
SENSARTE フライパン 深型 28cm
の評価
商品概要
本製品は、直径28cmの深型フライパンで、スイスILAG社のセラミックコーティングが施されており、フッ素やPFOAなどの有害物質を含まず安心して使えます。焦げ付きにくく、油少量での調理が可能とされていますが、スタッフレビューでは耐久性にばらつきが見られます。IHおよびガス火を含む幅広い熱源に対応しており、高い熱伝導率で均一に加熱できます。重さは蓋込みで約2.09kgとやや重めですが、その分安定感があります。強化ガラスの蓋と耐熱150℃のハンドルが付属し、調理中の確認や持ちやすさに配慮されています。お手入れは簡単で、手洗いを推奨しており、食洗機は低温モードのみ対応です。安価ながら機能性とデザイン性を兼ね備えていますが、重さやコーティングの持続性には個体差や使用方法による差がある点に留意が必要です。
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商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
フライパン本体から取っ手部分を取り外したり取り付けたりできる機能です。複数のフライパンや鍋を重ねてコンパクトに収納したい時や、調理後にそのまま食卓に出したい時に便利です。取っ手がない状態でオーブンに入れて料理を仕上げることも可能になり、収納スペースを有効活用できるだけでなく、調理の幅も広がります。
本製品は取っ手一体型のため、「着脱式取っ手機能」は搭載していません。複数のフライパンを重ねてコンパクトに収納したい場合や、取っ手を外してそのままオーブンに入れたいというニーズには対応できません。ハンドルは本体にしっかりと固定されています。
フライパンの内面、特に中央部分に設けられたマークの色が変化することで、フライパンが食材を投入するのに最適な温度になったことを知らせてくれる機能です。予熱が不十分だったり、逆に熱しすぎたりする失敗を防ぎ、ステーキやホットケーキなどを最も美味しく焼けるタイミングを逃しません。調理初心者の方でも、適切な温度で調理を開始しやすくなります。
本製品には、フライパンの温度が適切になったことを視覚的に知らせてくれる「焼き頃お知らせ機能」は搭載されていません。調理を始める最適なタイミングは、ご自身の経験や感覚、または調理の様子を見て判断する必要があります。特に初心者の方は、予熱時間などに慣れるまで試行錯誤が必要になる可能性があります。
フライパン本体(または一部パーツ)を家庭用の食器洗い乾燥機に入れて洗うことができる機能です。手洗いでは落ちにくい油汚れも高温洗浄でしっかり落としたい時や、他の食器と一緒にまとめて洗って家事の時間を短縮したい時に役立ちます。後片付けの手間を大幅に減らし、食後の時間をゆっくり過ごすことができます。(ただし、製品によっては対応範囲が異なる場合があります。)
食器洗い乾燥機の低温モードでの使用に対応しています。ただし、フライパンの表面コーティングの寿命を長く保つためには、手洗いをおすすめしています。高温洗浄は避けてください。頑固な汚れも比較的落ちやすいセラミックコーティングですが、優しく洗うことでより長く快適に使用できます。
フライパンの縁の一部が、煮汁やソースなどの液体をスムーズに注ぎやすく加工されている機能です。調理したソースを皿に移す時や、スープなどを他の鍋や容器に移し替える際に便利です。液体が縁から垂れてコンロ周りを汚してしまうのを防ぎ、きれいに盛り付けや移し替えができます。
本製品には、液体をスムーズに注ぐための「注ぎ口機能」は搭載されていません。ソースや汁物などを他の容器に移し替える際は、フライパンの縁から直接注ぐ形になります。液だれを防ぐためには、角度や注ぎ方に注意が必要です。液体の多い料理を頻繁に作る場合は、若干不便を感じる可能性があります。
フライパン本体を、ガスコンロなどで加熱調理した後、そのまま家庭用オーブンに入れて加熱を続けられる機能です。ステーキに焼き目を付けてからオーブンで火を通したり、オムレツやグラタンをフライパンで作ってそのままテーブルに出したりする場合に便利です。コンロとオーブンを組み合わせた調理が可能になり、料理のレパートリーが広がります。
