KIPROSTAR 業務用アルミフライパン 25cm（表面フッ素樹脂コーティング加工）

本製品はハンドル一体型のため、取っ手を取り外す機能はありません。収納時に重ねたい場合や、ハンドルがない状態で使用したい場合には不向きです。取っ手が固定されているため、着脱の際にぐらつく心配はありませんが、収納スペースはある程度必要となります。別売りのシリコンハンドルを装着することは可能ですが、本体の着脱機能はありません。

フライパンが食材を投入するのに最適な温度になったことを知らせる焼き頃お知らせ機能は搭載されていません。予熱の完了や適切な温度の見極めは、ご自身で判断する必要があります。弱火～中火で2分程度の予熱が推奨されていますが、具体的な食材の投入タイミングは調理の経験や感覚に頼ることになります。特に調理初心者の方には、温度計などを別途使用することで、より安定した調理が可能になるでしょう。

本製品は食器洗い乾燥機には対応していません。使用後は必ず手洗いが必要です。フッ素樹脂皮膜の劣化や剥がれを防ぐため、柔らかいスポンジと中性洗剤を使用し、金属たわしや研磨剤入りの洗剤は避けてください。手洗いには多少手間がかかりますが、丁寧に洗うことでフライパンを長持ちさせることができます。食洗機の手軽さを重視する方には不向きです。

フライパンの縁にスープやソースをスムーズに注ぐための加工（注ぎ口）はありません。調理したものを他の容器に移す際や盛り付けの際には、フライパンの縁全体から注ぐ形になります。液体を注ぐ際には、液だれに注意が必要です。特に少量のソースなどを丁寧に盛り付けたい場合は、別途レードルなどを使用する方がきれいにできるでしょう。一般的なフライパンと同様の仕様です。

本製品はオーブン調理に対応しています。ハンドルが金属製のため、そのままオーブンに入れることが可能です。ただし、ハンドルは熱くなりますので、オーブンから取り出す際は必ずミトンや鍋つかみを使用してください。また、別売りのシリコンハンドルを取り付けている場合は、オーブンに入れる前に必ず取り外す必要があります。この機能により、コンロでの焼き付け後にオーブンで火を通すといった調理が可能になり、料理の幅が広がります。