
パール金属(PEARL METAL) 軽い フライパン 28cm ガス火専用 驚きの軽さ ブルーダイヤモンドコート HB-2018
の評価
商品概要
パール金属の「軽い フライパン 28cm ガス火専用 驚きの軽さ ブルーダイヤモンドコート HB-2018」は、名前の通りガス火に特化することで実現した圧倒的な軽量感が最大の特長です。本体重量わずか約0.53kgと、同サイズの一般的なフライパンと比べて非常に軽く、日々の調理でフライパンを振ったり持ち上げたりする際の負担を大きく軽減します。内面にはダイヤモンド粒子配合のブルーダイヤモンドコートが施されており、初期の焦げ付きにくさに優れ、食材がこびりつきにくいため少ない油での調理や、使用後のお手入れが簡単です。また、フライパン内部にリベットがない構造も洗いやすさを高めています。ガス火専用であるためIHクッキングヒーターでは使用できません。耐久性については、価格を考慮すると長期間の使用でコーティングの劣化が予想されるため、優しく扱うことが推奨されます。手頃な価格で、とにかく軽いガス火専用フライパンを探している方に適したモデルです。
商品画像一覧








商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
フライパン本体から取っ手部分を取り外したり取り付けたりできる機能です。複数のフライパンや鍋を重ねてコンパクトに収納したい時や、調理後にそのまま食卓に出したい時に便利です。取っ手がない状態でオーブンに入れて料理を仕上げることも可能になり、収納スペースを有効活用できるだけでなく、調理の幅も広がります。
本製品には、取っ手部分を着脱する機能はありません。取っ手は本体にしっかりと固定されている一体型構造です。そのため、複数のフライパンを重ねてコンパクトに収納することや、取っ手を外してそのままオーブンに入れて調理をするといった使い方はできません。収納時には取っ手の長さ分のスペースが必要となります。
フライパンの内面、特に中央部分に設けられたマークの色が変化することで、フライパンが食材を投入するのに最適な温度になったことを知らせてくれる機能です。予熱が不十分だったり、逆に熱しすぎたりする失敗を防ぎ、ステーキやホットケーキなどを最も美味しく焼けるタイミングを逃しません。調理初心者の方でも、適切な温度で調理を開始しやすくなります。
本製品には、フライパンの温度が調理に適した状態になったことを色の変化などで知らせてくれる焼き頃お知らせ機能は搭載されていません。食材を投入するタイミングは、ご自身で火加減やフライパンの状態を見て判断する必要があります。この機能がないこと自体は一般的なフライパンでは普通ですが、初心者の方など、予熱の加減に慣れていない場合は少し戸惑うかもしれません。
フライパン本体(または一部パーツ)を家庭用の食器洗い乾燥機に入れて洗うことができる機能です。手洗いでは落ちにくい油汚れも高温洗浄でしっかり落としたい時や、他の食器と一緒にまとめて洗って家事の時間を短縮したい時に役立ちます。後片付けの手間を大幅に減らし、食後の時間をゆっくり過ごすことができます。(ただし、製品によっては対応範囲が異なる場合があります。)
本製品は家庭用の食器洗い乾燥機に対応していません。使用後は手洗いする必要があります。ブルーダイヤモンドコートのおかげで焦げ付きにくく、汚れは比較的落としやすいですが、食洗機でまとめて洗いたい方や、より高温でしっかりと油汚れを落としたい方には不向きです。取扱説明書に従い、柔らかいスポンジと中性洗剤で優しく手洗いしてください。
フライパンの縁の一部が、煮汁やソースなどの液体をスムーズに注ぎやすく加工されている機能です。調理したソースを皿に移す時や、スープなどを他の鍋や容器に移し替える際に便利です。液体が縁から垂れてコンロ周りを汚してしまうのを防ぎ、きれいに盛り付けや移し替えができます。
本製品のフチには、煮汁やソースなどをスムーズに注ぐための専用の注ぎ口はありません。液体を移し替える際は、フライパンのどこからでも注ぐことは可能ですが、縁に加工がないため、液だれする可能性があります。盛り付けや他の容器への移し替えの際には、注意して行う必要があります。
フライパン本体を、ガスコンロなどで加熱調理した後、そのまま家庭用オーブンに入れて加熱を続けられる機能です。ステーキに焼き目を付けてからオーブンで火を通したり、オムレツやグラタンをフライパンで作ってそのままテーブルに出したりする場合に便利です。コンロとオーブンを組み合わせた調理が可能になり、料理のレパートリーが広がります。
本製品はオーブンでの使用には対応していません。取っ手の材質がフェノール樹脂(耐熱温度150度)であり、本体もオーブンでの使用を想定した設計にはなっていないためです。コンロで焼き目をつけた後オーブンで火を通す、といった調理方法や、グラタンなどをフライパンごとオーブンで仕上げる使い方はできません。加熱は必ずガスコンロで行ってください。
SHOPSTAFFによる評価スコア
本製品は、ガス火専用に特化することで圧倒的な軽さを実現したフライパンです。一般的なIH対応フライパンと比較して非常に軽量で、炒め物などでフライパンを振る作業が格段に楽になります。ブルーダイヤモンドコートにより、初期の焦げ付きにくさも良好です。ただし、ガス火専用であるため、IHクッキングヒーターでは使用できません。また、一部レビューでは比較的短期間でコーティングが剥がれたという報告もあり、価格帯なりに耐久性には限界がある可能性が示唆されます。日常的な軽い調理や、とにかく軽いフライパンを求めるガスコンロユーザーに適した製品と言えます。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 圧倒的な軽さ(0.53kg)で扱いやすい
- 低価格で購入しやすい
- ブルーダイヤモンドコートで初期の焦げ付きにくい
- フライパン内部にリベットがなく洗いやすい
注意点
- ガス火専用のためIHクッキングヒーターでは使用できません
- 金属ヘラは使えるとされていますが、コーティング劣化の原因となる可能性があるため注意が必要です
- 急激な温度変化(熱いまま冷水につける等)は避けてください
- 一部レビューではコーティングの耐久性に懸念が報告されています
おすすめな人
- ガスコンロを使用している方
- フライパンの重さが負担に感じている方
- 日常的に炒め物などをよくする方
- 手頃な価格でフライパンを探している方
- 手洗いで手軽に済ませたい方
おすすめできない人
- IHクッキングヒーターを使用している方
- 耐久性を最重視する方
- オーブン調理や食洗機使用をしたい方
- 重みがあり安定感のあるフライパンを好む方
おすすめの利用シーン
- ガスコンロでの日常的な炒め物、焼き物
- 手早く調理を済ませたいとき
- 複数人分の料理を作る際
非推奨な利用シーン
- IHクッキングヒーターでの調理
- 長時間煮込む料理
- オーブンで加熱が必要な料理
- 食洗機での洗浄
よくある質問(Q&A)
Q.このフライパンはどのくらい軽いですか?
