SURUTTO フライパン 26cm HD26

本製品はハンドルが一体型になっているため、着脱式取っ手機能は搭載されていません。これにより、収納時にハンドル部分が出っ張るため重ねにくく、限られたキッチンスペースでは収納性が劣る場合があります。また、ハンドルを取り外してそのままオーブンに入れるといった使い方もできません。着脱式ハンドルによる高い収納性や調理の幅広さを求める方には適しませんが、シンプルで安定した使い心地を好む方には問題ないでしょう。

調理の開始温度の目安を色でお知らせする「焼き頃お知らせ機能」は本製品には搭載されていません。フライパンの温度が適切になったかどうかは、ご自身で判断する必要があります。例えば、水滴を落としてすぐに蒸発するかどうかなどを確認して予熱完了のタイミングを見計らいます。この機能がないことで、特に調理初心者の方には最適な加熱開始タイミングが少し分かりにくいかもしれません。

本製品は食器洗い乾燥機に対応していません。使用後の洗浄は手洗いが必要となります。ただし、特長である高いこびりつきにくさにより、軽い汚れであれば洗剤をつけた柔らかいスポンジでサッと洗うだけで簡単に落とせます。しつこい焦げ付きもつきにくいため、手洗いの手間は最小限に抑えられています。食洗機での後片付けを習慣としている方以外は、特に不便を感じることは少ないでしょう。

フライパンの縁に汁物などを注ぎやすくするための加工（注ぎ口）は特に設けられていません。ソースやスープなどの液体を他の器に移す際は、フライパンの縁から直接注ぐことになりますが、その際に液体が伝って垂れてしまう可能性があります。キッチン周りを汚さないためには、お玉などを使って移し替えるか、ゆっくり慎重に注ぐ必要があります。

本製品はオーブン調理に対応していません。コンロで焼き目をつけた後、そのままオーブンに入れて火を通すといった調理方法には使用できません。これは一体型ハンドルであることや、本体の耐熱仕様がオーブン使用を想定していないためと考えられます。オーブンを使った本格的な調理や、フライパンごと食卓に出すようなスタイルを頻繁に行う方には不向きです。