低糖質メニューを使いたい方
- 独自の「瞬熱真空釜」による炊き上がりに興味がある方
- 炊飯器で煮込みや蒸し料理も手軽に作りたい方
- 多機能なIH炊飯器を比較的手頃な価格で探している方
おすすめできない人
- コンパクトで軽量な炊飯器を求めている方
- 内釜の耐久性を非常に重視する方
- 初期使用時のニオイに敏感な方
- タッチパネルの誤操作が気になる方
- 蒸気が出ない炊飯器が必要な環境の方
おすすめの利用シーン
- 毎日の食事で様々なお米の種類や炊き方を楽しみたい時
- 食事のカロリーを簡単に把握したい時
- 炊飯と同時に別の調理(煮込み・蒸し)を手軽に行いたい時
非推奨な利用シーン
- 狭小なキッチンや収納スペースに設置する際
- 蒸気による結露や壁、家具への影響を避けたい場所での使用
- 頻繁な移動や持ち運びが必要なシーン
よくある質問(Q&A)
Q.この炊飯器で炊いたご飯はどのような特徴がありますか?
Q.本体や内釜は重いですか?
Q.自動で水量を計ってくれる機能は便利ですか?
Q.タッチパネルの操作性はどうですか?
Q.炊飯時の音や匂いは気になりますか?
Q.内釜の耐久性は問題ありませんか?
Q.白米以外のメニューも炊けますか?
Q.ごはんのカロリーを計れる機能はありますか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
東芝の真空圧力IH炊飯器 5.5合モデル「炎匠炊き」。真空&圧力、大火力1420Wでふっくら炊き上げ。豊富なメニューと食感炊き分け、40時間真空保温が魅力です。
容量 | 5.5 合 | 炊飯方式 | 真空圧力IH |
最大消費電力 | 1420 W | 本体重量 | 5.3 kg |
本体サイズ | 248x326x226 mm | 保温時間 | 40 時間 |
内釜の種類 | 鍛造銅かまど丸釜 (銅コート/ダイヤモンドチタンコート) | 予約タイマー機能 | 対応 (2メモリー) |
炊飯メニュー数 | 10以上 | お手入れ機能 | お手入れコース, 内蓋・蒸気口丸洗い |
東芝「炎匠炊き」シリーズの真空圧力IH炊飯器5.5合モデル。独自の真空技術と圧力、1420Wの大火力で、お米の芯までしっかり吸水させふっくら炊き上げます。豊富な炊き分けメニューと手入れのしやすさも特徴です。
容量 | 5.5 合 | 炊飯方式 | 真空圧力IH |
最大消費電力 | 1420 W | 本体重量 | 5.3 kg |
本体サイズ | 248x326x226 mm | 保温時間 | 白米40, 他12 時間 |
内釜の種類 | 鍛造銅かまど丸釜 (厚さ5mm) | 予約タイマー機能 | 対応 |
炊飯メニュー数 | 24 | お手入れ機能 | 対応 |
日立(HITACHI)
炊飯器 5.5合 圧力&スチームIH 蒸気カット RZ-V100FM K フロストブラック 八代目儀兵衛 監修 日本製 大火力 沸騰鉄釜 ふっくら御膳
¥29,380(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です
日立の圧力&スチームIH炊飯器 5.5合モデル。八代目儀兵衛監修の「外硬内軟」の炊き上がりを目指し、大火力沸騰鉄釜と独自の炊飯方式を採用。蒸気カット機能も搭載。
容量 | 5.5 合 | 炊飯方式 | 圧力&スチームIH |
最大消費電力 | 1400 W | 本体重量 | 6 kg |
本体サイズ | 248x302x234 mm | 保温時間 | 24 時間 |
内釜の種類 | 大火力 沸騰鉄釜 (カーボンフッ素加工) | 予約タイマー機能 | 対応 |
炊飯メニュー数 | 5以上 | お手入れ機能 | 内蓋丸洗い |
象印の圧力IH炊飯器。鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜と圧力IHで、お米の甘みともちもち感を引き出す。81通りの炊き分けが可能。
容量 | 5.5 合 | 炊飯方式 | 圧力IH |
最大消費電力 | 1240 W | 本体重量 | 6.5 kg |
本体サイズ | 27.5x34.5x21.5 cm | 保温時間 | 40 時間 |
内釜の種類 | 鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜 | 予約タイマー機能 | 対応 |
炊飯メニュー数 | 記載なし | お手入れ機能 | クリーニング機能, 洗える内ぶた, フラット庫内 |
日立(HITACHI)
【WEB限定】日立 炊飯器 5.5合 圧力 IH 日本製 蒸気セーブ RZ-A100HJ H チャコールグレー
¥29,800(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です
日立の5.5合圧力IH炊飯器。最高1.3気圧の圧力炊きと黒厚鉄釜で、粒感のある美味しいごはんを炊き上げます。蒸気セーブ機能、白米3段階炊き分け、24時間保温など、基本機能充実。
容量 | 5.5 合 | 炊飯方式 | 圧力IH |
最大消費電力 | 1100 W | 本体重量 | 5.6 kg |
本体サイズ | 248x302x232 mm | 保温時間 | 24 時間 |
内釜の種類 | 黒厚鉄釜 | 予約タイマー機能 | 対応 |
炊飯メニュー数 | 約10 | お手入れ機能 | お手入れ3部品(ふた加熱板、フィルター、内釜)、ふた加熱板食洗機対応 |