HexClad ハイブリッド ノンスティック フライパン 26cm

本製品に取っ手を取り外せる機能はありません。ハンドルは固定式のため、コンパクトに重ねて収納する際や、そのまま食卓に出したい場合には不向きです。また、取っ手がない状態でオーブンを使用することもできません。収納スペースを有効活用したい場合や、取り外して食卓で使いたいといったニーズには対応できませんのでご注意ください。一般的な取っ手一体型のフライパンと同様の使い勝手になります。

本製品には、フライパンの温度が調理に適した状態になったことを色などで知らせる機能はありません。食材を投入する適切なタイミングは、火加減や予熱時間を目視で判断する必要があります。ステーキを美味しく焼く際や、ホットケーキをきれいに作る際など、温度管理が重要な料理においては、ご自身の経験や別途温度計を使用するなどして調整してください。温度によるサインがないため、調理初心者の方は慣れるまで少々難しく感じるかもしれません。

本製品は食器洗い乾燥機に対応しています。一般的なノンスティック加工のフライパンは、食洗機の高温洗浄や洗剤によりコーティングが劣化しやすいため手洗いが推奨されることが多いですが、本製品は食洗機での洗浄が可能とされています。これにより、調理後の後片付けの手間を大幅に減らすことができます。忙しい方や、他の食器と一緒にまとめて洗浄したい場合に非常に便利です。ただし、長持ちさせるためには、メーカー推奨の洗浄方法を確認して使用することをお勧めします。

本製品の縁には、液体をスムーズに注ぐための注ぎ口加工はありません。調理したソースやスープなどを皿や他の容器に移し替える際は、フライパンの縁全体を使って注ぐことになります。そのため、注ぎ方によっては液体が垂れてしまい、コンロ周りや盛り付け場所を汚してしまう可能性があります。特に粘度のある液体や少量だけを慎重に移したい場合には、別途レードルやおたまなどを使用するとよりきれいに作業できるでしょう。

本製品は260℃までのオーブン調理に対応しています。ガスコンロやIHで食材に焼き目をつけた後、そのままオーブンに入れて加熱を続けることが可能です。これにより、肉料理の中心部までじっくり火を通したり、オムレツやグラタンに焼き色をつけたりと、調理の幅が大きく広がります。ただし、オーブン使用時はフライパン本体だけでなくハンドル部分も大変熱くなりますので、取り出す際や移動させる際は必ずミトンなどを使用し、火傷には十分にご注意ください。