Besson ワインセラー 18本収納

ワインのコルクが乾燥すると、外部の空気が入り込み酸化が進むリスクが高まります。特に長期保管において、適切な湿度（一般的に60-80%）の維持は非常に重要です。このモデルには、湿度を積極的に調整する機能（例えば、水皿や加湿ユニット）は搭載されていません。そのため、設置場所の環境湿度に影響されやすく、乾燥しやすい場所ではコルクが傷む可能性があります。必要に応じて、庫内に湿度計を設置し、手動で湿度対策（例：湿らせた布を置くなど）を行う必要があるかもしれません。

このワインセラーは庫内全体を単一の温度に保つシングルゾーンタイプです。赤ワイン（14-18℃）、白ワイン（8-12℃）、スパークリングワイン（5-8℃）など、種類によって最適な保管・提供温度は異なりますが、このモデルでは同時に異なる温度で保管することはできません。複数の種類のワインを保管する場合は、最も多いワインに合わせた温度にするか、提供前に温度調整が必要です。様々な種類のワインを最適な温度で管理したい場合は、多温度帯対応のセラーを検討する必要があります。

コンプレッサー式のセラーは冷却時に振動が発生しやすいですが、ワインは振動に弱い性質があります。振動はワインの熟成を妨げたり、澱（おり）を撹拌したりする可能性があります。このモデルは「静音設計」を謳っており、独自開発の冷却ファン採用などで振動や運転音を抑える工夫がされています。完全な無振動ではありませんが、一般的なコンプレッサー式セラーと比較して振動を軽減し、ワインにとってより穏やかな環境での保管をサポートする設計と言えます。

このモデルには、庫内温度が設定範囲から大きく外れた場合や、扉が長時間開けっ放しになっている場合などに、アラーム音や表示で知らせる温度異常通知機能は搭載されていません。セラーの不調や周囲環境の変化、扉の閉め忘れなどによる温度トラブルに気づきにくいため、定期的に温度表示を確認するなど、手動での監視が必要です。大切なワインを保管する場合、この機能がないことによるリスクを理解しておく必要があります。

ワインは光、特に紫外線に弱く、浴びすぎると不快な「日光臭」が発生したり、劣化が進んだりします。このモデルの扉には、UVカット機能付きのLow-E複層ガラスが採用されています。これにより、太陽光や室内の照明に含まれる紫外線からワインを保護し、品質の劣化を防ぎます。ガラス扉でありながら光の影響を抑えられるため、設置場所の選択肢が広がり、庫内のワインを確認しやすいという利便性とワイン保護の両立が図られています。

ワインは周囲の匂いを吸収しやすい性質があるため、庫内を清潔に保ち、不要な匂いを排除することが重要です。このモデルには、庫内の空気を循環させたり、フィルターで匂いを吸着するような脱臭機能は搭載されていません。食品や他の強い匂いの近くに設置しない、庫内を定期的に清掃・換気するといった注意が必要です。カビ臭などが発生しないよう、適切な湿度管理（加湿ではなく過加湿にならないように）と換気を心がけることが推奨されます。