ドウシシャ(DOSHISHA) エバークック フライパン 26㎝

本製品には取っ手を取り外せる機能はありません。取っ手は本体に固定されており、取り外すことはできません。そのため、フライパンを重ねてコンパクトに収納したり、取っ手がない状態でオーブンに入れたりすることはできません。収納時には、重ねる際に傷がつかないよう工夫が必要です。また、調理後にそのまま食卓に出す際も、取っ手がついたままになります。

本製品には、フライパンの温度が適切になったことを知らせる焼き頃お知らせ機能はありません。予熱が必要な料理の場合、ご自身の感覚や他の方法で温度を確認する必要があります。適切な温度で調理を開始するためには、コンロの火力やフライパンの温まり具合を注意深く見ながら調節してください。この機能がないこと自体は一般的なフライパンでは標準的であり、調理に慣れている方であれば問題なく使用できます。

本製品は家庭用食器洗い乾燥機に対応していません。製品情報およびメーカーからの説明で「手洗いのみ」が推奨されています。コーティングの劣化を防ぎ、製品を長くお使いいただくためには、使用後は柔らかいスポンジと中性洗剤で優しく手洗いしてください。食洗機で高温・高圧洗浄を行うと、内面コーティングにダメージを与え、こびりつきやすくなる可能性があります。

本製品には、液体を注ぎやすくするための加工が施された注ぎ口機能はありません。調理したソースやスープなどを他の容器に移す際は、フライパンの縁からそのまま注ぐことになります。液体の量が多い場合や、勢いよく注ぐと、縁を伝って垂れてしまう可能性があります。きれいに移し替えるためには、ゆっくりと傾けたり、お玉などを使用したりする方が確実です。

本製品はオーブン調理に対応していません。フライパンをガスコンロやIHで加熱した後、そのままオーブンに入れて加熱を続けるといった使い方はできません。オーブンを使用する料理の場合は、オーブン対応の別の調理器具に移し替える必要があります。一体型のハンドルはオーブン内の高温に耐えられない素材でできていると考えられます。