本製品のハンドルの耐熱温度は150℃とされており、一般的なオーブン調理に求められる温度(180℃以上など)には対応していません。そのため、コンロで加熱したフライパンをそのままオーブンに入れて調理を続けるといった使い方はできません。オーブン対応のフライパンと比較すると、調理の幅に制限があります。
SHOPSTAFFによる評価スコア
SENSARTEの深型28cmフライパンは、価格の安さとデザイン性の高さが魅力です。スイスILAG社のセラミックコーティングにより、フッ素不使用で安心して使え、初期の焦げ付きにくさや手入れのしやすさは評価できます。しかし、蓋込みで2kgを超える重さは多くのスタッフレビューで指摘されており、フライパンを振る料理には不向きです。また、中火以下での使用が推奨されており、強火調理には向きません。セラミックコーティングの耐久性についても、短期間で焦げ付くようになったという意見もあり、使用方法や個体差によって寿命が分かれる可能性があります。価格帯を考慮すると、一定の性能は持ち合わせているものの、重さやコーティングの持続性など、上位機種や有名ブランド品と比較すると制限や懸念点が見られます。最低品質のレビューが1割以上存在する点も注意が必要です。想定される使用期間は使用頻度によりますが、数ヶ月〜1年程度で買い替えを検討する可能性があるかもしれません。主に中火以下での煮込みや炒め物など、あまりフライパンを動かさない用途での性能は比較的安定していると言えます。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 非常に安価で購入しやすい価格帯
- シンプルでおしゃれな外観デザイン
- フッ素不使用のセラミックコーティングを採用
- 深型設計で幅広い料理に対応可能
- IHとガス火の両方に対応している
- 便利な強化ガラス製の蓋付き
- 初期の焦げ付きにくさと手入れのしやすさ(ただし注意点あり)
- 1年間の保証付き
注意点
- 本体重量が重いため、持ち運びやフライパンを振る作業には力が必要
- 強火での使用は避けて、中火以下で使用すること
- 金属製の調理器具は表面コーティングを傷つける可能性があるため、木製またはシリコン製の調理器具を使用すること
- 無油での調理は推奨されていません。少量の油をひいてから調理すること
- 食器洗い乾燥機は低温モードのみ対応。フライパンの寿命を延ばすためには手洗いをおすすめします
- ハンドルの耐熱温度は150℃のため、オーブンでの使用はできません
- 急激な温度変化(特に高温からの急冷)はコーティングや本体の劣化に繋がるため避けること
おすすめな人
- 購入費用を抑えたい、安価なフライパンを探している人
- デザイン性のあるフライパンをキッチンに置きたい人
- ガス火とIHの両方に対応したフライパンが必要な人
- 煮込みや多めの食材を使った炒め物など、深型フライパンを好む人
- フッ素加工ではないコーティング(セラミック)を試してみたい人
- 重くても安定感を重視する、またはあまりフライパンを動かさない調理が中心の人
おすすめできない人
- 軽量で扱いやすいフライパンを求めている人
- 耐久性に優れ、長く使えることを最も重視する人
- 強火を使って一気に調理する機会が多い人
- チャーハンなど、フライパンを頻繁に振って調理する人
- 食器洗い乾燥機で他の食器と一緒にまとめて洗いたい人(低温モードのみ対応のため)
おすすめの利用シーン
- カレーやシチューなどの煮込み料理
- パスタソース作り
- 野菜炒めや肉野菜炒め(中火以下)
- 少量から中程度の量の揚げ物
- 蓋をして蒸し焼きにする料理
- 見た目がおしゃれなので、調理後にそのまま食卓に出す
非推奨な利用シーン
- 中華料理など、強火での調理が必須なシーン
- チャーハンなど、フライパンを勢いよく振る必要がある料理
- オーブンで仕上げる料理
- 高温での食器洗い乾燥機による洗浄
よくある質問(Q&A)
Q.このフライパンはどのくらい重いですか?軽量なフライパンを探しています。
Q.焦げ付きにくいとありますが、どのくらい持ちますか?時間が経つと焦げ付きやすくなりませんか?
