象印マホービン 炊飯器 5.5合 ブラック NP-ZX10-BA

この炊飯器はIH（電磁誘導加熱）方式を採用しており、釜全体を均一に加熱することで美味しいご飯を炊き上げますが、圧力をかけて炊飯する「圧力炊飯機能」は搭載されていません。圧力炊飯は、より高温で炊き上げることでお米の旨味を凝縮させ、もっちりとした食感を引き出すのが特徴ですが、このモデルではIHならではの炊き上がりとなります。

この炊飯器には、お米の品種ごとに最適な炊飯プログラムを選択する「銘柄炊き分け機能」は搭載されていません。そのため、様々な銘柄米の個性を最大限に引き出すことはできませんが、標準的なIH炊飯プログラムで、どのようなお米でもある程度美味しく炊き上げることができます。お米本来の風味をシンプルに楽しみたい方には十分です。

このモデルは炊きあがったご飯を保温する機能を持っていますが、最新の炊飯器に見られるような、温度と湿度を高度にコントロールして長時間の保温でも炊きたてのような美味しさを保つ機能は搭載されていません。一般的な保温機能として、数時間程度のご飯の温かさを保つのに適しています。

この炊飯器には、炊飯中に発生する蒸気を大幅にカットする機能は搭載されていません。そのため、炊飯中は蒸気が放出されます。設置場所によっては、蒸気が壁や家具に影響を与える可能性も考慮する必要があります。蒸気カット機能付きのモデルは、置き場所の自由度が高いというメリットがあります。

この炊飯器は、お米の状態や環境をAIが学習して炊飯を最適化する「AI炊飯機能」は搭載していません。炊飯プログラムはあらかじめ設定されたものに基づいて調理されます。そのため、お米の種類や状態に合わせて自動で炊飯を調整するような高度な機能はありませんが、標準的なIH炊飯プログラムで安定した美味しさを提供します。