象印マホービン 炊飯器 NW-VE18-BA

白米（無洗米含む）に加え、玄米、雑穀米、炊き込みご飯、おかゆ、熟成炊きなど、健康を意識したメニューを含む多様な炊飯コースが搭載されています。日々の食事のバリエーションを広げたり、特定の種類のお米を美味しく炊いたりする際に便利です。メニューを選んでスタートするだけの簡単操作です。

本製品には、「かため」「ふつう」「やわらかめ」といった明確な食感を選択できる機能の記載はありません。お米の吸水時間を調整する「熟成炊き」機能はありますが、これは食感を選択するものではなく、より甘みやうまみを引き出すための機能です。細かく好みの食感を調整したい場合には向かない可能性があります。

象印独自の「うるつや保温」機能を搭載しており、最大30時間までごはんの温度と湿度を適切に保ち、美味しさを維持します。つゆの発生を抑え、ごはんのパサつきや黄ばみを軽減する工夫がされています。家族の食事時間がバラバラなご家庭や、まとめて炊いて保温しておきたい場合に便利な機能です。ただし、長時間の保温は多少の風味劣化は避けられません。

商品情報に直接的なクリーニング機能（例：高温洗浄コースなど）の記載は見当たりません。日常のお手入れとしては、内釜や内蓋、蒸気キャップなどを取り外して手洗いすることが基本となります。定期的な部品の洗浄と本体の拭き掃除で清潔を保つ必要があります。

本モデルには、蒸気排出量を大幅に抑える「蒸気レス」や「蒸気セーブ」といった機能の記載はありません。炊飯時や保温時には一般的な炊飯器と同様に蒸気口から蒸気が出ます。設置場所を選ぶ際は、上部に十分な空間を確保するか、家具などへの影響がない場所を選ぶ必要があります。

炊飯メニューとして「炊き込み」や「おかゆ」は搭載されていますが、煮込み、蒸し調理、パン作りといった、炊飯以外の本格的な「調理コース」の記載は見当たりません。あくまで炊飯を主目的とした製品であり、多機能な調理家電としての利用は想定されていません。