Q.IHクッキングヒーターでも使えますか?
Q.お手入れは簡単ですか?
Q.セラミックコーティングは安全ですか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
独自のアンカー構造によるふっ素コーティングで、こびりつきにくさが長持ちするエバークックシリーズのフライパンです。油や洗剤の使用量が少なく済み、お手入れが簡単。経済的で環境にも優しいエコフレンドリーな製品です。
直径 | 26 cm | 本体重量 | 790 g |
底厚 | - mm | 熱源対応 | ガス火, IH |
内面加工 | ふっ素樹脂加工 (独自のアンカー構造) | 取っ手材質 | - |
食洗機対応 | 不可 | オーブン対応 | 不可 |
ティファールのIH対応フライパン26cm。史上最高レベルの耐久性を持つチタン・アンリミテッドコーティングを採用し、こびりつきにくさが長持ち。熱伝導に優れ、お知らせマークで適切な温度が分かりやすい。ガス火含む全ての熱源対応で、PFOA等不使用。
直径 | 26 cm | 本体重量 | 1307 g |
底厚 | - mm | 熱源対応 | IH・ガス火を含む全ての熱源 |
内面加工 | チタン・アンリミテッド | 取っ手材質 | フェノール樹脂 |
食洗機対応 | はい | オーブン対応 | - |
ティファールの「オプティスペース IHステンレス フライパン 26cm」は、IH・ガス火対応でこびりつきにくく、重ねてすっきり収納できる機能性が特徴です。耐久性の高いチタン・インテンスコーティングを採用し、美しいステンレスボディでお手入れも簡単です。
直径 | 26 cm | 本体重量 | 1215 g |
底厚 | - mm | 熱源対応 | ガス火, IH, 電気プレートコイル, セラミックヒーター, ハロゲンヒーター |
内面加工 | チタン・インテンス | 取っ手材質 | フェノール樹脂, ステンレス鋼 |
食洗機対応 | 不可 | オーブン対応 | 不可 |
北陸アルミニウム製の26cm IH対応フライパン。アルミ鋳物製で熱変形に強く、テフロンTMプラチナ加工で焦げ付きにくい。日本製で耐久性が高く、全ての熱源に対応。累計販売数100万枚以上の実績。
メーカー | 北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi) | 型番 | A-2664 |
梱包サイズ | 44.6 x 27.7 x 11.4 cm | 素材 | アルミニウム合金(アルミキャスト) |
色 | シルバー | 直径 | 26 cm |
その他 機能 | ihコンロ対応, 耐久性 | 梱包重量 | 0.99 キログラム |
電池使用 | いいえ | お手入れ | 手洗いのみ |
ブランド名 | 北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi) | 商品重量 | 0.94 キログラム |
内面加工 | テフロンTMプラチナ加工 | 外面加工 | ミラー仕上げ・セラミック耐熱塗装 (底) |
底面 | 鉄・アルミニウム溶射 はり底 | 取っ手材質 | フェノール樹脂 |
生産国 | 日本 | 対応熱源 | 家庭用ガスコンロ、電磁調理器(家庭用IH 100V・200V)、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター |
深さ | 6.45 cm |
こびりつきにくさが長持ちする「evercook」シリーズのフライパン28cm。独自のふっ素加工と500日保証が特長。軽量でお手入れも簡単。ガス火、IHを含むオール熱源対応。
直径 | 28 cm | 素材 | ステンレス鋼, アルミニウム |
商品重量 | 780 グラム | 対応熱源 | ガス火, IH, ラジエントヒーター, シーズヒーター, ハロゲンヒーター |
食洗機対応 | 不可 | オーブン対応 | 不可 |
内面加工 | ふっ素コーティング | 取っ手材質 | - |
底厚 | - mm |