Q.焦げ付きにくいですか?
Q.IHコンロでも使えますか?
Q.お手入れは簡単ですか?
Q.コーティングはどのくらい丈夫ですか?金属ヘラは使えますか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
独自のアンカー構造によるふっ素コーティングで、こびりつきにくさが長持ちするエバークックシリーズのフライパンです。油や洗剤の使用量が少なく済み、お手入れが簡単。経済的で環境にも優しいエコフレンドリーな製品です。
直径 | 26 cm | 本体重量 | 790 g |
底厚 | - mm | 熱源対応 | ガス火, IH |
内面加工 | ふっ素樹脂加工 (独自のアンカー構造) | 取っ手材質 | - |
食洗機対応 | 不可 | オーブン対応 | 不可 |
ティファールのIH対応フライパン26cm。史上最高レベルの耐久性を持つチタン・アンリミテッドコーティングを採用し、こびりつきにくさが長持ち。熱伝導に優れ、お知らせマークで適切な温度が分かりやすい。ガス火含む全ての熱源対応で、PFOA等不使用。
直径 | 26 cm | 本体重量 | 1307 g |
底厚 | - mm | 熱源対応 | IH・ガス火を含む全ての熱源 |
内面加工 | チタン・アンリミテッド | 取っ手材質 | フェノール樹脂 |
食洗機対応 | はい | オーブン対応 | - |
ティファールの「オプティスペース IHステンレス フライパン 26cm」は、IH・ガス火対応でこびりつきにくく、重ねてすっきり収納できる機能性が特徴です。耐久性の高いチタン・インテンスコーティングを採用し、美しいステンレスボディでお手入れも簡単です。
直径 | 26 cm | 本体重量 | 1215 g |
底厚 | - mm | 熱源対応 | ガス火, IH, 電気プレートコイル, セラミックヒーター, ハロゲンヒーター |
内面加工 | チタン・インテンス | 取っ手材質 | フェノール樹脂, ステンレス鋼 |
食洗機対応 | 不可 | オーブン対応 | 不可 |
北陸アルミニウム製の26cm IH対応フライパン。アルミ鋳物製で熱変形に強く、テフロンTMプラチナ加工で焦げ付きにくい。日本製で耐久性が高く、全ての熱源に対応。累計販売数100万枚以上の実績。
メーカー | 北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi) | 型番 | A-2664 |
梱包サイズ | 44.6 x 27.7 x 11.4 cm | 素材 | アルミニウム合金(アルミキャスト) |
色 | シルバー | 直径 | 26 cm |
その他 機能 | ihコンロ対応, 耐久性 | 梱包重量 | 0.99 キログラム |
電池使用 | いいえ | お手入れ | 手洗いのみ |
ブランド名 | 北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi) | 商品重量 | 0.94 キログラム |
内面加工 | テフロンTMプラチナ加工 | 外面加工 | ミラー仕上げ・セラミック耐熱塗装 (底) |
底面 | 鉄・アルミニウム溶射 はり底 | 取っ手材質 | フェノール樹脂 |
生産国 | 日本 | 対応熱源 | 家庭用ガスコンロ、電磁調理器(家庭用IH 100V・200V)、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター |
深さ | 6.45 cm |
こびりつきにくさが長持ちする「evercook」シリーズのフライパン28cm。独自のふっ素加工と500日保証が特長。軽量でお手入れも簡単。ガス火、IHを含むオール熱源対応。
直径 | 28 cm | 素材 | ステンレス鋼, アルミニウム |
商品重量 | 780 グラム | 対応熱源 | ガス火, IH, ラジエントヒーター, シーズヒーター, ハロゲンヒーター |
食洗機対応 | 不可 | オーブン対応 | 不可 |
内面加工 | ふっ素コーティング | 取っ手材質 | - |
底厚 | - mm |